食盐碘酸钾起什么作用
答:食用盐中加碘酸钾的主要作用是补充碘成分,预防碘缺乏病。加碘盐是指添加了一定比例的碘酸钾的食用盐,市面上大部分包装带着碘字的盐都属于加碘盐。碘酸钾的化学式是KIO3,它是一种无色或白色结晶粉末,无色单斜结晶,一酸合物KIO3.HIO3和二酸合物KIO3.2HIO3均为无色单斜晶体。无臭 。它能溶于...
答:碘酸钾和碘化钾都是食用盐中加入的食品营养强化剂。目前我国在食盐中加碘主要使用碘酸钾,而过去则是使用碘化钾。碘化钾的优点是含碘量高(76.4%),缺点是容易氧化、稳定性差,且有苦味,使用时需在食盐中同时加稳定剂。而碘酸钾的稳定性高,不需要额外添加稳定剂,自身无味,但含碘量较低(59.3%...
答:符合,碘酸钾,化学式KIO3,常被添加在食盐(氯化钠、NaCl)中,称为碘盐,用于补充碘成分,预防碘缺乏病。碘酸钾溶于水、稀硫酸,不溶于乙醇。但是在食盐中碘酸钾的加入量应当符合《国家食用盐加碘量标准》。依据中国卫生部发布了食品安全国家标准《食用盐碘含量》(GB26878—2011)。食用盐中碘含量的...
答:食盐的主要成分是NaCl 添加碘酸钾的目的是向人体补充碘。在人体中,碘可合成甲状腺素,从而促进三羧酸循环,调节蛋白质合成分解,促进糖和脂肪代谢,利于维生素吸收,增强不少酶活性,促进生长发育。反之缺碘就容易引起地方性甲状腺肿(甲状腺分泌不足导致其代偿性肿大)工业上 氯酸钾氧化法:将氯酸钾在稀...
答:1. 自1994年起,我国实施强制性食盐加碘政策,采用碘酸钾(KIO3)作为添加剂,旨在预防碘缺乏病。2. 今年,我国计划适当降低现行的食盐加碘量。3. 为了确保食盐中碘的适宜含量,需要调整加碘盐中碘酸钾的添加量。4. 以每500克食盐为单位,计算出今年调整后每500克食盐中应减少的碘酸钾添加量为12.6毫克...
答:碘酸钾常被用作分析试剂、氧化剂及氧化-还原滴定剂。此外,碘酸钾还常被添加在食盐中,即为含碘食盐,用于补充碘。在水中,碘酸钾的溶解度随温度升高而增加。碘酸钾的一酸合物KIO3。HIO3和二酸合物KIO3.2HIO3均为无色单斜晶体。碘酸钾为固体,无色或白色单斜结晶体或粉末状。无嗅无味。相对密度...
答:食用盐里的碘酸钾是一种添加剂,用于补充碘元素。因为碘是人体必需的微量元素,对于人体的健康有着重要的作用,包括维持甲状腺的正常功能等。所以,为了保证人们摄入足够的碘,我国的食品安全法规定,在食用盐中添加碘酸钾。因此,食用盐中的碘酸钾是为了保障人们的身体健康而添加的。
答:这个主要是起到了给食盐加碘的作用,这样就可以预防地方性的缺碘形成的大脖子病是可以防止这些的。目前也是根据国家标准的要求来进行合理的添加。
答:碘酸钾的碘含量为59.5%,水中溶解度低,在40℃时溶解度为128g/L。碘酸钾比较稳定,所含碘不容易丢失。但是碘酸钾具有氧化作用,而氧化作用会导致体内还原剂如还原型谷胱甘肽减少,从而导致氧自由基增多。目前,研究证实食盐中的碘酸钾经烹饪后基本都能转变为碘离子和碘分子,总转化率为99.7%。因此,...
答:碘酸钾是一种无机化合物,化学式为KIO3。在食盐中加入碘酸钾是为了预防碘缺乏病的发生。碘在人体中是一种必需元素,可以促进人体代谢,维护甲状腺功能正常,对于儿童的智力发育也有重要作用。在一些地区,由于水源和土壤中的碘含量较低,人们容易出现碘缺乏病,而加入碘酸钾后的食盐可以在一定程度上缓解这个...
网友评论:
巫怀18116122050:
碘化钾有什么用 -
7120墨饰
: 用来制造有机化合物和化学试剂等.我们常吃的所谓加碘食用盐就是在普通食盐(纯氯化钠)中加入碘化钾或碘酸钾(按二万分之一的比例).碘化钾在皮肤科领域有一些特殊的用途.它的作用机制部分是由于增强了对坏死组织的溶解和...
巫怀18116122050:
(1)食盐中常添加碘酸钾(KIO3),其作用是___;(2)化肥对提高粮食产量具有重要的作用,其中氮肥是指含有氮元素的化合物,请写出含有氮元素的化合... -
7120墨饰
:[答案] (1)食盐中常添加碘酸钾(KIO3),其作用是给人体补充碘元素,预防甲状腺肿大;故答案为给人体补充碘元素,预防甲状腺肿大; (2)写出含有氮元素的常见单质、氧化物、酸、碱和盐的化学式 单质:只有氮气,由于是非金属气态单质,所以化学式...
巫怀18116122050:
碘化钾的用途有哪些 -
7120墨饰
: 人们常说食盐
巫怀18116122050:
碘化钾有什么作用,什么用处 -
7120墨饰
: 碘化钾曾用于食盐加碘(现在改为碘酸钾);可以用于多种无机制备及 分析化学中的碘量法 等等.
巫怀18116122050:
加碘食盐能提供什么 -
7120墨饰
: 食盐加碘是防治碘缺乏病最安全、最经济、最有效的一种方法.加碘盐就是以普通食盐为载体加入一定量的碘酸钾,经混合均匀制作而成的食盐.它既有盐的物理化学性质也有碘的物理化学性质.长期食用加碘盐可同时起到补充人体必备的元素...
巫怀18116122050:
科学几道题目做不出,大家来帮我下1.食盐中加碘酸钾(KIO3)的主要作用是什么?2."菜烧熟后加入碘盐最佳"的原因是碘盐钾受热时益 - . ” - ”为要填的... -
7120墨饰
:[答案] 1.食盐中加碘酸钾(KIO3)的主要作用是什么? 答:补充氯化钠中的碘元素,碘的主要功能是合成甲状腺素,缺碘使甲状腺素合成障碍,从而影响生长发育.人体长期缺乏碘会患上“大脖子病”. 2."菜烧熟后加入碘盐最佳"的原因是碘盐钾受热时益...
巫怀18116122050:
食盐中加了碘酸钾,是为了补碘,碘酸钾变成了碘化钾就不能补了吗?炒菜时,不宜过早放食盐,是怕碘酸钾(KIO3)受热分解成碘化钾(KI)和氧气.应该... -
7120墨饰
:[答案] 碘化钾的性质:为无色或白色立方晶体、无嗅,有浓苦咸味,在空气中易游离出碘即呈黄色,易升华.溶于乙醇、丙酮、甲醇、甘油和液氯,微溶于乙醚,易溶于水,溶解时吸热,水溶液呈中性或微酸性..碘化钾执行标准(Q/70890657-X....