饲料蛋白的检测方法
答：如果非蛋白氮不溶于沸水，或者将一般的非蛋白氮微囊化，此种方法测出的结果会与样品中的实际真蛋白有很大的差异。二、氨基酸测定法 为了真正能够判定样品中是否掺有非蛋白氮，需测定样品中的氨基酸含量。无论采用经典的氨基酸自动分析仪分析（柱后衍生），还是采用比较快捷的HPLC分析（往前衍生），将所测定...
答：饲料中的粗蛋白含量一般用凯氏定氮法测定。即在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经...
答：测定菌体蛋白饲料中的真蛋白含量是为了确保饲料的营养价值和质量。含有真菌的菌体蛋白饲料中，真蛋白的测定常用的方法是基于凯氏定氮法（Kjeldahl method）。1.样品制备:取适量菌体蛋白饲料样品，粉碎至一定粒径。2.蛋白质水解:在酸性环境中高温加热样品，使其中的蛋白质水解为氨基酸。3.氨的蒸馏:通过蒸...
答：饲料中纯蛋白质的测定 一、测定原理 硫酸铜在碱性溶液中，可将蛋白质沉淀，且不溶于热水，过滤和洗涤后，可将纯蛋白质和非蛋白质含氮物分离，再用凯氏定氮法测定沉淀中的蛋白质含量。 二、仪器设备 （1）烧杯：200mL。 （2）定性滤纸。 （3）其它设备与粗蛋白质测定性相同。 三、试剂及配制 （...
答：凯氏法测定试样中的含氮量，即在催化剂作用下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵。加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出氮含量，将结果乘以换算系数6.25，计算出粗蛋白含量。2、试剂 2.1 硫酸（GB 625）：化学纯，含量为98％，无氮。2.2 混合催化剂：0.4g硫酸铜...
答：一般是根据产品标准要求选测定方法的，食品中蛋白质测定的最常用方法当然是凯氮测定法：常量凯氏定氮法和微量凯氏定氮法。我大学时还做过考马斯亮蓝 半微量定氮法，与最新标准一致，我这有稍微简化的方法：以饼干为例：称取2.000克于定氮瓶中，加20mL浓硫酸，加0.2g硫酸铜，加3.0g硫酸钾，然后...
答：粗蛋白质含量的检测可是通过凯氏定氮法进行测定，而粗脂肪含量的检测通过使用索氏抽提法进行测定分析，而灰分的测定则是饲料中灰分的测定一般采用灰化法。将试样在550℃烧灼，使构成饲料有机物的主要元素C、N、H、等氧化，所余残渣即饲料中所含各种矿物元素的氧化物、氯化物及碳酸盐，以及混杂在饲料中...
答：微量做法就是凯氏半微量定氮法，具体操作步骤如下：饲料粗蛋白的检测方法（凯氏半微量定氮法）1 原理 凯氏法测定试样含氮量，即在催化剂存在下，用浓硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵，加入强碱（NaOH）并蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，用标准盐酸溶液滴定测出含氮量，将结果乘以换算系数6.25...
答：1、显微检测技术。将饲料样品放在显微镜下，对其细胞和外表形态进行观察，该项检测技术用于霉菌的检测。2、物理检测技术。常用的物理检测技术有比重及容量检测，通过对饲料的密度进行检测，从而可判断饲料是否合格。3、感官检测技术。主要凭借检测经验，从饲料外表、颜色、气味、手感等感官进行初步检测。4、化学...
答：⑵ 饲料质量检测的方法 1 饲料显微镜检测 主要目的是借外表特征或细胞特点对单独的或者混合的饲料原料进行鉴别和评价。2 点滴试验和快速试验 3 化学分析 分为常规分析和仪器分析 4 近红外光谱分析技术 又叫无损检测 5 生物检测 ⑶ 饲料的质量包括以下四方面 1 营养质量 2 技术质量 3 动物，环境，...
网友评论：
干爽18072353632：
怎么测出饲料中的蛋白和能量 -
41326祖泡
： 饲料中的粗蛋白含量一般用凯氏定氮法测定. 即在有催化剂的条件下,用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐,然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收,再以标准盐酸滴定,就可计算出样品中的氮量.由于蛋白质含氮量比较恒定,可由其氮量计算蛋白质含量,故此法是经典的蛋白质定量方法. 测定饲料当中的能量有能量测定仪,一般是称重之后,将饲料样品放入仪器中操作,即可得到数值.
干爽18072353632：
饲料蛋白质检测方法 -
41326祖泡
： 饲料中纯蛋白质(真蛋白)的测定 一、测定原理 饲料蛋白质经沸水提取并在碱性溶液中被硫酸铜沉淀.过滤和洗涤后,可将纯蛋白质和非蛋白质含氮物分离,再用凯氏定氮法测定沉淀物中的蛋白质含量. 二、仪器设备 (1)烧杯:200ml (2)定...
干爽18072353632：
近红外光谱怎样检测饲料原料蛋白的 -
41326祖泡
： 现在有很多蛋白快速检测仪就是使用近红外光谱检测蛋白的,不过饲料原料的细度对近红外检测蛋白有显著影响,所以饲料原料在检测前最好粉碎细度40目以上检测结果才比较准确.
干爽18072353632：
使用甲醛法测定饲料中粗蛋白的详细步骤 -
41326祖泡
： 称取试样0.5~1g准确至0.0001g,放入三角烧瓶中,加入2mL浓硫酸、10ml双氧水,先用低温加热消化至泡沫消失,再加大功率,直至瓶中白烟基本赶尽,取下三角瓶冷却至室温,加蒸馏水50ml摇匀,再加0.2%甲基红指示液2-3滴,用40%氢氧...
干爽18072353632：
饲料中粗蛋白的测定实验中空白测定需要什么?饲料中粗蛋白的测定实验
41326祖泡
： 称取0.5g蔗糖(准确至0.1mg)代替试料,按2实验步骤进行空白测定,消耗盐酸标准溶液(0.1m01/1)的体积不得超过0.02m1;消耗盐酸标准溶液(0.02m01/1)的体积不得超过0.3m1.
干爽18072353632：
怎么样才能测出饲料中的蛋白
41326祖泡
： 测蛋白质的方法主要是测里面氮元素的含量
干爽18072353632：
如何检测家禽类饲料中的粗蛋白 -
41326祖泡
： 凯氏法测定试样中的含氮量,即在催化剂作用下,用硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵.加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出氮含量,将结果乘以换算系数6.25,计算出粗蛋白含量.2、试剂2.1 硫酸(GB ...
干爽18072353632：
检测食品中蛋白质最常用的方法? -
41326祖泡
： 一般是根据产品标准要求选测定方法的,食品中蛋白质测定的最常用方法当然是凯氮测定法:常量凯氏定氮法和微量凯氏定氮法. 我大学时还做过考马斯亮蓝 半微量定氮法,与最新标准一致,我这有稍微简化的方法: 以饼干为例:称取2.000克于定氮瓶中,加20mL浓硫酸,加0.2g硫酸铜,加3.0g硫酸钾,然后进行消化,消化至澄清液体后倒入100mL具塞比色管,3次清洗定氮瓶,洗液并入100mL具塞比色管,蒸馏水加至100mL刻度线,摇匀,取10mL进半微量定氮装置蒸馏,收集瓶中为2%硼酸溶液10mL,以甲基红-亚甲蓝为指示剂2滴,用购置的0.1000标准溶液进行滴定,步骤结束. 要点:称量需准确;吸取也准确;玻璃仪器需检定合格.
干爽18072353632：
怎样查饲料原料的蛋白含量
41326祖泡
： 测量原料的真蛋白质含量 就可以准确测量原料的粗蛋白含量
干爽18072353632：
饲料粗蛋白质含量测定注意事项有哪些?饲料粗蛋白质含量测定注意事项
41326祖泡
： 饲料粗蛋白质测定是饲料检验中最常用的检测项目之一.测定饲料中的氮含量,并按一定的换算系数换算成蛋白质含量的方法是国际上通用的做法.此法操作简单,测定结果童复性和重现性都很好.
