香港最有名的厨师
答：4. 魏伟，香港名厨，曾获得法国蓝带勋章、法国厨艺协会勋章、台湾厨艺协会名誉会长等荣誉。5. 何华阳，香港著名中餐厨师，曾担任多家高级食府行政总厨。6. 李承熙，韩国名厨，曾担任香港君悦酒店中餐厅总厨。7. 高浩然，香港年轻名厨，曾在法国蓝带烹饪学校学习，并在多家五星级酒店及知名餐厅担任主厨。...
答：繁华香港厨师指的是香港著名厨师、美食家蔡澜。蔡澜，1941年8月18日出生于新加坡，中国作家、电影监制、美食家、电影监制、香港四大才子之一。他曾担任监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》等。蔡澜不仅是一个优秀的电影监制，还是一个美食家，他对美食有着深入的研究和理解。他的美食评...
答：2. 杨贯一（阿一鲍鱼）：杨贯一是香港著名厨师，以烹制鲍鱼而闻名于世。他的“阿一鲍鱼”被誉为鲍鱼中的极品，其独特的烹饪方法和深厚的烹饪技艺使其在国际上享有很高的声誉。3. 谭添三：谭添三是湘菜泰斗，也是一位非常有名的厨师。他精通湘菜的各种烹饪技巧，对湘菜有着深入的研究和理解。...
答：杨贯一出生于1932年，是香港著名国际级大厨，有“鲍鱼之王”的美称，同时也是中国最厉害的十大名厨之一，招牌菜“阿一鲍鱼”享誉国际，也获得了获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章。4、董振祥 董振祥出生于1961年，是国家中式烹调高级技师，同时也是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师，他的烤鸭很出...
答：3. 杨贯一：杨贯一，1932年生，香港名厨，被誉为“鲍鱼之王”。他的“阿一鲍鱼”享誉国际，荣获国际御厨协会的最高荣誉。4. 董振祥：董振祥，1961年生，国家中式烹调高级技师，是中国餐饮界唯一获得MBA学位的厨师。他以其烤鸭技艺闻名，享有极高的声誉。5. 孙立新：孙立新，国宴大师，中华名厨。他...
答：杨贯一是出生于1932年的中华国际名厨、世界御厨，曾创办了香港富临饭店，并先后担任了香港现代管理专业协会会长、中国菜文化传播中心专家等职位，凭借招牌带阿一鲍鱼而享誉国际。4.董振祥 董振祥是出生于1961年的国家中式烹调高级技师、全国最佳厨师，曾先后师承王文昌、孙仲才、王义均等烹饪大师，目前在烹饪...
答：香港的杨贯一 荣获国际御厨协会金奖，目前世界上仅有的三位荣获此荣誉。在亚洲有“鲍鱼大王”的美誉。澳洲的马修·摩伦 摩伦是荣获《悉尼晨锋报》(Sydney Morning Herald)“美食指南”栏目声名卓著的“最佳厨师奖”(One Chef’sHat)的最年轻厨师。1991年，22岁时开设了餐馆PaddingtonInnBistro。1999年ARIA...
答：曾鹏飞，湘菜大师，中共党员，中国烹饪大师，中国名厨，中国一级评委大师 男，汉族，1982年8月出生，湖南新化县人。中国烹饪大师，湘菜烹饪技能大师，湖南省食品药品监督协会理事，湖南省餐饮行业协会理事，现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统，而且不断改进...
答：在电影里，有一句台词是“你连炒饭的最基本常识都忘了，炒饭要用隔夜饭炒啊”，这句话其实是出自香港的大厨戴龙之口，而对面的厨师就是戴龙。戴龙是香港有名的厨师，除了菜品研究，做饭的技艺表演也是一流。香港的很多名流富商都是一掷千金就为了吃戴龙盘炒饭。在电影《食神》里，周星驰刚开始没有真...
答：国际烹饪大师——马新勇 （证书注册号HK0852645）提到马新勇，认识他的人都会提到他的勤奋与执著。看到他那么多的奖牌与证书，我们知道那无一不是他多年努力的见证。马新勇的成名也许不像有些厨师那么迅速、那么幸运，而他并不是一个急于成名的人。因此在自己的名气方面从没有过过多地宣扬，而是凭着...
网友评论：
红涛13564204475：
香港10大名厨都是些谁 -
10953逯史
： 十大名厨分别为:谭伟才大师、林大宝大师、谭奇超大师、冯文声大师、陈树根大师、林钊谊大师、关应秋大师、韩国强大师、黄雄大师、张云逸大师.林钊谊大师和关应秋大师麻花三文鱼.冯文声的“炬鱼鲈柳拌鲜百合”、谭奇超大师的“金汤荷包天九翅”、梁仕国大师的“万紫千红”,还有香港“鲍鱼王子”林大宝大师的“金盏糟汁九孔鲍”
红涛13564204475：
中国十大名厨师排行榜有哪几位?
10953逯史
： 中国十大名厨师行榜前十名:1、史正良史正良生于1946年,四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师,也是中国十大最顶级的厨师之一,精通各式川菜,多次在国...
红涛13564204475：
香港有名的厨师有谁?
10953逯史
： 是不是珠光宝气?邵美琪不是安美琪???
红涛13564204475：
厨皇黎耀楷的家庭背景怎么样? -
10953逯史
： 耀楷出生并成长于香港,凭借三代相传的手艺,在香港厨师界颇具名气.
红涛13564204475：
“厨皇”黎耀楷是厨师世家吗? -
10953逯史
： 是的,黎耀楷祖上是光绪年间的御厨,他的父亲凭借祖传的精湛厨艺在香港崭露头角,黎耀楷一家也在厨艺界颇具美名.
红涛13564204475：
蒜黄炒鸡蛋,是一起放,还是单放呢? -
10953逯史
： 蒜苗炒鸡蛋当然是先炒鸡蛋,再放蒜苗了.因为鸡蛋只有遇到油的时候才会膨胀起来,没有油只会凝结成块儿不会膨胀的,口感上要比用油炒的差很多. 具体的做法是先把鸡蛋打散并搅拌均匀,然后起锅烧油,等油温稍微变热之后就把鸡蛋液倒...
红涛13564204475：
NOBU是什么意思 -
10953逯史
： 著名日本大厨,也开了很多家以他名字命名的餐馆松久信幸(Nobu Matsuhisa), 日本琦玉县人, 中学毕业后在东京习厨艺, 廿四岁时到秘鲁, 亚拉斯加等地任职日式餐厅厨师, 其后在比华利山创立Matsuhisa. 其后以Nobu品牌进军国际市场....
红涛13564204475：
香港旅游必去的美食街有哪些 -
10953逯史
： 1、铜锣湾——正宗香港风味 铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达.渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店...
红涛13564204475：
陈夏辉是国宴厨师吗 -
10953逯史
： **是的**,陈夏辉是国宴厨师.他在多个国际比赛中获得金牌和荣誉,并曾担任许多大型活动的主厨,包括一些官方的国宴和外交活动.在2005年的“APEC首脑会议”期间,他担任中国代表团的烹饪总顾问,并参与了为多位国家元首和政要准备的官方晚宴的烹饪工作.此外,他还曾多次参与为其他官方场合或国际会议准备的餐食.
