香蕉怎么一熟就裂开
答:4.如果没有西红柿,可以让水果市场的阿姨给你一根熟透了的香蕉,扎实在一起也是可以催熟的,只需要一天就能催熟,因为成熟的香蕉会释放乙烯具有催熟的功效。要上就是为大家讲解的在家最简单催熟香蕉的方法。二、青香蕉快速催熟3种方法!1.乙烯催熟法 乙烯催熟法适合放有大量青香蕉的房间进行催熟,具体做法...
答:刚裂开可以吃 不能保存了 防止香蕉皮裂开:买回家的香蕉,可以用保鲜膜包裹根部,阻止水份散失,经验证明,这样就能保鲜艳存放较长时间。天冷了为什么香蕉容易开裂?1.这是热胀冷缩的原理,天气降温了。香蕉皮作为最表面的防护层而收缩。内部的果实因为在表皮包裹着没有收到那么强的刺激。所以香蕉皮会开...
答:香蕉黄皮肉脆,可能是催熟的室温高,催熟药水浓度也高,另一个可能是由于霜冻天气的气温低,正在生长的香蕉被冰冻过,品质、口感不佳,刚好现在这个阶段上市,仔细观察就会发现现在的香蕉外观和以往不相同。第二个可能比较高;
答:另外,如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的...
答:香蕉属后熟型水果,虽然树上或采后可自然成熟,但时间长,成熟不一致,风味也较差,故一般采收后需人工催熟。1.催熟原理香蕉的催熟原理,是利用外加乙烯激素使香蕉后熟。 后熟后的果实,淀粉含量由20%左右锐减为1%~3%,而可溶性糖则突增至18%~20%。 果皮由绿转黄,肉质由硬转软,出现香味...
答:大家都知道,香蕉是一种营养价值很高的水果,含有丰富的矿物质,对人体健康发育也是很有好处的呢,那么, 香蕉不熟怎么办 ?含钾高的食物有哪些?接下来,咱们就一起来学习一下吧。香蕉不熟怎么办 香蕉不熟能吃吗?答案是不可以。不熟的香蕉不仅口感不好,吃了对身体也是不好的哦!为什么香蕉不熟就...
答:芭蕉,没熟的难剥,还麻嘴
答:乙烯利溶水后,会释放出乙烯气体,外源乙烯对水果产生催熟作用,同时进一步诱导水果内源乙烯的产生,加速水果成熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程,不是简单的化学作用。中国农大农产品检测中心做过检测,高浓度(原药)处理的香蕉个别果实中存在乙烯利超标的现象。按照国家标准,每千克农作物...
答:因为香蕉是属于跃变型果实。跃变型果实有一个“后熟”的过程。当内源乙烯大量产生时,由于乙烯是一个调控果实成熟启动的重要因子,果实内部就会发生一系列变化:淀粉转变成糖,有机酸分解,果实酸度下降,果胶酶活性提高使果胶分化、果肉变软。香蕉皮少量发黑可以吃。香蕉皮上出现少量斑点是没有关系的,这...
答:这个我觉得有点苦味有点不对,一般都是很甜的,而且一碰就断应该是比较熟
网友评论:
台翔18345901643:
香蕉自己裂开是什么原因 -
15145束具
: 1、成长不同步 现在的香蕉大多数是在青黄色还没成熟时摘下的,然后用催熟剂沿途催熟,会使香蕉的果皮和果肉成长不同步.2、分解 香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应,所以果皮开始分解,慢慢变软.而香蕉肉被乙醚逐渐催熟,所以果皮容易被果肉分开,即香蕉皮容易裂开.3、裂开能否吃 裂开的香蕉更容易受到微生物滋生,只要果肉没坏,建议尽早吃掉.如果实在不放心,也可以将暴露在空气中的那块果肉挖掉后再食用.
台翔18345901643:
香蕉裂口是什么原因 -
15145束具
: 可能是因为香蕉在成熟的过程中水分过多而产生的裂纹,俗话说的“爆水裂”
台翔18345901643:
刚买没多久香蕉就裂开了,香蕉裂开的原因会是什么呢? -
15145束具
: 那是因为香蕉成熟度过高易在催熟过程中裂开;长时间用高温高湿环境催熟香蕉,果肉会膨胀明显,而果皮不会变化多少;香蕉经过二次催熟后果肉温度相较果皮温度更高,热胀冷缩原理导致其裂开
台翔18345901643:
从外面买了香蕉回来,放一夜香蕉的皮裂开了一道缝是怎么回事,不会是抹了什么东西吧 -
15145束具
: 1、香蕉皮出现裂缝,主要是因为香蕉是被催熟剂催熟,导致果皮和果肉成长不同步.香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应,所以果皮开始分解,慢慢变软.而香蕉肉被乙醚逐渐催熟,所以果皮容易被果肉分开,即香蕉皮容易裂开.2、现在的...
台翔18345901643:
香蕉在什么条件下皮会爆裂 -
15145束具
: 一般存放在封闭干燥的的就容易裂开.补充:香蕉(学名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实.热带地区广泛栽培食用.香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视.植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶.穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个.植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年.原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培.
台翔18345901643:
香蕉防裂催熟技术 -
15145束具
: 1、乙烯催熟法: 乙烯刺激性强,故香蕉能较快地成熟,催熟后果皮着色均匀,果指较硬,商品性好.我公司提供的ZD-1型催熟剂,使用时将其蘸少许清水后放入包装中即可.如以硬纸箱+塑料袋包装香蕉,切记不可在抽真空状态下进行催熟,放催熟剂时应解开袋口,放入适量空气,然后再将ZD-1型催熟剂放入中间位置袋口稍折即可(不要用绳扎住袋口),放药48小时后完全打开袋子,让香蕉在低湿度环境中转色.2、乙烯利催熟法:乙烯利催熟的优点是不要求催熟室的气密性,但需将香蕉逐串浸泡,劳动强度大.最佳的催熟浓度为350-550%ppm,催后4-5天可上货架.
台翔18345901643:
香蕉树裂口断了是什么原因 -
15145束具
: 春植蕉果生长后期管理及防裂 春植蕉果在进入秋季后,由于天气干燥,水份少,容易造成果实膨大缓慢,且果皮易裂开,病菌侵入,裂口处出现腐烂,在果实生长后期,发病率较高,影响蕉串的外观和果品质量. 导致蕉果开裂的因素,除水...
台翔18345901643:
香蕉都开裂了还是生硬的是为什么! -
15145束具
: 香蕉都开裂了,还是生硬的,肯定使用过药的那一种,不能食用.
台翔18345901643:
什么水果不能放冷藏? -
15145束具
: 不能冷藏水果:1、香蕉 如果香蕉放在12℃以下的地方贮存,就会出现发黑腐烂的情况,而冰箱的冷藏室里是零度.有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中.否则,它们不仅不能正常地...
台翔18345901643:
留连水果里面的果肉是硬的是什么回事 -
15145束具
: 因太早裂开使其中的水分散失,所以就硬邦邦了.你买的应该不是熟透的,也许是运输上出了问题,碰裂的.以下是解决催熟的方法 1、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块.熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了...