魏晋南北朝男女煮一锅
答:1000年前,铁锅时代——炒菜诞生。大约在距今1600年左右的魏晋南北朝时期,人们把釜从中间劈开,只留下一个半球形,“锅”正式诞生。但受制于时代、食材、技术等,人类做饭方法还是以简单的烹煮为主。历史文献里,最早的明确关于炒菜的记录是北魏贾思勰的《齐民要术》里,记载了...
答:想知道古人如何喝茶吗?听我一一道来,这节主讲:我过饮茶方式和习俗的发展变化 一、羹饮法(唐代以前)羹饮法也叫粥茶法。饮茶的方法在不同时期有所不同:汉代是煮饮,是原始的粥茶法,即将茶树的枝叶砍下,用水烧煮后饮用。秦汉至魏晋南北朝这漫长的800多年间,茶的饮用采取的基本是混煮羹饮的...
答:除了上述提到的食物原料丰富的方面,两汉魏晋南北朝时期的饮食文化还有以下几个特点:1. 烹饪技艺发达:这个时期的人们非常注重烹饪技艺,开始使用烤、炖、煮、炸等多种烹饪方法,使菜肴更加美味。同时,人们还开始注重食材的搭配和调味品的使用,使菜肴更加丰富多样。2. 饮食习惯多样:这个时期的人们的饮食...
答:汉朝开始有人日节俗,魏晋后开始重视。南北朝《荆楚岁时记》记载:“正月初一为鸡,初二为狗,初三为猪,初四为羊,初五为牛,初六为马,初七为人。” 那么人日吃什么呢?当然各地的习俗都是不一样的?人日吃“七菜羹”在中国传统习俗中,大年初七“人日”,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,...
答:碗或写为盌,如同钵写作钵一样,反映了同一类用具的不同质料。盆盘之大而深者为盆,从"锅碗瓢盆"这一习语中可知,盆自然是用于炊事活动的。但"金盆...魏晋南北朝隋唐时期:此时期多为铜,金,银器。代表餐具有:金盏,金匕,铜樽。鎏金双鸳团花银盆,菱花形银盆,青釉印纹形罐,越窑海棠式碗,越窑划花酒注(习...
答:三、炒菜。在魏晋南北朝时期,,出现了炒菜,这是中国菜和其他国家菜的本质区别。《齐民要术》里面记录了炒鸡蛋的做法。把鸡蛋打破,倒入“铜铛”中,搅拌让蛋黄和蛋白相混合,再撒葱花,最后下盐、豆豉、麻油,再炒两下起锅,非常香。这个炒鸡蛋的做法和现在差不多,不过还加入了豆豉增加香味。古代...
答:在魏晋南北朝时期,人们把釜从中间劈开,只留下一个半球形,材质也慢慢变成铁,铁容易受热,很快便将食物煮熟,炒菜也在这个时期出现了。但铁比较稀有,在那个时代,所以普通人是用不起的,在唐朝时,锅都只能盛行于王孙贵族之家。直到北宋后,冶炼的技术大大提高,锅才逐渐走进寻常百姓之家。
答:上一篇我们讲到了西晋灭亡,接下来就是五胡十六国直到南北朝对立了。这个时期的 历史 要分为南北两半说,这两半是同时进行的,而且分上半场和下半场,全程将近300年的时间。 上半场的混乱戏份主要集中在北方,南方地盘相对稳定,下半场是南北大家一起混乱。上半场南方政权是东晋,存在时间是公元317-420...
答:他还和将士们赌博,谁赢了就赏赐很值钱的东西。历史记载他赏给立功的将领经常是千金,千匹丝帛。侍婢千人,周书北史,多次看到他赏赐的记载。9.魏晋南北朝里有奢侈的人,他就是石崇。恐怕连他自己也搞不清自己家有多少钱。他们家里的佣人穿的都是外国进贡的火浣布做的衣服。刷锅用饴糖水,做饭用蜡烛...
答:2、春秋战国时期就有铁锅,魏晋南北朝时期就成功更有了炒菜的记录。3、我国有非常多种的烧制食物的方式,炒菜时这些方法多种最常见的一种,即使是现在,也是广泛出现在日常生活当中。炒菜的方式都是先在锅中倒入若干油,等油烧到七、八分热的时候开始放入作料,最后将菜迅速倒入锅中,乘着旺火让食物...
网友评论:
乐烁18034062806:
魏晋南北朝时期民族融合在社会生活方面凝结下来的突出成果表现在哪些方面 -
26864傅朗
: 在物质生活方面,这一时期的食品和服装都有明显的变化.其中胡饼和胡服的作用尤大.过去汉族只会水煮面食,不会烙饼.真正的饼是西北少数民族带进来的,所以叫胡饼,并在这时普及开来,发展成为面食中最重要的一种.胡麻、胡瓜、胡...
乐烁18034062806:
魏晋南北朝时期民族融合在社会方面凝结下来的成果非常突出.请列举出其中最为生动的三个事例 -
26864傅朗
: 1、鲜卑等少数民族的逐渐消失,他们和汉族相互融合成为了一家人. 2、北魏孝文帝的改革、让鲜卑族人讲汉语、穿汉服、改汉姓、设立汉法等(这儿分分开就不止三个的) 3、精神生活,少数民族对音乐、民歌的影响尤为明显.隋唐时期的燕乐和西凉乐,绝大部分源自北朝的胡汉混合乐.(如果说《敕勒歌》是胡歌汉译,是游牧生活的写照的话,《木兰辞》中的花木兰却是只有民族融合才能产生的中原妇女的形象.) 魏晋南北朝时期衣食住行各方面都反映出胡汉杂陈,又相互交融的特点.
乐烁18034062806:
魏晋南北朝时期南方老百姓的餐桌上除了常见的米饭外还有面试粟米等北方食品,出现这种现象的原因是 -
26864傅朗
: D 大量北方人口南迁,带去了充足的劳动力,先进的生产技术、工具、以及优良品种,民族融合也影响到生活习俗
乐烁18034062806:
魏晋南北朝为什么说荒唐且美好? -
26864傅朗
: 魏晋南北朝是中国历史上第一个最混乱、最苦痛的动荡时代,然而在文学艺术史上却是极自由、极解放、极富于智慧、极浓于热情的一个时代.东汉末年儒学信仰危机的加深和腐朽经学束缚的冲破,把魏晋思想引向了玄学,导致玄学与佛学相互...
乐烁18034062806:
跪求魏晋南北朝的言情小说!! -
26864傅朗
: 《凤囚凰》.这个实在太经典了,基本上看小说的人都看过,开始稍微有一点慢热,不过越看越好看!!男主超级强大!!! ps:lz也喜欢魏晋南北朝吗??我最爱的就是这个朝代了!!!激动握爪!!!!
乐烁18034062806:
如何理解魏晋南北朝时志怪小说的叙事特征 -
26864傅朗
: 魏晋南北朝小说:(志人志怪小说) 指魏晋南北朝时期,用文言写成,主要记述社会上名人的奇闻轶事或传说中的鬼怪神仙的一些作品.它们虽然没有作为一种正式的文体登上的文坛,但其从篇幅上打破了以往残丛小语的结构而有所加长,情节曲折,人物性格塑造鲜明但不丰满,作品数量也相当可观.为后代戏剧、小说提供了丰富的素材也积累了创作经验,代表作:干宝《搜神记》,刘义庆《世说新语》.赞同6| 评论
乐烁18034062806:
魏晋南北朝时期黄籍内容是什么? -
26864傅朗
: 魏晋南北朝时期,实行黄籍?白籍户籍制度?黄籍是江南土著户的版籍,是纳税服役的实籍户籍?白籍是中原南渡人口侨寓户的户口册?在这两者之中,黄籍是这一时期规范的户籍册子? 在南朝境内有大量北来侨民,他们的户籍与土著居民不同...
乐烁18034062806:
魏晋南北朝时期,诗人“怪诞”行为产生的根源是什么? -
26864傅朗
: 魏晋南北朝时期,社会动荡不安,司马氏和曹氏争夺政权的斗争异常残酷,政治黑暗.文士们不但无法施展才华,而且时时担忧生命,因此只有转向老庄哲学清谈,从虚无缥缈的神仙境界中去寻找精神寄托,用清谈、饮酒、佯狂等“怪诞”行为来排遣苦闷的心情,反抗政治的窒息.
乐烁18034062806:
魏晋南北朝时期为什么会出现佛道盛行的局面?对中国传统文化有何影响? -
26864傅朗
: 魏晋南北朝是继春秋以后的有一次文化大爆炸,百家争鸣百花齐放.俗话说三国英雄魏晋风流.这个时期战事减少,文化方面得到了空前的发展.你说的佛道也是在这百家之中.
乐烁18034062806:
我国老百姓的主食一般呈现出“北麦南稻”的格局,但在魏晋南北朝时期,南方老百姓的餐桌上除了常见的稻米 -
26864傅朗
: D 试题分析:本题考察学生对江南经济的开发原因的分析能力,魏晋南北朝时期,北方由于战乱,劳动人民为了躲避战乱,大量南迁,不仅为南方增加了大量的劳动力,还带去了先进的生产技术和北方的生活方式,民族间的关系逐渐融合起来,...