鱼丸保存生的还是熟的
答：鱼肉圆子在生产的时候就是在80度左右的水中煮5分钟左右，没有熟透，在-18度以下，这样可以在冰箱储存1年。
答：1、若煮熟了，就放在冰箱里，储存期不宜超过3到4天。时间长了，会变味的.若未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长哦。2、将煮熟之后的鱼丸马上放在冰水中降温。在冰水中，当鱼丸的中心温度达到25度以下后，可以马上将鱼丸从冰水中捞出。然后将鱼丸水分沥干，并对鱼丸进行分袋包装，立即放入...
答：新鲜鱼丸保存不需要放水里，直接放冰箱冷藏即可，如果想要长时间保存，那就放入冷冻即可。在生活中保存鱼丸的时候先不要将鱼丸烹制成熟进行保存，进行烹制成熟的鱼丸在保存时间上本身就会大大的缩短。一般煮熟之后的鱼丸最长的保存时间在四天左右，如果不及时食用完全的话就会造成鱼丸出现腐坏的情况。如果是未...
答：如果是已经煮熟了的鱼丸，那就放在冰箱里，储存期不宜超过3到4天。若未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长。在市面上有两种鱼丸，第一种就是罐藏鱼丸，二是冷藏鱼丸。1、冷藏鱼丸和现场制售的鱼丸相比，用于冷藏的鱼丸有着以下的劣势：1、鱼丸的水份含量也降低30%～50%左右；2、鱼丸需...
答：因为鱼丸要在水里煮熟后才能吃,因此基本上鱼丸煮熟后都是放在煮鱼丸的汤里面,这样可以保持鱼丸的新鲜,还有滋味。所以鱼丸可以长时间用水泡着存放。
答：煮熟再冷冻，吃的时候还得再煮一下，而且口感很不好，有种不新鲜的感觉 。生的冷冻后吃时再煮熟口感和刚做出的一样。你可以根据自己的需要分别冷冻一部分试试。普通鱼丸的做法：取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀。搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入...
答：3、虽然鱼丸是可以放冰箱保存的，但是应该注意如果是已经煮熟了的鱼丸，即使放在冰箱里，最好储存期不要超过三天或者四天。如果是没有煮熟的鱼丸，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长。冷藏处理之后的鱼丸中含有的水分会大大的流失，经过解冻之后又会因为缺失水分变得比较像海绵，在食用口感上都会有一定...
答：煮熟的鱼丸，放进冰箱里冷藏，其保存时间不能超过3天，以免影响鱼丸的口感。市面上有两种鱼丸，一种是罐藏鱼丸，另一种是冷藏鱼丸。吃不完的鱼丸要根据包装上面的要求进行保存。买回家的鱼丸，建议吃多少煮多少，一次性不要煮那么多，以免吃不完。一般煮熟之后的鱼丸，如果不及时食用完的话就会造成鱼丸...
答：新鲜自制鱼圆(丸子)保存时候需要注意，不要将鱼丸煮熟后进行保存，进行烹制成熟的鱼丸在保存时间上会大大的缩短。同时，一般煮熟之后的鱼丸最长的保存时间在4天左右，如果不及时食用的话就会出现腐坏的情况，所以要很快的吃完最好。如果是未煮熟的鱼丸的话，通常保存方法只有一种，那就是将其放在冰箱中进行...
答：鱼丸是可以放冰箱保存的。如果是已经煮熟了的鱼丸，那就放在冰箱里，储存期不宜超过3到4天。若未煮熟，最好煮熟后再放冰箱里，否则保质期不长。速冻鱼丸可以保存多久 一般都是保存 12-18个月。鱼丸虾丸是人工加工的食品，保质期较长，在包装袋上一般都有注明保质期，不同的产品会有细微的差别。由于...
网友评论：
仉欣18998473742：
自己做的鱼丸保存熟的还是生的好? -
53261梅艳
： 煮熟再冷冻,吃的时候还得再煮一下,而且口感很不好,有种不新鲜的感觉 .生的冷冻后吃时再煮熟口感和刚做出的一样.你可以根据自己的需要分别冷冻一部分试试.普通鱼丸的做法: 1. 取鱼肉500克,剁成鱼泥,加清水40克,精盐4克,葱姜汁25克,顺着一个方向搅匀. 2. 搅至有粘性时,用手试挤一个鱼丸,放入冷水中,如能浮起,随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个,湿淀粉50克,味精1.5克,熟猪油50克,仍顺一个方向搅匀,即成鱼丸料子. 3. 然后,用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中,上火煮开,保持微开3分钟.撇去浮沫,用漏勺将鱼丸捞出即成.
仉欣18998473742：
鱼丸不冷藏可以保存3天吗? -
53261梅艳
： 估计差不多,但是夏天的话可能会坏的更快,要是有冰箱的话还是建议存放在冰箱里. 如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱里,储存期不宜超过3到4天.若未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长.
仉欣18998473742：
鱼丸能放多长时间有保质期么? -
53261梅艳
： 若煮熟了,就放在冰箱里,储存期不宜超过3到4天.时间长了,会变味的.我爸爸也做这个的,很好吃哦. 若未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长哦. 至于容器,就不要敞口太大的,我家有时候也放在保鲜袋里哦.可以放在有盖子的什么碗啊,饭盒啊之类的里面.
仉欣18998473742：
冻鱼丸该怎么储存? -
53261梅艳
： 一般来说如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱里,但是需要注意储存期不宜超过3到4天.如果是未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长. 鱼丸:是福州、闽南、广州、台湾一带经常烹制的汉族传统名点,属于粤菜或闽菜系.亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”.因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴.
仉欣18998473742：
煮熟鱼丸可以放在冷藏室吗 -
53261梅艳
： 鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一. 鱼丸是可以放冰箱保存的.如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱里,储存期不宜超过...
仉欣18998473742：
煮过的鱼圆如何保存? -
53261梅艳
： 如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱里,储存期不宜超过3到4天.若未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长.在市面上有两种鱼丸,第一种就是罐藏鱼丸,二是冷藏鱼丸.这就是鱼丸的两种常规储存方法.那么下面我们具体来分...
仉欣18998473742：
市场上卖的那种袋子的冷冻的虾丸鱼丸是熟的还是生的? -
53261梅艳
： 这个是已经熟的,生的不成型.但建议再次烧熟食用.
仉欣18998473742：
煮熟的速冻鱼丸能放多久? -
53261梅艳
： 熟食能放多久取决于天气温度情况,如果是夏天最多一天就发馊了,如果是冬天三天都没问题,当然煮熟之后房冰箱冷冻十天半月也不会有问题了,只是味道没那么鲜美而已.
仉欣18998473742：
鱼丸怎样保存较长时间半月左右 -
53261梅艳
： 首先新鲜的鱼丸尽早食用为宜,没有什么新鲜食品可以放半个月还可以保持最佳味道的;其次,如果是在要放半个月,速冻之后,就在冰箱里冷冻吧.
仉欣18998473742：
做好的鱼丸怎么保存 -
53261梅艳
： 鱼丸放冰箱冰冻保存即可,可保存4至5个月. 补充: 鱼丸是福州、闽南、广州、台湾一带经常烹制的汉族传统名点,属于粤菜或闽菜系.亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”.因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴. 鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩.多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料.剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进薯粉,搅匀后挤成小圆球,入沸汤煮熟.其色如瓷,富有弹性,脆而不腻,为宴席常见菜品.
