鱼丸子最佳配菜
答:鱼丸和什么菜搭配好吃?让我们一起了解一下吧。炒鱼丸的时候,一般是和辣椒一起炒着吃,也可以和鸡蛋一起炒来吃,加一些萝卜、香菇等味道更好;鱼丸汤的话,可以搭配的选择就更多了,一般是和蔬菜一起打汤,比如大白菜、菜心、黄豆芽、冬瓜、虾仁、鲜草菇、萝卜、豆腐等。总的来说,鱼丸可以搭配的...
答:在吃鱼丸的时候,最好是能够自己制作,这样吃起来比较健康,也比较卫生,如果要是购买话,尽量选择大的商场和超市来购买,这样鱼丸的质量能够保证。 鱼丸可以和:木耳、胡萝卜、白菜、油麦菜、青椒等一起炒。鱼丸又名“鱼包肉”,是用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,...
答:自制鱼丸 材料 鱼片,葱,姜汁,盐,五香粉 做法 1.将鱼片剁碎,加入葱碎、姜汁、五香粉、盐(如果想加一个鸡蛋的话也可以,不过要加点淀粉,否者太稀),同一个方向搅拌,直至粘弹性十足,筷子夹一块不会掉下来。2.将搅好的鱼肉馅用勺子弄成圆形,放入滚烫的热水中煮熟(约1分钟,看到发白即可捞...
答:白菜、冬瓜等配菜。鱼丸汤是一道菜品,是以鱼丸为主要材料,以淀粉、盐、黄酒、味精、酱油、大葱为辅料,煮制而成的汤。鱼丸汤的味道会因制作所用的鱼肉种类而所区别。鱼丸汤里面加什么配菜 鱼丸汤中含有热量蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素 、维生素C、钙、磷、镁等。鱼丸汤...
答:可以搭配西兰花,木耳,火腿肠,白萝卜。主料:草鱼700g 辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、白萝卜适量、火腿肠适量、生粉适量、香油适量、西兰花适量、红辣椒适量 1、准备食材。2、鱼肉去皮,切小块。3、搅拌机搅碎鱼肉。4、搅拌好的鱼肉加盐。5、生粉搅拌均匀。6、食材切细丝。7、用手捏好的鱼丸...
答:1,鱼丸解冻,用清水冲洗干净表面,备用。2,大辣椒切成块,洋葱切块,蒜瓣切蒜末,3请点击输入图片描述 3,起开水锅,水开后,倒入鱼丸,煮上5分钟(冷冻的鱼丸不容易炒熟,只能煮熟)。煮熟后,捞出,沥干水分,备用。4,起油锅,热锅 冷油,中火,倒入鱼丸,煎炒至金黄色,5,倒入配菜 大辣椒...
答:1、鱼去除头、皮、龙骨和肚膛,鱼肉切成丁。2、葱姜洗净,葱连根切段,姜切丝放入清水里,用手捏一会后放置半小时,滤去葱姜备用。3、将鱼肉放进粉碎机,分几次加入葱姜水打成鱼茸。4、加入盐和胡椒粉打上劲,放冰箱醒2小时。5、锅里放冷水,鱼茸用虎口挤出丸子,用勺子刮下放入冷水锅里,...
答:鱼丸跟什么菜做汤好吃 一是用白菜来做汤菜二就是用冬瓜还有就是炸着吃,先把它蒸熟,然后在下油炸、放青椒的话可以炒,把青椒在油里爆熟再下鱼丸子,可以放一些笋片或者鹌鹑蛋、面筋什么的,反正也是随便搭,大杂烩最后炒出来很香,名字可以叫三鲜鱼丸。咖喱蔬菜鱼丸煲...
答:三色鱼丸 【主料】 原料:青鱼(或草鱼)肉100克,胡萝卜、青椒、葱姜末各10克,花生油10毫升,肉汤150毫升、鸡蛋1枚、水发木耳5克,芝麻油、食盐、料酒 【制法】1.将鱼肉去刺,斩泥,分3次加蛋清、食盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅均。2.将鱼肉泥挤成丸子,逐个放入80℃的水锅中,...
答:7、待水烧开后鱼肉丸子全都漂起。8、关火,撒上葱花香菜即可。9、按个人口味加入盐及醋调味即可。1.鱼肉洗净剁成肉末,加入姜一起剁成末,越烂越好 2.鱼肉末加入盐、鸡精、米酒、油一起先腌制 3.把香菇、葱,也一起剁成末,生菜洗净备用 4.把剁好的葱跟香菇放入腌制的鱼肉,加入适量玉米生粉...
网友评论:
缑中15342353356:
鱼丸和什么菜做配菜? -
30246须点
: 可以搭配西兰花,木耳,火腿肠,白萝卜. 主料:草鱼700g 辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、白萝卜适量、火腿肠适量、生粉适量、香油适量、西兰花适量、红辣椒适量 1、准备食材. 2、鱼肉去皮,切小块. 3、搅拌机搅碎鱼肉....
缑中15342353356:
鱼丸和什么一起做好吃 -
30246须点
: 鱼丸我想大家并不会陌生,那么怎么做鱼丸好吃呢?对于很多人来说都会选择购买速冻的鱼丸来吃,其实并不好,自制鱼丸别于一番风味,下面小编带您一同学习下怎么做鱼丸好吃及鱼丸的制作过程. 鱼丸一直是麻辣烫、麻辣串中常见的食物,...
缑中15342353356:
什么菜可以配鱼肉丸子 -
30246须点
: 小油菜 还有油麦菜 茼蒿 这一类的青菜都可以 希望能够帮助到你 望采纳
缑中15342353356:
鱼肉丸子和什么菜可以打配吃 -
30246须点
: 白菜溜丸子 酸菜海带炖丸子 我想到的只有这么多 希望帮上你
缑中15342353356:
炸鱼丸里放什么菜好吃 -
30246须点
: 材料 净黑鱼肉250克、鸡蛋1个.调料:油1000克(约耗75克),绍酒1大匙,葱、姜水1/2大匙,精盐、味精、糊椒粉各1/4小勺,淀粉,花椒盐各适量.做法1、将鱼肉剁成细泥,装碗内,加入精盐、味精、胡椒粉,加上酒、葱姜水搅拌均匀入味,再加入鸡蛋淀粉搅拌成馅备用.2、油锅上火烧至四成热,将鱼肉馅挤成丸子下入油中,炸至表面稍硬时,捞出磕散,待油温升高,再下入鱼丸炸透,见呈金黄色时捞出,控净油,装盘,跟花椒盐上桌即可.
缑中15342353356:
鱼丸子炒什么菜好吃 -
30246须点
: 鱼丸炒粉 食材配方 主料:鱼丸1袋粉条250g辅料:油适量火锅蘸料适量尖椒1个柿子半个葱蒜适量香菜适量 做法 1.鱼丸切两半,柿子尖椒切条,葱蒜切末 2.取火锅蘸料半袋用水化开 3.热油下鱼丸煎,煎至鱼丸表皮微微发黄,有些粘连的时候即...
缑中15342353356:
鱼豆腐丸子加什么蔬菜 -
30246须点
: 共有:3*2=6(种),即:白菜和肉丸子;白菜和鱼;豆腐和肉丸子;豆腐和鱼;萝卜和肉丸子;萝卜和鱼.答:一共有6种不同的配菜方法.分别为:白菜和肉丸子;白菜和鱼;豆腐和肉丸子;豆腐和鱼;萝卜和肉丸子;萝卜和鱼.故答案为:6,白菜和肉丸子;白菜和鱼;豆腐和肉丸子;豆腐和鱼;萝卜和肉丸子;萝卜和鱼.
缑中15342353356:
鱼元子里面加什么菜好吃 -
30246须点
: 主料:胖头鱼、鸡蛋. 辅料:干淀粉、姜汁、味精、盐.制作 (1)胖头鱼剖杀洗净,去皮鱼清水漂洗10分钟,抛弃血红、杂质,使鱼肉洁白细嫩,用洁净纱布滤去水份; (2)备干淀粉两小勺(约10克),鸡蛋两个(取其蛋清) ,猪油、味...
缑中15342353356:
鱼圆烧什么菜好吃 -
30246须点
: 我觉得有一道菜叫做 《夹心鱼圆》 这道菜是杭州菜 主料是鱼圆100克 敷料是火腿片5克 滑之菇5克 黑木耳10克 所谓夹心是在做鱼圆时放入2-3克的蛋黄在鱼圆里面 烹饪时加入翅汤.这是一道带汤菜
缑中15342353356:
鱼圆 可以烧什么菜 -
30246须点
: 原料:马胶鱼1.2斤,精盐4分,味精2分,麻油1分,鸡精0.5分,胡椒粉1分,生粉3钱,花生油2两. 制法: 1、 将精盐、味精、鸡精、胡椒粉在碗里等用; 2、 取出鱼肉加精盐、味精、麻油、生粉适量搓起胶后挤成圆形放入冷水中,后另加入...