鱼翅放了二十年能吃吗
答：没问题的 放心吧 哪怕是发霉也没事 因为以正规加工过程做成菜的话 什么细菌都得挂掉 再说 鱼翅放100年和放1天（成品干鱼翅)都是一样的 不信可以去酒楼问总厨 蛋白质变性什么的不懂就别说 在制作成干品时早就破坏了
答：干鱼翅可以保存相对较长时间，通常可放置在干燥、阴凉处，以避免受潮和变质。如果保存得当，干鱼翅可以放置数年之久。然而，建议在半年至一年内将其食用完毕，以确保品质和口感最佳。
答：这道菜是很费时的，千万不要用高压锅做，用高压锅煲出来的汤味道差，不能凑和。问题四：鱼翅放了几年还能吃吗？ 没问题的 放心吧 哪怕是发霉也没事 因为以正规加工过程做成菜的话 什么细菌都得挂掉 再说 鱼翅放100年和放1天（成品干鱼翅)都是一样的 不信可以去酒楼问总厨 蛋白质变性什么的...
答：【7】白酒白酒也是我国的一种文化，流传至今已有几千年的历史，大部分白酒都有着杀菌抗菌的效果，并没有具体的保质期，而且很多人也是喜欢收藏一些年数已久的白酒，这样的白酒味道更加香醇。【8】陈皮陈皮不仅可以食用，也是作为一种营养价值非常丰富的中药材，俗话说一两陈皮，一两金、百两陈皮赛黄金，...
答：不能食用，即使是在保质期内的食物，也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质；而超过保质期的食物也不等于肯定已经变质、不能吃了，具体可以自己进行判断，例如过了保质期的牛奶如果呈现稠而不均匀的液体状，或有凝块、絮状物，就要扔掉；奶粉由于没有水分，其保质期一般较长，若过期时间不长，且...
答：如果是这种情况的，我感觉到没有多大问题的。www.henanchwl.com还是可以继续吃的。鱼翅放100年和放1天（成品干鱼翅)都是一样的 不信可以去酒楼问总厨 蛋白质变性什么的不懂就别说 在制作成干品时早就破坏了
答：如果鱼翅放在冰箱里变黄，可能是由于以下原因：1. 鱼翅可能已经被氧化，导致颜色变黄。2. 鱼翅可能已经受到污染，例如在处理过程中或保存时受到了细菌或其他污染物的污染，导致颜色变黄。为了确保鱼翅的安全食用，建议将变黄的鱼翅再次清洗干净，并在烹饪前检查其是否已经变质。如果鱼翅已经变质，最好不要...
答：其实这个吃不吃看你个人，我们平常人吃的冷冻食品新闻报道很多冻七八年的也没有看到有问题，但是个人知道年限的话，最好不吃，毕竟放了两年，再怎么都没有新鲜的好
答：[2]食用指南鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝。鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质，但很难吸收，因此吃个鸡蛋吸收的营养都比鱼翅多。[1]因为暴利驱使，人们大量捕杀鲨鱼为了得到珍贵的烹调原料。
答：不能食用了，虽然鱼翅价格高，但是既然已经腐烂了怎么还能吃呢，估计吃了，看病的钱都要出一大把，肯定是不能吃的。
网友评论：
尤家15743181086：
我家的鱼翅放了10年了,不知道还能不能吃?? -
59621安垄
： 没问题的 放心吧 哪怕是发霉也没事 因为以正规加工过程做成菜的话 什么细菌都得挂掉 再说 鱼翅放100年和放1天(成品干鱼翅)都是一样的 不信可以去酒楼问总厨 蛋白质变性什么的不懂就别说 在制作成干品时早就破坏了
尤家15743181086：
过期的鱼翅还可以吃吗? -
59621安垄
： 都说过期了 当然最好别吃了 健康重要啊
尤家15743181086：
干鱼翅放时间久了还能吃吗 -
59621安垄
： 鱼翅用清水浸泡12小时(时间要根据鱼翅大小而定),涨透,洗净,再浸在水里旺火蒸2小时左右,冷水冲净,再挑出翅骨,这样鱼翅基本就发好了.家里制作最好和老母鸡一起炖汤,鱼翅本身是没有味道的,主要是靠另外的原料调味的 如比较优质的品种,要先将鱼翅浸水过夜,再刮沙去皮,温水浸发鱼翅两至三天,然后去骨,当鱼翅浸发妥当时,便以老鸡、鸭子和新鲜肘子肉煲成高汤,再放鱼翅,最后加入高汤,以微火焖八、九个小时. 这道菜是很费时的,千万不要用高压锅做,用高压锅煲出来的汤味道差,不能凑和.
尤家15743181086：
鱼翅的保质期是多久啊?复制的别回答! -
59621安垄
： 一般来说放置3-5年还可以..不过你这都10多年了,应该是不能吃了.可惜是可惜不过还是身体重要是不是,万一把肚子吃坏就不是几百花的事了. 要是觉得我的回答满意,请采纳!
尤家15743181086：
我家的鱼翅在冰箱里放了几年会变质吗 -
59621安垄
： 如果是生鲜的鱼翅应该没有问题,要是加工好的半成品就不好说了.
尤家15743181086：
鱼翅过了保质期还能吃吗 -
59621安垄
： 鱼翅放100年和放1天(成品干鱼翅)都是一样的 不信可以去酒楼问总厨 蛋白质变性什么的不懂就别说 在制作成干品时早就破坏了
尤家15743181086：
鱼翅2008年过期,现在还能吃么?是干鱼翅丝.没有受潮也没有发霉的味道 -
59621安垄
： 鱼翅过期了可以吃,因为鱼翅是干货,不容易变质.味道应该还是不错
尤家15743181086：
鱼翅保质期 -
59621安垄
： 要看你的鱼翅是鱼翅干还是有水份的包装鱼翅,如果是干的,只要存放的时候没受潮,放多久都没事.但如果是有水份的鱼翅我劝你还是仍了吧.
尤家15743181086：
鱼翅保质期过后还能吃吗 -
59621安垄
： 吃也可以,不会毒死人
尤家15743181086：
鱼翅一般能存放几年
59621安垄
： 10年左右吧!
