鱼露放20年还能不能吃
答：韩国泡菜制作方法 我给大家介绍一下韩国的泡菜，韩国的泡菜世界知名，基本上成了韩国的招牌。 韩国泡菜的韩国语读音：“听其”配料：大白菜 蒜 盐 鱼露 辣椒粉 糖 注意：鱼露是最必不可少的东西，也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方，在韩国几乎家家自己做鱼露，中国人不吃这个东西，不过...
答：鱼露又被人们称作酱油、虾油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，鱼露呈琥珀色，含咸味、鲜味，原产于我国。鱼露非常适合用来做蘸料，我们可以将它和柠檬汁、砂糖、蒜泥、红辣椒混合，然后在吃肉类...
答：而且重金属等污染物的含量也很高。试问，这样做出来的鱼露你还敢吃吗。既然长期食用鱼露会有致癌的危险，那么我们能不能用更安全的调味料来代替鱼露呢。专家认为，酱油、虾酱、虾油或蚝油等都用来可以代替鱼露，虽然它们的味道不如鱼露来得鲜美，但为了安全考虑也是很不错的选择。
答：我们北方人应该都没有吃过鱼露吧，它也是一种调味品，和我们平时用的酱油都差不多，能够让食物更好吃，只不过鱼露有一种更鲜的味道，那么大家了解鱼露怎么吃吗，下面我们来看看鱼露的吃法。食用指南 1、适合人群：一般人皆可食用；适用量：每次5～10克。2、鱼露的烹调应用和酱油相同，具有提鲜、调味...
答：鱼露怎么使用 呢?鱼露的使用方法和步骤是怎么样?鱼露适合什么人食用?鱼露的食用禁忌有哪些?一、鱼露怎么使用 鱼露在市面上算是一种很常见的调料，但用过的不多，鱼露是什么做的，鱼露怎么用，鱼露什么时候放，鱼露和什么一起吃最好?鱼露是用小鱼腌制发酵产生的酱汁，咸鲜是它的特色，福州地区常常用来...
答：3、用途不同鱼露和酱油都具有一定的鲜味和咸味，但是用途不一样。鱼露主要用于水产品，吃海鲜时都会用鱼露当作调味料，能增加鲜味。酱油一般用于烹炒中，生抽用来调味，在凉拌、爆炒、炖汤都会用到，而老抽一般用来调色用，在红烧菜中用得非常广泛。二、哪些人不能吃鱼露鱼露一般人皆可食用，但是，痛风...
答：和陈醋的颜色有何区别？鱼露吃起来味道如何鱼露味道鲜美，色泽呈琥珀色，略有咸味类似酱油。，鱼露的颜色和陈醋的颜色差不多，又比陈醋的颜色浅一点，用勺羹尝一尝会有点淡淡的咸味，又不会很明显的味道，主要用来提鲜用的，是用小鱼虾和蟹类等材料混合制作而成的，我们的点心师傅比较常用的，是在...
答：鱼露很好吃的。鱼露，又称鱼酱油，是一广东，福建等地常见的调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。鱼露原产自福建和广东潮汕等地，由早期华侨传到越南以及其他东亚国家，如今21世纪欧洲也有逐渐流行。鱼露味咸、极鲜美、营养...
答：可以**，鱼露可以生吃。它是一种类似于生抽的调料，可以直接食用。
答：如此反复多次，最后流出的鱼汁便是鱼露原汁。将鱼露原汁运回家，装入大桶或大瓮中，放在炎热的日光之下曝晒20天左右，就成鱼露了。将鱼露分装到玻璃或瓷瓶中，密封，打上商标，留以食用或拿到市场上出售。鱼露的整个制造过程，共需五六个月之久。鱼露置于阴凉干燥处，妥善保存，常年不坏。
网友评论：
仲许15991036493：
鱼露发霉还能食用嘛? -
10568佘李
： 过滤后方能再使用,以保持鱼露的卫生; 21. 鱼露应置于避光阴凉处保存,贮存过久会出现结晶沉淀,但仍可食用;使用过程中,开启后应低温冷藏,应立即重新熬制. 若发现鱼露发霉白醭(细菌繁殖活动的结果)
仲许15991036493：
鱼露过期没多久还能食用?鱼露过期没多久还能食用吗
10568佘李
： 能,只要没有变质.
仲许15991036493：
发霉的鱼露还可以食用吗 -
10568佘李
： 不可以,发霉的鱼露已变味道,没有必要食用了.
仲许15991036493：
鱼露变好咸还可以吃吗 放了好久了 -
10568佘李
： 我建议还是不吃为好,一瓶鱼露才多少钱,吃坑了肚子就糟了!
仲许15991036493：
鱼露怎么吃 -
10568佘李
： 鱼露又称鱼酱油、鲚油,早我国已有数百年的生产历史,目前产量每年约10万吨以上.进入20世纪,东南亚成为鱼露产销最集中的地区.二次大战后,鱼露更成为餐饮业、方便食品配料和食品加工业必不可少的天然调味品.目前,我国广东、福...
仲许15991036493：
什么是“鱼露”? -
10568佘李
： 简介:鱼露,又称鱼酱油、虾油,胶东称为鱼汤,是潮汕地区流行的调味酱汁.越南和泰国的菜肴中经常用到鱼露.按照美食家们的说法:吃了鱼露,就等于去过了越南. 功效:鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁,含有17种氨基酸,其中8种是人体所必需的.蛋白质含量也很丰富. 适合人群:一般人皆可食用.痛风、心脏疾病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用. 适用量:每次5~10克. 温馨提示: ●经实验研究发现鱼露有致癌性.鱼露中含有多种亚硝胺类物质,食用鱼露与胃癌之间存在显著的关系.鱼露以无苦涩异味、澄清透明者为佳. ●鱼露的烹调应用和酱油相同,具有提鲜、调味的作用.
仲许15991036493：
制作韩国泡菜 -
10568佘李
： 1》泡菜的腌制方法腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封.1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一...
仲许15991036493：
鱼露有杂质还能食用吗 -
10568佘李
： 最好不要用,可以换一个品牌.
仲许15991036493：
木瓜和梨炖汤吃什么好处 -
10568佘李
： 木瓜的功效与作用: 1.健脾消食 可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功. 2.抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、...
