鲜银耳怎么处理才没毒
答：1、清水清洗：将银耳放入清水中浸泡，然后用手轻轻搓洗，将银耳中的杂质清洗干净。可以去除银耳表面的污垢和农药残留，更加干净卫生。2、热水浸泡：将清洗干净的银耳放入热水中浸泡，水温不宜过高，以免破坏银耳中的营养物质。热水浸泡可以使银耳中的卟啉光敏物质溶解在水中。但是需要注意浸泡时间，不宜过长...
答：超市买的新鲜银耳处理方法如下：1、浸泡木耳买回来鲜银耳以后，一定要注意清洗工作，要把鲜银耳浸泡在清水中。浸泡水要没过银耳。至少浸泡一个小时以后再进行清洗，否则不能食用。2、切掉根蒂浸泡好后用小刀将银耳蒂黑色部分切割干净。注意中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深。3、清洗银耳然后清洗银...
答：新鲜银耳暴晒后可去毒消除隐患。根据国家食药监总局发布的消费提示，鲜银耳因受培植环境及土壤的影响，容易染上致病菌并产生毒素。误食有毒或者变质的鲜银耳可能会导致呕吐、腹痛，甚至出现黄疸、血尿及抽搐等症状。因为鲜银耳容易感染椰毒假单胞菌，它产生的主要毒素是米酵菌酸。日光照射后，这种毒素会变...
答：2、 如果大家不会对新鲜的银耳进行去毒处理就在市场上购买干燥的银耳回家泡发，这是最能保证银耳食用安全的一种做法。3、 大家平时在市场上购买到的新鲜银耳，已经经过了专业去的处理是比较安全的，可以放心使用，如果想自己在家中去除新鲜银耳中的毒素必须把它进行风干处理。以上就是对于新鲜银耳怎么处理...
答：超市买的新鲜银耳处理方法如下：1、首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上。2、用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深。3、加水浸泡新鲜银耳，加的水量应该没过银耳。4、浸泡大约十分钟。5、将浸泡新鲜银耳...
答：新鲜银耳怎么煮才没毒 新鲜银耳的有毒物质叫卟啉，食用后会危害皮肤健康 可以通过风干处理去除其活性，同时也会保留绝大部分营养 如果不会处理去毒，建议购买干燥银耳，保证银耳食用安全；1首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来，摘时候力度要稍微轻点，避免将菌筒的培养屑撒落到地上2用小刀将新鲜银耳的...
答：1、鲜的银耳首先需要用刀将银耳的根蒂黑色部位切除，然后再用水浸泡，浸泡的用水量需要没过银耳，浸泡大概10分钟以后，再清洗干净，就可以直接烹饪，方法比较简单，而且一般不会导致中毒的情况出现。2、新鲜的银耳含卟啉类光感物质，如果没有将毒素清除干净食用，容易导致卟啉类光感物质随血液循环分布到人体...
答：步骤：1：首先将银耳根蒂黑色部分去掉 2：用水浸泡银耳，水要漫过银耳，这样浸泡到银耳泡开（至少要十分钟）3：将浸泡银耳的水倒掉，并用清水反复冲洗 4： 洗净后将银耳捏碎，这样煮得时候容易煮熟，银耳也更软糯 5：这样就可以煮出爽口又营养的银耳粥了 银耳知识拓展：银耳又称作白木耳、雪耳、银耳...
答：建议不要凉拌鲜银耳，鲜银耳要煮熟煮透并且当天吃完，否则容易滋生细菌引起中毒。新鲜银耳怎么煮才没毒 新鲜银耳的有毒物质叫卟啉，食用后会危害皮肤健康。 可以通过风干处理去除其活性，同时也会保留绝大部分营养。 如果不会处理去毒，建议购买干燥银耳，保证银耳食用安全。
答：准备：温水、白醋、食用盐 处理方法：1、银耳根部朝上放在容器中。2、加入温水没过容器中的银耳。3、在容器中倒入适量的白醋。4、加入少许食用盐。5、用手将水中几样材料搅拌均匀，浸泡5-15分钟。6、到时间后的银耳已经泡发成功，直接制作菜肴即可。
网友评论：
第晨17622617524：
新鲜银耳经过怎样加工才没有毒 -
38886鱼珊
： 银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净
第晨17622617524：
鲜银耳有毒吗
38886鱼珊
： 鲜银耳其实没有毒.很多人认为鲜银耳有毒是因为食用鲜银耳之后会出现不适症状.这其实是鲜银耳内的卟啉成分在发生反应.卟啉成分并没有毒性.只是经过光照后会产...
第晨17622617524：
新鲜银耳怎么做银耳汤 -
38886鱼珊
： 按下面的方法制作即可: 1、新鲜银耳洗净,去根. 2、配料准备好,冰糖和红枣,根据银耳的多少来放,喜欢甜的可以多放些冰糖. 3、银耳拿手撕成小块,这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好,只是比较费时间. 4、放入红枣、冰糖,...
第晨17622617524：
银耳没熟有没有毒? -
38886鱼珊
： 事实上,真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中.此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱.卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状.
第晨17622617524：
新鲜的白木耳怎么处理
38886鱼珊
： 处理新鲜白木耳的步骤:一、用小刀将新鲜木耳的根蒂黑色部分切割干净.二、中间黄色部分是木耳的根部,不需要切削太深,用部分做出来的羹口感很脆.三、加水浸泡新鲜木耳,加的水量应该没过木耳.四、泡至十分钟后将浸泡新鲜木耳的水倒掉,并用清水清洗干净木耳.
第晨17622617524：
新鲜银耳冷藏还是冷冻 -
38886鱼珊
： 新鲜的银耳可以把银耳摘下放入保鲜袋,再拿到冰箱里进行冷藏保鲜,如果冰箱够大的话,整个菌棒都可以放入冰箱,这样最多可以存放二天左右,为了保证银耳的口感和新鲜度,建议要尽快食用. 【银耳红枣羹】 材料: 主料:银耳2朵、百...
第晨17622617524：
银耳不泡直接煮有毒吗 -
38886鱼珊
： 没有毒,就是要煮很久.银耳的功效是:滋阴润肺,益气生津.入肺、胃.如果银耳没有泡就直接煮了的话,吃是可以的,但是口感没有那么好.可以取适量的银耳,浸泡半小时左右.中途水变凉可换水一次,半小时后,银耳经泡发花瓣变大,...
第晨17622617524：
鲜木耳怎么处理 -
38886鱼珊
： 新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质.它进入人体后会随血液循环分布到人体表皮细胞中.若此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用过多还会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难.此类物质不溶于水,新鲜木耳虽...
