鸡公烧萝卜的做法
答:4添加未过五花肉量沸水,烧沸后撇去浮沫。放进姜、葱根、八角、桂丁用小火炖。5肉煮到六七熟透了(约40min),添加切片的萝卜、和适当老抽王、生抽酱油、油耗、味精和食用盐同煮。6炖至箩卜软熟,转走红收稠料汁,摆盘上洒葱段就可以。豆腐皮拌菠菜的做法1.提前准备食物,西兰花择清洗干净 2...
答:13. 鸡翅翻炒出香味后,加入土豆和胡萝卜片,炒均匀,再加入清水,水量以没过鸡翅为宜。14. 放入适量糖提鲜增味,烧开后转中小火慢慢炖约15分钟即可。此时,将未腌过的鸡翅挑出。15. 将腌制鸡翅的调料倒入锅中,味道足够浓郁。16. 烧开后,加入配菜芹菜、洋葱和青椒,翻炒均匀。17. 大火收汁,...
答:放入切碎的大蒜炒香。(7)将炒香的大蒜倒入炖好的鸡公中,翻炒均匀,出锅即可。以上就是几种常见的烧鸡公做法,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。在烹饪过程中,注意火候的控制,以保证鸡肉的鲜嫩口感。同时,可以根据个人口味添加其他调料和配菜,如蘑菇、胡萝卜等,增加菜品的营养价值和口感。
答:主料:小公鸡一只(约1000克)、鸡公煲调料一袋辅料:胡萝卜一根,洋葱1个(半个铺锅底),香菜1根,大蒜2头(鲜蒜1头后放),姜3片,青红椒各1个,生抽50ml,花雕酒50ml 1:小鸡洗净,剁成块(尽量挑选年岁小的嫩鸡,这样的鸡易熟)2:将腌料与少许清水混合,放入鸡肉中,腌渍。(腌渍1小时...
答:可以的,这两者并不相克。鸡肉和白萝卜一起煮的话,会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道,这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉,可以加入山药或蘑菇一起调味。白萝卜富含VC和微量元素锌,可以增强人体的免疫功能,且可有效提高抗病能力;它还含有木质素可以提高吞噬癌细胞的巨噬细胞的活力,换...
答:用料 土鸡 cook100鸡公煲调料 葱,姜,蒜,花椒,麻椒,郫县豆瓣,老抽,糖,盐,干辣椒 西芹,胡萝卜,洋葱,灯笼椒,青椒,香菜 鸡公煲的做法 1. 把各种蔬菜洗净备用。胡萝卜和洋葱切片,西芹、青椒、灯笼椒切块儿,大葱切段儿。香菜切碎。2. 把整鸡剁成小块,鸡皮朝下贴在平底锅底,小火慢煎...
答:1、洋葱切成块,蒜瓣切成两半,青椒切成片,生姜切成片,准备好干辣椒。2、鸡腿清洗干净剁成块,锅里加清水,鸡肉放入锅里,加料酒和姜片煮开,捞去浮末,盛出来备用。3、锅里倒油,油温六成热放入蒜片炒香,倒入鸡公煲佐料炒出香味,倒入鸡块炒香。4、锅中倒入清水,盖上锅盖烧开再煮10分钟左右...
答:胡萝卜切薄片,切点大葱段,多一些干辣椒切段,莴笋先切片,后切长条,第二步:热锅烧油,我们炸鸡肉最好是用农家菜籽油,这样炸出来的鸡肉才香,油多放一点,油温6成热后把腌制好的鸡公肉下入,开中火,把鸡肉水分炒干,最后把鸡肉炒至金黄色,大概6-8分钟左右。这一过程勺子要不停的翻炒,保证...
答:鸡公煲的做法步骤 1 鸡大腿1个斩小块清洗干净。2 配菜香菇、圆葱切小块,胡萝卜切滚刀块,麻椒或青椒用手掰成小块。3 土豆去皮切滚刀块。4 鸡腿肉冷水入锅加入姜片和料酒焯水,水开后煮一分钟控水捞出。5 炒锅烧热加入植物油,下入姜片和蒜、花椒粒爆香。6 加入剁碎的郫县豆瓣酱转小火炒出...
答:鸡公煲家常做法:材料:小公鸡一只、鸡公煲调料一袋辅料、胡萝卜、洋葱、香菜、大蒜、姜、青红椒、生抽、花雕酒。步骤:1.小鸡洗净,剁成块 2.将腌料与少许清水混合,放入鸡肉中,腌渍。3.锅子烧热,倒油,放入蒜瓣,姜片煸炒出香味。4.放入鸡肉,煸炒至鸡肉变色。5.砂锅底铺洋葱丝。(不仅可以提...
网友评论:
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怎么做好吃,小公鸡炖萝卜的家常做法 -
42973马哑
: 小公鸡炖萝卜的做法步骤11.小公鸡洗净剁成小块开水里焯一下,青萝卜切成小块备用 小公鸡炖萝卜的做法步骤22.捞出备用 小公鸡炖萝卜的做法步骤33.朝天椒切一下 小公鸡炖萝卜的做法步骤44.锅里放油热后 小公鸡炖萝卜的做法步骤55.放入白糖和朝天椒翻炒 小公鸡炖萝卜的做法步骤66.下入鸡块翻炒 小公鸡炖萝卜的做法步骤77.加入适量的水腌过鸡大火炖开 小公鸡炖萝卜的做法步骤88.倒入青萝卜块翻炒均匀转小火慢慢的炖加入盐调味 小公鸡炖萝卜的做法步骤99.直到炖熟装盆即可
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小公鸡炖青萝卜怎么做好吃 -
42973马哑
: 小公鸡炖青萝卜的做法步骤:1 1小公鸡洗净用开水焯一下 小公鸡炖青萝卜的做法步骤:2 2捞出备用 小公鸡炖青萝卜的做法步骤:3 3朝天椒切一下 小公鸡炖青萝卜的做法步骤:4 4白糖一勺备用 小公鸡炖青萝卜的做法步骤:5 5花椒大料备用 小公鸡炖青萝卜的做法步骤:6 6锅里放油油热后倒入白糖起泡后倒入鸡块翻炒 小公鸡炖青萝卜的做法步骤:7 7加入适量的水烧开后 小公鸡炖青萝卜的做法步骤:8 8加入萝卜块翻炒 小公鸡炖青萝卜的做法步骤:9 9转小火直到鸡块炖熟为止 小公鸡炖青萝卜的做法步骤:10 10装盆开吃
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公鸡炖青萝卜怎么做好吃 -
42973马哑
: 食材与明细 小公鸡1000g 青萝卜500g 朝天椒适量 料酒适量 花椒适量 大料适量 油适量 难度普通 时间三刻钟 口味中辣 工艺炖 小公鸡炖青萝卜的做法步骤 1.小公鸡洗净用开水焯一下 2.捞出备用 3.朝天椒切一下 4.白糖一勺备用 5.花椒大料备用 6.锅里放油油热后倒入白糖起泡后倒入鸡块翻炒 7.加入适量的水烧开后 8.加入萝卜块翻炒 9.转小火直到鸡块炖熟为止 10.装盆开吃 温馨小提示 放入白糖后起泡时候倒入鸡块可以上色.
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胡萝卜烧鸡怎么做 -
42973马哑
: 最实际,最简单的做法.把鸡、红萝卜、切块.一起放进水里煮熟,打捞出来把水晾干.在起锅,加入少许的油,放入生姜、葱白段、洋葱、干辣椒、炒出香味,在把鸡,红萝卜,一起放入锅内翻炒.炒到香味扑鼻时.放入适量的老酒翻炒下.再加水、满过食物.加入,耗油,味精,白糖,酱油,鸡汁.在用老抽调色.在用小火慢炖.汁水差不多稠状时.就可以放葱花,或者蒜叶了!看自己喜欢.就可以起锅了.
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白萝卜烧鸡块怎么做好吃,白萝卜烧鸡块的家常做法 -
42973马哑
: 白萝卜烧鸡块 食材 主料:鸡腿 400g白萝卜 200g 辅料:油 适量生抽 适量老抽 适量白糖 适量料酒 适量生姜 适量大蒜 适量八角 适量葱花 适量步骤1.白萝卜去皮洗净后切滚刀块;2.鸡腿洗净,斩成小块,准备调料;3.锅内倒入底油...
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我想知道鸡炖红萝卜的做法. -
42973马哑
: 贵妃鸡翼(原料:鸡中翼,红萝卜,红葡萄酒,砂糖,盐,鸡精) 材料:鸡中翼10只,红萝卜片、红葡萄酒、生油各50克,砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、生粉适量,料酒20克,麻油少许,姜片葱段各20克. 做法:1、将鸡翼一分为二,洗净,...
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鸡肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃 -
42973马哑
: 萝卜炖鸡的做法步骤1 萝卜去皮,洗净.2 鸡肉洗净,切块.3 洗净的萝卜切块.4 取高压锅,放入鸡肉,炖.5 加上萝卜块.6 继续炖煮.7 加上盐有酱油.
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白萝卜烧鸡块的家常做法大全怎么做好吃 -
42973马哑
: 用料主料 鸡腿400克 白萝卜200克 辅料 油20毫升 生抽30毫升 老抽15毫升 大蒜3瓣 白糖7克 料酒20毫升 生姜4片 八角3颗 葱花 少许 白萝卜烧鸡块的做法1.白萝卜去皮洗净后切滚刀块2.鸡腿洗净3.斩成小块4.准备调料5.锅内倒入底油 ,5分热下入调料爆香6.再把鸡块加入后转中小火把鸡肉煎至全部变色7.转大火加料酒8.加白萝卜9.加入生抽和老抽10.加入开水,盖上大火煮开转小火15分钟左右11.之后打开转大火收汁加入白糖提味12.一直煮到汁水浓稠后熄火13.盛入碗中,撒上葱花上 桌
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萝卜烧鸡怎么做好吃,萝卜烧鸡的家常做法 -
42973马哑
: 萝卜烧鸡的家常做法 主料鸡肉 500g 萝卜 1000g 辅料 辣椒酱 适量 蒜 适量 姜 适量 花椒 适量 胡椒粉 适量 葱 适量 芹菜叶 适量 油 适量 盐 适量步骤1.鸡肉洗净2.准备食材,鸡肉剁成块装碗备用,萝卜洗净切成块,辣椒酱,姜,蒜,花椒,葱...
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鸡子炖萝卜怎么做好吃 -
42973马哑
: 鸡肉炖萝卜的做法 1. 准备好的食材2. 吧萝卜切成滚打块备用3. 鸡块用滚水烫去腥味4. 把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角5. 加入适量料酒适量的老抽调色6. 加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟7. 等气完全落完、打开锅盖8. 放入切好的萝卜9. 这时加人盐调味小火把萝卜炖熟即可