鸡怎么弄才好吃又简单
答：做法：将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。6)香菇鸡的做法 材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。做法：将鸡...
答：1、全鸡拔掉残毛清洗干净后用厨房纸吸干水分，用2/3包四季盐焗鸡粉拌匀地抹在鸡身上和鸡腔内，并把3片姜和少许葱段放入鸡腔内后蒙上保鲜膜放入冰箱腌制3小时或更长时间。2、锅中加入适量的水后把装全鸡的盘子放入蒸笼里大火蒸30分钟左右。3、关火后小心地把全鸡从蒸笼里取出，待盘子稍放凉后...
答：鸡蒸好后取出来放凉一些就可以砍鸡了，砧板跟刀用开水烫一下才可以砍（预防有细菌），砍完直接摆盘吃的。请点击输入图片描述 鸡按照这样分割，然后就砍成一块一块的可以了。分割好后先砍鸡脖子跟鸡骨架，摆在盘子下面，然后鸡腿鸡翼铺上面。请点击输入图片描述 摆好盘后把蒸鸡的汤水淋一半到鸡身...
答：2020-11-12 鸡怎样做好吃 2022-08-12 鸡怎样做才好吃 2021-04-16 鸡肉咋做的好吃 1 2021-02-08 鸡肉怎么做好吃? 1 2022-05-28 鸡肉怎么做好吃又简单 2021-05-14 鸡怎么做好吃? 1 2021-01-16 鸡怎么做比较好吃? 6 2021-02-15 鸡肉怎么做才能好吃呢? 更多类似问题 > 为...
答：1、将鸡切块，用流动水洗净，泡水15分钟，去血水和油。2、鸡肉去水后用料酒、胡椒粉腌制，一只鸡用1大匙料酒抖两次胡椒粉罐的量。3、把蔬菜去皮洗净，切适当的大小。4、把所有调料混合好放置10分钟。5、压力锅中烧油炒鸡肉，鸡肉表面变黄后放入蔬菜炒制，蔬菜开始出水的时候倒入水和调料翻匀。6、...
答：1、准备好全鸡一只。2、将全鸡清洗干净，剁成小块，在开水中焯一下，捞出待用。3、准备好葱、姜、蒜、豆瓣酱和一些自己喜欢吃的配菜待用。4、锅中放油，油温后，放入冰糖，小火融化。5、冰糖融化后，放入鸡块翻炒均匀。6、放入料酒、酱油，翻炒均匀。7、再放入葱姜蒜、花椒、大料、桂皮，翻...
答：夏天实在是受不了明火烹饪，还是这样的方式比较舒服点。盐焗鸡的做法 步骤step 1 三黄鸡一只清洗干净，去掉鸡头和鸡屁股不要，脖子处的淋巴也扔掉，这些都是毒素集聚的地方，所以都不要食用。用厨房纸擦干鸡身上的水分。步骤step 2 姜借助工具擦成姜蓉，或者用刀背拍烂也是可以的，抹在鸡身上，全身都...
答：1:首先将买来的公鸡清洗干净,然后剁成鸡块,鸡块的大小,根据个人喜好。 2:葱切大段,姜切大片,在准备些花椒、八角、干红辣椒,这是我烧鸡块的基本配料,也可以在此基础上添加些别的香料。 3:在切上一些小葱花,蒜末和青椒,这些小料是在鸡块成熟后,临出锅前加入,增香清香味,所有食材准备好,开始操作。 4:把...
答：分享一道超简单又好吃的湖南家常菜——小炒鸡,好吃又下饭,快来看看吧 食材:主料:半只鸡,线椒4根,长红椒4根,蒜瓣适量,仔姜适量调料:料酒,生抽,耗油,白胡椒,盐 做法:1.鸡肉切块(不要太大块),线椒和长红椒切小段,蒜瓣切两半,子姜切段。 2.热油锅倒入鸡肉,加一勺盐,一点料酒,炒至鸡肉有点焦,倒入切好的...
网友评论：
竺明13255807114：
鸡怎么做才好吃又简单 -
53629潘莲
： 材料 整鸡1只或鸡腿1盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖 做法1、将鸡切成小块,放盐和料酒拌匀后,放入8层热的油锅中炸至外表变干,成深黄色后捞起待用.2、干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片.3、锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后,倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻.4、油变黄后倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后,撒入葱段、味精、白糖、熟芝麻,炒匀后起锅即可.
竺明13255807114：
鸡块怎么做好吃又简单 -
53629潘莲
： 红烧鸡块主料:鸡、青椒辅料:干辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽、大蒜、花椒、葱、盐1. 鸡斩块,飞水后,取出备用.2. 炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒.3. 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块.4. 大火烧开后,转中火,炖30分钟.5. 大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可.
竺明13255807114：
鸡肉怎么做好吃又简单 鸡肉的做法大全 -
53629潘莲
： 材料 鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐 做法 第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净 第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透. 第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒.翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块. 第四步,加砂糖,盐,料酒 第五步,开始焖15分钟.(因鸡的老嫩程度各异) 第六步,倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止. 第七步,倒入青辣椒红辣椒.起上色作用. 第八步,略微翻炒后,可以出锅了!装盘吧
竺明13255807114：
鸡怎么做比较简单又好吃呢? -
53629潘莲
： 我介绍两种: 1、蒜香鸡,起油锅,爆香蒜头、葱头煎,鸡块用油盐、酱油、豆粉码好,再放入油锅内煎,差不多时再翻一下,盖上锅盖焖时间长一段,很好味!我在西岸吃过,回来照板煮碗,一样正! 2、电饭煲鸡,我发明的,把盐局鸡料用油调好,用姜块沾着上述配料搽遍鸡身和内脏,然后把整只鸡放在电饭煲内,按下按钮即可,记住,电饭煲内涂一些油,跳掣后香喷喷的,你用手自己撕着吃吧!
竺明13255807114：
鸡怎么做的好吃!要超简单的!...
53629潘莲
： 盐局鸡的做法材料:土鸡、盐、针线 配料:香菇、葱、酒、香油、 步骤: 1、土鸡一只,剖肚除去内脏.(注:一定要保持整只鸡的形状哦) 2、将香菇、葱切碎,和酒、香油、盐搅拌,填入鸡肚子.塞满后用针线把鸡肚子缝好. 3、将鸡放到...
竺明13255807114：
怎样做鸡肉简单又好吃 -
53629潘莲
： 主料土豆1个鸡肉300g辅料盐适量青辣椒适量红辣椒适量葱适量蒜子适量姜适量花椒适量白糖适量料酒适量酱油适量胡椒粉适量生抽适量老抽适量蚝油适量生粉适量大蒜叶适量 步骤1.首先将青辣椒切片,红辣椒切片,蒜子去头去尾,大蒜叶切成...
竺明13255807114：
鸡怎么做好吃又简单 -
53629潘莲
： 鸡米花 材料 鸡腿肉(切成小块),香蒜炸粉/香辣炸粉,水淀粉,盐 做法1、将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时. 2、腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉,热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油....
竺明13255807114：
鸡怎么弄好吃,要方法简单 -
53629潘莲
： 白 斩 鸡 简介:鲜醇,肥嫩. 原料:嫩油鸡1只(1.25千克),香菜5克. 调料:酱油25克,麻油10克. 制作: 油鸡宰杀后用八成热的水烫透,煺去毛挖去内脏,洗净后放在开水锅中(以淹没鸡为度),用小火约浸 1小时左右(水不能滚沸,以...
竺明13255807114：
怎样做鸡块好吃又简单 -
53629潘莲
： 主料:鸡肉500克, 调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克 做法 1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出. 2.炒锅上火放入少许油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原汤继续熬至汁发黏时,淋在鸡块上,即可装盘食用.
竺明13255807114：
鸡怎么做才更加美味呢 ??
53629潘莲
： 最快最简单好味的做法:姜葱鸡.做法:先把姜剁成茸<剁碎>,切葱花混在一起放点盐,鸡粉调味<用不锈刚高边兜装>,再把花生油用油涡烧高温慢慢倒进兜里,倒一点用筷子搅匀,再倒再搅>三黄鸡一只杀干净,整个放进锅里煮,煮的时候放几个草果,当归,芪子,香叶,党参,盐,一起煮,水开了改用小火煮到熟,捞起沥干水,砍块装盘,再浇上姜葱汁~~OK
