鸡爪煲汤最佳搭配
答:花生、红枣、枸杞、莲子、桂圆等。花生红枣鸡爪汤的做法:花生提前浸泡,红枣枸杞清洗干净,姜切片。鸡爪去掉指甲,冷水入锅,加入料酒和姜片,大火焯水两分钟,捞出洗净。将鸡爪、花生、红枣、姜片放入锅中,加入适量清水,按煲汤功能键两小时。出锅前十分钟放入枸杞,最后放入盐调味即可。鸡爪煲汤可以放...
答:花生鸡脚汤 配料: 鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。操作::1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,...
答:3、加入剥好的栗子继续蒸半小时就OK了,吃前调盐味。香菇枸杞鸡脚汤 材料:鸡爪12只、干香菇30g、枸杞2勺、火腿1小块、花椒粒1茶匙、小葱2根、葱白1段、生姜1块、盐适量、白砂糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、香麻油适量 做法:1、盆中倒入温水中,调入1茶匙白糖搅匀,干香菇用清水稍加冲洗后放...
答:身体虚弱,血气不足,经常精神疲乏,腰脚酸软无力,可常喝红枣花生鸡脚汤。尤其是给老人家喝最适合不过了,女人喝也不错,因为胶质丰富对皮肤好.材料:花生 5两(我没准确的称,大约用手抓个三把满满的)红枣 12粒 鸡脚 12只 陈皮 1小块 水 8碗(可依情况斟酌)做法:1.鸡脚斩去爪尖并飞水,...
答:3、加入剥好的栗子继续蒸半小时就OK了,吃前调盐味。香菇枸杞鸡脚汤 材料:鸡爪12只、干香菇30g、枸杞2勺、火腿1小块、花椒粒1茶匙、小葱2根、葱白1段、生姜1块、盐适量、白砂糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、香麻油适量 做法:1、盆中倒入温水中,调入1茶匙白糖搅匀,干香菇用清水稍加冲洗后放...
答:切成段;黄豆洗干净。2:汤锅里倒进5~6碗水,把黄豆和玉米放进去大火煲开,转中小火煲半个小时;3:加入飞过水的鸡脚,大火煲至水再次煮开后,转中小火煲1个小时;4:放盐调味即可。 经验分享:1:鸡脚很容易就煲烂,所以先放黄豆煮半个小时再放鸡脚;2:汤煲好以后,捞起鸡脚,热油锅,...
答:鸡爪煲汤可以放党参、当归、枸杞、红枣等材料。鸡爪煲汤做法:食材:鸡脚:500g,红枣:10g,枸杞:5g,党参:5g,香附:5g,当归:5g。1、首先沸水锅中倒入洗净的鸡爪,加入料酒汆煮去腥,捞出放碟中备用。2、另起砂锅,注入半锅清水,倒入当归、党参、香附、鱼鳔。3、然后放入备好的鸡爪,加入5克...
答:1. 花生鸡爪汤的制作:取鸡爪10只,花生米50克,准备绍酒20克,葱花10克,姜片5克,精盐3克,味精1克,以及适量的鸡油。首先,将鸡爪的尖端切除,清洗干净。然后,在锅中加入鸡爪、绍酒、姜片和适量清水,用中火煮沸约15分钟。接着,加入花生米,调整火力至中火,继续煮40分钟。此时,加入适量的盐...
答:1、木瓜花生鸡脚汤润肤养颜 木瓜有“百益之果”之称,味甘性平,入肝、脾经,是岭南四大名果之一,能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白润肤、舒筋活络。因熟木瓜煲汤易烂,故煲汤时多取半生熟木瓜;鸡脚富含胶原蛋白,味甘性平,能健脾益气、养阴润肤、强筋健骨;花生味甘性平,入脾、肺经,因其...
答:花生凤爪汤 原料:花生、鸡爪、姜、盐。做法:花生用温水泡半个小时,从超市买来鸡爪,剪去脚指甲,洗净,飞水;沙锅加适量的水,倒入花生鸡爪,以及姜2片,大火烧开后改小火,这样慢慢的褒上3个小时左右,加入适量的盐,焖5分钟即可。火要小,确保鸡爪的完整和鸡爪上的皮入口即化。黄酒鸡爪汤 原料...
网友评论:
辛虞15238639131:
用凤爪煲汤加什么材料比较好 -
60439古顺
: 花生凤爪汤,黄豆凤爪汤 鸡爪 小排骨 水发黄豆(花生)大枣 老姜 香菜 盐 1鸡爪去掉趾甲,用少许盐搓洗干净.排骨斩成小块,与鸡爪一起入滚水中氽烫. 2砂锅中放入鸡爪、排骨、黄豆、大枣、老姜片、1500ml凉水,大火煮开后,转小火炖煮2小时,出锅前加入盐和香菜即可.
辛虞15238639131:
什么和鸡脚一起煲汤好喝有营养呢?! -
60439古顺
: 花生鸡脚汤 配料: 鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克. 操作:: 1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净. 2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚...
辛虞15238639131:
用鸡脚和什么煲汤最好? -
60439古顺
: 【冬菇煲鸡脚汤】 工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:冬瓜(1000克) 鸡爪(300克) 猪排骨(大排)(400克) 香菇(干)(50克) 芡实米(70克) 调料:姜(5克) 盐(3克) 制作工艺 1. 冬瓜洗净,连皮带瓤切块,冬菇用清水浸软,去...
辛虞15238639131:
鸡爪和什么煲汤好 -
60439古顺
: 木瓜鸡爪汤 1、木瓜一个约两斤,去皮,切块 2、鸡爪一斤,用开水烫过 3、瘦肉约半斤,切块,用开水烫过 4、花生少许,姜三片 放冷水一起煲约一个半小时,即可海带结煲鸡爪汤做法 1、 鸡爪飞一下,焯去血水. 2、 将焯过水的鸡爪清洗干...
辛虞15238639131:
鸡脚和什么配料一起炖好呢? -
60439古顺
: 黄豆花生炖鸡爪 原料:黄豆、花生、鸡爪、 姜片2片、橘子皮2片 做法: 1、黄豆和花生提前一晚用清水浸泡. 2、将鸡爪洗净后放入冷水中,水开后,略煮1-2分钟,然后将鸡爪捞出再次洗净. 3、另取砂锅加入适量清水,水开后,放入鸡爪、...
辛虞15238639131:
凤爪(鸡爪)和什么材料一起煲汤比较好? -
60439古顺
: 凤爪花生木瓜汤 【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量. 【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净.然后各物品一起入...
辛虞15238639131:
鸡脚可以跟什么炖汤? -
60439古顺
: 黄豆
辛虞15238639131:
鸡爪和什么炖好吃? -
60439古顺
: 辣鸡爪 1)鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫.2)锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末.倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒.炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪.大火煮开,小火炖熟,起...
辛虞15238639131:
鸡脚煲什么汤好 -
60439古顺
: 冬瓜香菇烧骨煲鸡脚 材料:冬瓜1000克,香菇8个、烧骨300克、鸡脚10只、生姜3片、陈皮1/3个. 烹制:各物分别洗净.冬瓜连皮切厚块;香菇去蒂浸泡;鸡脚切对半,烧骨切段,置沸水稍滚片刻,洗净(即“汆水”);陈皮稍浸泡.一起...
辛虞15238639131:
鸡爪煲汤,加什么配料? -
60439古顺
: 黑豆鸡爪汤 原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量. 制法:1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透.2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐...