鸡胗卤多长时间最好
答：光是熟的话15分钟就好了。要是要卤得粑点的话小火1个小时。
答：五香卤鸡胗，作为下酒菜那是当仁不让，这么做软嫩适口，柔韧而不坚。一顿1斤都不够吃。赶快试试吧！工艺：卤 口味：家常味 时间：<10分钟 热量：较低热量 配料：烹饪步骤：1.准备好所需要的食材。买回来的鸡胗不是很干净，先把鸡胗内部黄色的残留去除，把砂石彻底清理干净，在清水中浸泡3个小时...
答：1、鸡胗煮多久能熟：鸡胗水煮的时间一般是25分钟,而且鸡胗要卤2个小时以上就可以很好的入味。2、鸡胗的功效与作用：鸡胗具有涩精止遗，补铁，消食导滞的作用，适用于肾虚、遗精、遗尿，食欲不振、消化不良等疾病。鸡胗首先它有涩精止遗的功能，将鸡胗剖开，可以看见黄色的那种内壁，剥下来就是我们称之的...
答：4、焯好水后清洗干净。5、料盒内放入香料。6、然后将红曲米也放进料盒内。7、将鸡胗放进高压锅内，放入葱姜蒜、香叶。8、然后舀入3勺甜面酱。9、倒入生抽20毫升左右，料酒20毫升左右。10、添加温水与鸡胗齐平，加适量盐，然后盖盖，上汽后10分钟关火。11、等到高压锅凉透，出锅，这样卤鸡胗就...
答：卤鸭胗的做法：用料：鸭胗6个、鸡粉少许、老卤适量、桂皮1块、八角2瓣、小葱3根、生姜4片。1、备好鸭胗和老卤 2、将老卤倒入干净的容器中。3、接着将洗净的鸭胗放入，用筷子上下拌匀腌制20分钟左右。4、取出鸭胗冲洗后沥干。5、锅中放入葱姜、桂皮、八角和适量清水，大火煮开后放入鸭胗。6、加盖...
答：2将砂锅中放大半锅水，将洗干净的鸡胗放入砂锅中。3开火，待锅中水刚刚滚开，用勺子将上面的血沫撇干净，倒掉。4将配料、盐、料酒、酱油放入锅中，继续煮(中火）。5将葱切成长段约3厘米， 将姜拍一下，切成小块。6将切好的葱姜放入锅中，盖盖，中火煮25分钟，改小火炖25分钟。7关火，稍凉...
答：卤制鸡胗：将处理好的鸡胗放入卤水中，开大火煮沸后转小火慢慢炖煮。炖煮的时间根据鸡胗的大小和个人口感喜好来定，一般需要炖煮40分钟到1小时。入味：炖煮完成后，不要立即取出鸡胗，让其在卤水中浸泡，让鸡胗充分吸收卤水中的香味。最好是过夜，这样鸡胗会更加入味。出锅：第二天，将鸡胗从卤水中...
答：将焯水后的鸡胗放入卤水中，用小火慢慢炖煮。炖煮的时间大约20-30分钟，期间可以翻动几次鸡胗，让鸡胗均匀地吸收卤水的味道。最后是冷却。将炖煮好的鸡胗捞出，放入冷水中浸泡，这样可以让鸡胗更加紧实，口感更佳。冷却后的鸡胗就可以切片食用了。总的来说，烹饪出口感最佳的卤鸡胗，需要注意选材、清洗...
答：1、香卤鸡胗一（1）食材：鸡胗1000克、葱姜适量、卤料1包、盐3勺、老抽1勺、生抽3勺、鸡精适量、料酒1勺。（2）鸡胗在清水中清洗干净。（3）铁锅注水，烧开，放入鸡胗，倒料酒，放入葱姜，飞水。（4）捞出，放流水中冲洗两三分钟。（5）另起一锅，注水，放入葱段姜片，大火烧开，放入卤料包，...
答：改善消化功能 适当的吃一些卤鸡胗可以让身体获取充足的营养物质，像脂肪，碳水化合物，热量，维生素，纤维素，蛋白质，胡萝卜素等等，适当的吃一些鸡胗就可以让胃液分泌变得更多，让消化功能变得更好，肠胃排空的速度变得更快。缓解缺铁性贫血 适当的吃一些鸡胗能补充身体所需要的铁元素，能够让缺铁性贫血...
网友评论：
查垂13312602753：
鸡胗子卤多久能熟了 -
22614闻陶
： 光是熟的话15分钟就好了.要是要卤得粑点的话小火1个小时.
查垂13312602753：
鸡胗煮多久才烂
22614闻陶
： 煮鸡胗时把鸡胗厚的地方用刀片开,这样鸡胗就比较好煮,时间不要太长,水开后煮10分钟左右即可,鸡胗不能煮太长时间比较容易老.要是炖鸡胗可以时间长一些,一个小时左右就可以炖的很软烂.鸡胗,是鸡的砂囊,砂囊又称为肌胃,所以鸡胗属于一种鸡胃.也称作鸡肫、鸡郡肝.概括来说,禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说鸡胗是指鸡的一种胃.雉科动物家鸡的砂囊(鸡胗)是帮助鸡进行消化的,由於鸡没有牙齿,常吞食砂砾储存在此,协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化.全国各地均有生产鸡胗.杀鸡后,取出鸡胗(鸡肫),立即取下内壁(黄色的一层膜),洗净,晒干.可以生食或炒用.
查垂13312602753：
鸡昣需要煮多长时间? -
22614闻陶
： 把鸡胗洗干净,放入锅中,加冷水没过鸡胗,放一点盐,放花椒,用火加热至开,然后拧小火,慢慢把鸡胗煮熟.一般要吃口感比较嫩的鸡胗,煮的时间不要长,因为鸡胗越煮越硬.大概要煮15分钟,中间可以咬一下,看看里面熟了没有.(嘻,我经常中间偷吃).
查垂13312602753：
卤鸡爪要多长时间 -
22614闻陶
： 大火上色,小火入味,前前后后约1小时.
查垂13312602753：
鸡爪多长时间能熟 -
22614闻陶
： 鸡爪的做法有很多种,其中最简单的做法就是将鸡爪放在水里面煮熟就可以食用了.在煮鸡爪的时候,首先要将鸡爪清洗干净,然后将所需要的食材备好,像葱姜蒜和调味包都要放进水中,这样可以提升鸡爪的味道.鸡爪煮熟了之后最好是在闷...
查垂13312602753：
卤鸡需要多少时间合适 -
22614闻陶
： 这个用的时间不一定,因为买的鸡品种不一样,就用的时间不一样,一般大火烧开慢火一个小时,有的催养的肉食鸡,半个小时就可以了,家庭散养的土鸡要两个小时,所以卤鸡可以半个小时用筷子捅一下可以轻轻的捅进去就可以了,自己家卤鸡要想味道好,关火泡一晚上,第二天热一下捞出!
查垂13312602753：
香辣卤鸡胗怎么做
22614闻陶
： 做法一: 原料: 鸡胗. 调料:八角、桂皮、良姜、香叶、茴香、葱姜. 做法: 1、鸡胗洗净,所有调料放调料包; 2、鸡胗过滚水焯一下捞出冲净; 3、把鸡胗,调料包放入解冻过的卤水里水开后煮20分钟关火,泡3小时以上捞出即可. 小啰...
查垂13312602753：
鸡胗如何才算熟 -
22614闻陶
： 炒鸡胗时,直接焯水是大错特错,多加这1步,鸡胗又脆又嫩特好吃,大家好,我是潘校芬,生活中唯有美食和美景不可辜负. 鸡肉是很好的滋补美食,其肉质鲜嫩细腻深受人们的喜爱,它的做法也是相当丰富,生活中最常吃的有炖鸡、炒鸡、...
查垂13312602753：
如何做卤鸡胗? -
22614闻陶
： 主料: 鸡胗少许,酱油少许,糖少许,味精少许,八角少许,桂皮少许,小茴香少许,料酒少许,葱少许,辣椒面少许, 做法: 1、将鸡胗洗净,去硬壳.姜切片. 2、将鸡胗放入煮锅中,加水盖住鸡胗.再加入酱油,糖,味精,八角,桂皮,...
查垂13312602753：
卤鸡胗子的做法,卤鸡胗子怎么做好吃,卤鸡胗子 -
22614闻陶
： 1.鸡胗洗去杂质,洗净2.放开水锅中焯水3.撇去浮沫4.锅中放清水,加入香叶、桂皮、辣椒、八角、花椒5.加盐、酱油6.开始煮7.水开后放入鸡胗8.半个小时后就可以了,别掀盖,捂一会.捞出切片即可食用了
