鸡脯肉家常小炒
答：1、先把鸡处理干净，然后把鸡肉剁成小块，盛到一个盘子里，加入适量姜丝、少许食盐、1勺料酒、1勺生抽、少许胡椒粉和少许食用油，搅拌均匀之后腌制15分钟。2、锅烧热之后倒入适量的油，油热之后放入姜片、蒜片和干辣椒爆出香味，然后放入花椒和八角继续炒香，倒入腌制好的鸡肉快速翻炒，炒至鸡肉变色...
答：番茄炒鸡脯肉是一道家常小炒，由鸡脯肉为关键食物，西红柿为辅助食物烹制而成，美味可口。所需食物 主要材料：250克、西红柿250克 调味品：白胡椒粉2克、姜5克、盐3克、白糖5克、生抽3克、鸡精2克、食用油325克 做法 1、先把鸡肉清洗，切割成格子；番茄清洗，削皮、去籽，切割成块。2、炒菜锅...
答：你知道小炒猪皮、豆腐泡炒肉、鸡胸肉蛋卷怎样做更好吃吗？鸡脯肉鸡蛋卷作法鸡脯肉切成肉块状，偏厚的区域用花刀轻叩轻拍，渐渐地将肌肉组织割开。把食用盐、胡椒粉、水酒均匀地撒在鸡脯肉上腌制着。将鸡蛋打碎后均匀搅拌。将蛋汁匀称铺平在倒打油的底锅，开小火煎蛋，将荷包蛋整平地铺平煎熟。将...
答：作法：1、五花肉清洗、切成片，青红辣椒切片，青涩切条，蒜切成片，姜切碎。2、起油锅后，放进葱姜末爆锅。3、倒进切成片的五花肉。4、煸炒至五花肉掉色，添加韭菜苔。5、炒匀，添加青红辣椒。6、再次炒匀，添加剁辣椒。7.添加生抽酱油，少量味精，炒匀就可以。香菇焖鸡食物：鸡脯肉300克、平菇...
答：原料： 鸡脯肉 西芹 黑木耳 料酒 淀粉 生抽 油盐 制作：先用冷水将黑木耳泡软； 鸡脯肉片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下。烧锅水加入少许盐和油， 将西芹片和黑木耳进锅焯煮2分钟后捞出备用； 热锅凉油，将腌制好的鸡脯肉片放进锅中翻炒至变色，加入西芹和木耳进锅翻炒几...
答：七、香辣鸡胸脯肉 食材 鸡胸脯肉1块、红辣椒3个、大蒜3颗、大蒜叶1棵、植物油10g、盐1g、生抽1勺、老抽一丢丢。做法 1、配料准备好。放蒜叶是配色，放大蒜粒是增香。2、植物油放鸡胸脯肉中火翻炒。3、加少许老抽调色。4、炒好的鸡胸脯肉拨至一边放入大蒜碎。5、加入红辣椒，大蒜梗加一丢...
答：宫保鸡丁的做法 主料：鸡脯肉 辅料：去衣油酥花生仁、混合油、味精、干辣椒、花椒、盐 白酱油、红酱油、料酒、白糖、醋、葱、蒜、姜、鲜汤（可用清水代替，想好吃点就用汤）、水豆粉 操作方法：第一，将鸡脯肉切成2厘米左右的丁，码上盐、白酱油 红酱油、水豆粉待用。第二，干辣椒、葱白切短节...
答：主料: 新鲜鸡脯肉或者去皮鸡腿肉。 辅料: 花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、食用油、淀粉、料酒、水。 调味料: 食用盐、香醋、糖、酱油、香油、白胡椒粉。 ——温馨提示: 一、为什么要先调酱汁? 原因:因为鸡肉不能炒至时间太长,不然会变老,这些调料先调好,后面加会节约很多时间。而且酱汁先调好,后面...
网友评论：
燕施17615737517：
鸡脯肉怎么做好吃,小炒鸡脯肉的家常做法 -
46471秋版
： 主料 鸡脯肉一块 青椒半个 胡萝卜一根 剁椒可用可不用 盐 鸡精 生抽一汤勺 小炒鸡脯肉的做法步骤 小炒鸡脯肉的做法图解11. 鸡脯肉切丁之后加一勺料酒和一勺生粉用手抓匀,腌制15-30分钟. 小炒鸡脯肉的做法图解22. 胡萝卜切丁,青椒切小块备用. 小炒鸡脯肉的做法图解33. 热油锅加一勺剁椒炒香(不喜欢吃辣的就略过这个步骤).然后下胡萝卜丁翻炒,半分钟后下鸡脯肉丁继续翻炒至鸡肉变色,此时可调入一勺生抽.最后加入青椒.加小半碗水没过食物的一半,不用盖锅盖,边轻轻搅动食物边加入适量食盐调味. 小炒鸡脯肉的做法图解44. 待水分渐干时调入一小勺味精增加鲜味,略微翻炒均匀后出锅即可.色香味俱全~
燕施17615737517：
鸡脯肉最简单的炒法 -
46471秋版
： 主料: 去皮鸡胸肉. 辅料: 姜、红椒、青椒. 调料: 盐、糖、料酒、鸡粉、水淀粉、麻油、食用油. 制作步骤: 1、鸡胸肉洗净后切条备用. 2、生姜切末备用. 3、将鸡腿肉用盐、料酒、水淀粉腌制上浆备用. 4、红椒、青椒切丝备用. 5、锅中做油,5成热时将鸡肉条下锅炸至断生备用. 6、锅中留底油,6成热时下入姜末炒香. 7、下入鸡肉大火爆炒几下. 8、加入盐、糖后下青红椒丝. 9、继续大火翻炒10秒左右淋麻油出锅即成. Ps: 1、鸡胸肉一定要先腌制,否则不易入味. 2、青红椒易熟,所以要最后下锅.希望对你有帮助
燕施17615737517：
鸡胸肉炒青椒的做法有哪些
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： 针对鸡脯肉大伙儿应当并不是很生疏,一直在家里全是较为常见的食物.烧菜也菜品比较多,许多的人都吃过鸡胸肉炒青椒,另外感觉这家常小菜口感也较为非常好.可是...
燕施17615737517：
炒鸡胸脯肉的家常做法大全怎么做好 -
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： 炒鸡胸脯肉的家常做法 主料鸡胸脯肉250克辅料 尖椒 4根 花生(炒) 50克 红尖椒 6个 调料 食盐 5克 酱油 1汤匙 葱 10克 姜 5克 蒜 5克 花椒 15粒 料酒 3克 香油 1汤匙 白糖 10克 水1.鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐(1/2茶匙),料酒和干淀粉...
燕施17615737517：
脯肉怎么做好吃,青椒炒鸡脯肉的家常做法 -
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： 1.鸡脯肉洗净.2.切小丁,入姜丝,淀粉,料酒调匀.3.青椒洗净.4.切小块.5.葱,蒜,干红椒备好.6.油热入小花椒,葱,干红椒出香味,入鸡肉丁,快速翻炒,入适量酱油.7.鸡肉好熟,颜色发白,块变小,基本已熟,入青椒.8.青椒稍微炒,炒至半生,入盐,蒜,搅匀出锅. 小贴士: 盐要最后放,炒出的肉鲜嫩;青椒要不炒火大了,嚼起来脆生更好吃.
燕施17615737517：
小炒鸡胸肉的做法,小炒鸡胸肉怎么做好吃,小炒 -
46471秋版
： 1.鸡肉洗干净沥干水分后切丝2.加料酒,少许盐,少许胡椒粉腌制30分钟3.木耳蘑菇切丝4.腌好的鸡肉加少许淀粉搅拌均匀5.锅里放油,加蒜和姜片爆香6.倒入鸡肉滑炒到八分熟7.加入木耳和蘑菇翻炒8.翻炒片刻后加少许味精,料酒,十三香,稍微翻炒后出锅,撒上葱花
燕施17615737517：
的做法,小炒鸡胸肉怎么做好吃,小炒鸡胸肉的家常做法 -
46471秋版
： 用料 鸡胸肉 2片 蒜苔 100g 胡萝卜 1根 生粉酱油姜油盐 适量 小炒鸡胸肉的做法 鸡胸肉沿纹路斜切片,下酱油生粉腌制备用胡萝卜蒜苔切寸段起油锅先将鸡胸肉炒断生,划到一边,锅中留底油,下蒜苔胡萝卜翻炒.调味,渍点清水或料酒,收汁,起锅装盘.小贴士 鸡肉很快熟,不用炒太久,变色断生即可.
燕施17615737517：
炒鸡胸肉的做法,炒鸡胸肉怎么做好吃,炒鸡胸肉 -
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： 用料 鸡胸 块 淀粉 适量 盐 适量 生抽 适量 柿子椒 1个 胡萝卜 半根 料酒 适量 炒鸡胸肉的做法 1、把鸡脯肉、青辣椒、胡萝卜都切丁,放入碗中加入蒜泥、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制2小时. 2、锅放油烧热后,倒入材料直接爆炒就可以,这样简单且味道也好,肉质很嫩
燕施17615737517：
鸡胸肉怎么做好吃,爆炒鸡胸肉的家常做法 -
46471秋版
： 食材明细 鸡胸肉适量 辣椒适量 姜适量 香芋丁适量 盐适量 油适量 生抽适量 味精适量 大蒜适量 香芹适量 酱香口味 爆工艺 廿分钟耗时 高级难度 爆炒鸡胸肉的做法步骤 一 鸡肉切丁,香芋切丁,辣椒切碎,姜适量. 二 先将香芋丁过油待用. 三 锅里留油,倒进鸡丁炒匀. 四 调入酱油,盐,将鸡肉炒熟. 5 放进辣椒提辣. 陆 再放进香芋,香芹,大蒜炒匀. 漆 调入味精提鲜即成. 吧 炒好的爆不鸡丁. 使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒
燕施17615737517：
鸡脯肉如何炒 -
46471秋版
： 切丁,加入适量耗油,料酒,生粉,然后加点色拉油,抓抓,放10分钟左右,然后点火,热火凉油,倒入,不要翻炒,慢慢炒,就可以了.自己写的,望采纳!
