鸭子没放冰冻有一股臭味
答：当然是生的冻冰箱好。无论是你买的还是自杀的，都是生的冰冻好，如果是开水过一下在冻都属于二次处理，若吃时拿出直接加工有可能细菌更多些，不利于人身心健康。
答：冰柜化冰到一档三四天，忘了冰箱里冰冻的鸭子，冰解冻了，又冻又解冻，有点黑，应该是不能吃了，既然发黑了，就已经是有细菌在繁殖
答：焯了水的鸭子可以放在冰箱的冷冻层里储存，可以保证鸭子可以随时拿出来烹饪。
答：在超市买的炳冻鸭子几天了，有点气味了，还能吃吗？答：在超市买的冰冻鸭子回家几天如果变味了就证明已经变质了，是不可以吃用的。变了质的鸭子会产生有害物质，吃了会对人体产生不良影响。
答：鸭子冷冻保存时间为约3-6个月。鸭子放入冰箱冷冻保存的时间为约3-6个月。这个时间取决于鸭子的新鲜程度、冷冻温度和包装方式等因素。在适当的冷冻温度下（零下18℃左右），鸭子的质量可以得到较好的保持。长时间的冷冻会导致食物质量和口感的下降，在这个时间范围内尽快食用冷冻的鸭子。
答：活杀的鸭子放冰箱要洗。杀好的新鲜鸭在放冰箱前，需要把鸭的内脏都拿出来清洗干净，沥干水分后用保鲜袋密封装好，放进冰箱内保存，可以更好的保鲜。在冰箱冷藏层保存时，最好在2天内食用完；放在冰冻层保存最好不要超过一个月，否则会使鸭肉口感变差、营养流失。活杀的鸭子放冰箱要洗。杀好的新鲜...
答：因为活的鸭肉营养比较高，而冷冻后的鸭肉营养流失比较多，有差价也是很正常的，我们去超市基本上都会选择新鲜的鸭肉，冷冻时间长了买的人自然就少了，价格也会减去不少，可以理解的。
答：2、摸、闻如果鸡肉外层微干,不发黏、不沾手,用手指压后会立即复原状,无异味,则说明鸡肉比较新鲜。3、看鸡爪柴鸡、草鸡等都称散养鸡,价格要贵不少,识别方法是看鸡爪;一般散养鸡的脚爪细而尖长、粗糙有力,而圈养鸡脚短、爪粗、圆且肉厚。鸭肉选购1、观色鸭的体表光滑,呈乳白色,切开后切面呈玫瑰色,表明...
答：野鸭放在冰箱里面，冰冻半年是可以吃的，只要你没有拿出来解冻，然后又放进去，这样一直在冰箱里面是没有问题的。
网友评论：
祖江15036648532：
新杀鸭没放冰箱8小时变味怎么办 -
62491芮郎
： 只有扔掉不要了啊,有次夏天我买了大骨回去炖汤,结果下午难得做,早上起来还长蛆了呢.太可惜了.
祖江15036648532：
怎样去鸭的异味 -
62491芮郎
： 鸭肉去腥的小窍门一: 1、取半个柠檬的果肉和果汁,涂抹在鸭肉上,来回均匀地按摩至少5分钟以上,用柠檬按摩是去除鸭子腥味的关键. 2、炒锅上火不加油,直接放入按摩好的鸭肉翻炒,将前一分钟炒出来的鸭汤倒掉. 鸭肉去腥的小窍...
祖江15036648532：
鸭的骚味怎样去除 -
62491芮郎
： 你煮前先把鸭下锅烧烧把烧进来的水去掉.这样味就可以去了(记住出水后马上把水弄出来.不然出油时水也被鸭重新吸进去了)然后放点蒜叶..
祖江15036648532：
鸭子有好大一股味道是坏了吗 -
62491芮郎
： 正常的
祖江15036648532：
炖好的鸭肉放冰箱一天后拿出来很臭 -
62491芮郎
： 您好,放入冰箱内存放一般是要看冷冻室还是冷藏室的: 1、通常的肉,都需要在买回来的时候,清洗一下,鸭子要做到处理好内脏,洗净去除血水.这样的鸭子能够在室温放置2-3天. 2、如果放入冷藏室内,就尽可能的将鸭子收拾干净,将鸭肉剁好洗净,用保鲜袋装好,放入冷藏室中.这样能够保存3-5天左右 3、如果需要较长时间保存,那么就要放在冷冻室内,这样能够保存鸭子数月都不会变质. 但是需要强调的是,不要先将鸭肉焯水,因为这样做后,一旦冷冻,就会让鸭子口感变得很老 希望对您有用,望采纳~
祖江15036648532：
干鸭子有臭味了 放醋煮能去臭味吗?
62491芮郎
： 有一点点帮助但是效果不是很好,介绍几种去味提香的佐料给你,葱,姜,大蒜头,八角,料酒,干辣椒,一起放下去效果会很好,还有如果菜出锅在放些香菜会更好!
祖江15036648532：
鸭肉怎样做除异味
62491芮郎
： 鸭子宰好了放锅里,加冷水,放姜,烧开看鸭子肉都没血水了捞起来,用水冲洗干净..在顿就好多了.顿时放姜葱蒜(其它放什么菜你自己看着办)白酒,白胡椒.
祖江15036648532：
鸭肉怎么才能去除骚味?
62491芮郎
： 煲鸭汤的话洗净之后先用水泡个15分钟,然后用姜腌10分钟.冷水放锅,加入鸭肉,等水开了煮大概1分钟,把初放的水倒掉,再加入热水开始煲,加入适量姜片,不要太多,要不姜的味道很重.我觉得老鸭和茶树菇一起煲汤特别好喝,你可以试试.如果是去除烧鸭油的骚味一般没有这种味的,可能是你杀鸭子的时候把它撒尿的那个东西没处理好,建议你不要把它的尿弄出来,就不会有那些味了!鸭油,没鸭味,很难! 尽量多放些佐料!第一次听到有吃鸭子油的人! 希望能帮到你 谢谢
祖江15036648532：
鸭肉为什么会有腥味?? -
62491芮郎
： 鸭肉是有腥味,但是你把它抄水,在水里放点料酒,可以去百分之八十的味道! 在吨的时候腥味就会谁蒸气蒸发掉了! 我感觉是这么一回事! 我要是说的不对,请大家原谅!
祖江15036648532：
如何去处鸭肉的骚味 -
62491芮郎
： 用洋葱,香菜,盐,红酒,胡椒粉腌制半个小时就好,特别是红酒去腥味最好,刚看电视在做一道菜里面的厨师讲的,他也是做一道鸭为主食的菜
