鸭胗高压锅压多长时间
答：正常。等高压锅气自己都没了才能开锅盖，一般高压锅压肉时间是一小时，就相当于压两遍。炖鸭胗时，到里一杯啤酒就容易烂糊，味道还好吃。鸭肫是鸭的肌胃，也称鸭胗，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴。
答：卤鸭胗如果用高压锅煮，煮10分钟就够了。如果用锅子煮，煮半个小时左右，喜欢软烂点的，可以煮的时间再长一些。
答：炖鸭使用煮锅煮鸭肉，需要煮一个小时左右，如果用高压锅煮，还要等到高压锅上汽之后再煮半个多小时就能煮熟，另外，如果是煮老鸭煮的时间能还会更长。鸭胗肥大，不打花刀烫不熟或者是外熟内生，内熟外老把花刀打成腰花那种就行了，小批量鸭胗1公斤用大锅25公升焯水的话，焯1分钟足矣但是如果您是入...
答：你将鸭珍用盐味精葱姜料酒先腌制下后再入锅大火煮，腌制的葱姜同时入锅，等煮开二转小火焖上15分钟鸭胗就烂了。
答：高压锅内加入适量清水，姜片，放入烫煮好的鸭胗和整鸭，上汽之后中火压制30分钟，熄火。凉后开锅，放入洗好的泡酸萝卜，再压制15分钟，最后调入盐调味即可。鸭胗经过长时间压煮，口感一定软糯，而且因为加入了一只整鸭来调汤，鸭胗吸饱了汤水，口感一定很不错。（如果有时间，可以不用高压锅，用砂锅小...
答：把翻炒变色的鸭胗装进高压锅，加入适量的开水、食盐和剩下的5ml白酒，盖好锅盖煮开上气调中火焖煮10分钟。等高压锅的气排完就可以出锅享用了。小贴士 1.鸭胗尽量买新鲜的，实在买不到也可以用冰冻的，只是口感稍差点。2.沙姜好像是广东独有的配料，其他城市不知道有没有。3.白酒最好用高度的，...
答：鸭郡把煮多久能熟 郡把一般煮十分钟左右就能熟，用高压锅的话，时间可以缩短一半。鸭郡把虽然本身体积不大，但是因为比较韧，吸水性比较弱，所以需要炖煮的时间比较长。可以先将鸭郡把用面粉或者食盐清洗一遍，然后焯水。再进行烹煮就可以了，烹煮的时候需要多加水，因为时间比较长，锅里的水份蒸发比较...
答：鸟类的胃分为腺胃（真胃，gIandularstomach）和肌胃（砂囊，muscularstomach）。腺胃壁薄，壁细胞分泌胃酸及各种消化酶，用以浸泡、消化食物；肌胃有发达的肌肉壁，内壁覆盖有一层硬的角质膜（中药名叫内金、鸡内金、鸭肫衣），内腔含有一些小砂粒（鸟类所吞食的），作用类似牙齿，用以磨碎食物。
答：3、加水，煮开；4、烫菜：将所有蔬菜（黄瓜、豆芽、黑木耳、娃娃菜）放入锅内，烫至8分熟，即可捞出装入盘中；5、烫鸭胗：捞出所有烫菜后，放入鸭胗，烫至8分熟，捞出铺在烫好的蔬菜上；将青红辣椒碎、小葱末、蒜末撒于鸭胗上，热油淋面；6、最后撒上香菜即可。用料：鸭胗250克；芹菜4根；...
答：3. 撕净鸭胗上的网油，剖开洗净，去掉里面的黄皮；4. 鸭胗用开水煮到由红变褐色时捞出，用凉水洗净后加红曲粉拌匀；5. 锅坐旺火，加鸡鸭汤、盐、料酒、酱油、白糖、八角、葱姜，下鸭胗煮沸（1小时），捞出；6. 汤汁过细罗滤清，再上鸭胗浸泡使入味；7. 晾凉后，放进冰箱内冻6小时；8. 上...
网友评论：
胡伟13533545356：
卤鸭胗电压力锅要多少时间 -
67069宫面
： 卤鸭胗一般在电压力锅里面压二十分钟就可以了
胡伟13533545356：
用高压锅煮咸鸭蛋多少分钟能熟 -
67069宫面
： 用高压锅煮咸鸭蛋5分钟能熟.煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多,一般需要5分钟,另外,中国吃网餐饮网专家提醒,煮咸鸭蛋还要看水的温度,如果是开水的话,煮5分钟就可以了.如果是冷水的话,就会比较久一点,应该需要8分钟.建议:最好用开水煮.而且最好不要超过5分钟,也不能低于3分钟.如果超过5分钟的话,鸭蛋的营养会有一定的流失,如果低于3分钟的话,里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌)
胡伟13533545356：
高压锅煮鸭子需要多长时间? -
67069宫面
： 用高压锅炖老鸭20分钟左右就可以炖好了,但是具体还是要看老鸭的分量,如果多的话,要炖30分钟左右. 炖的时候可以用筷子插那个鸭试试.如果能插进去,就说明炖得差不多了.改用小火再炖几分钟就炖好了. 请点击输入图片描述 扩展...
胡伟13533545356：
高压锅如何煲鸭汤?煲多久? -
67069宫面
： 30-45分钟,看想要鸭达到多烂的程度而定香料:香叶,桂皮,草果,八角,白蔻 主料:水鸭 配料:姜片,蒜子,葱段, 制作: 1鸭宰杀斩块,飞水略浸(下白酒),过冷 2热锅下少量油,下姜片爆香,下鸭块煸炒,下啤酒炒香,下高汤,调味(盐,鸡精,味精,陈醋少许),下香料,用高压锅压30分钟左右即可
胡伟13533545356：
做鸭汤用高压锅需要多少时间? -
67069宫面
： 用高压锅做鸭汤从高压锅气阀开始喷气,30分钟就可以. 用高压锅做鸭汤的方法: 材料:老鸭1800克,酸萝卜900克;老姜一块,花椒四五粒. 步骤: 1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用. 2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可,不用另外加油. 3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒.放入锅里炖. 4、待高压锅气阀开始喷气,30分钟后就可以了.
胡伟13533545356：
鸭掌用高压锅压多久? -
67069宫面
： 大约三四分钟就可以了
胡伟13533545356：
高压锅煮鸭要煮多久 -
67069宫面
： 一般的填鸭开锅10分钟就可以熟了.
胡伟13533545356：
整鸭用高压锅需要几分,钟 -
67069宫面
： 从开锅扣阀起计算时间,20分钟足已.如果是老鸭,可以在锅里放上一个铁螺丝,会炖的骨酥肉烂.(退休老师为你解答)
胡伟13533545356：
酱鸭高压锅里煮多久 -
67069宫面
： 首先要告诉你,用高压锅煮鸡蛋是不可取的,因为高压锅,煮鸡蛋会爆裂,如果你用高压锅做饭,那先不要盖锅盖,如沸腾水一分钟左右,随着光灯破裂的鸡蛋,盖一汤匙煮前一分钟. 我祝你健康
胡伟13533545356：
干锅鸭用高压锅压 什么时候才能到入高压锅 , 要压多久 , 要加水不 -
67069宫面
： 不用加水,马上可放.
