鹿茸菇炒什么好吃
答:1、鹿茸菇炒肉片:鹿茸菇先焯水,加盐和植物油,目的是把鹿茸菇里的粘液给逼出来,再冲洗干净,之后和肉片一起炒,加适量水和盐即可。2、鹿茸菇炖鸡:鹿茸菇用清水冲洗干净,鸡肉切块,生姜切片,备用,锅中加入清水、鸡肉、姜片和料酒,水开后将鸡肉捞出,将鹿茸菇放入鸡汤中,炖煮至熟烂,加适量盐...
答:鹿茸菇的做法如下:第1步、干货鹿茸菇,需要提前泡软。第2步、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用,瘦肉。第3步、青蒜改刀切好。第4步、瘦肉切片,切点姜蒜末,加入腌料抓匀腌制15分钟。第5步、热锅放油,下瘦肉炒至变色,先铲起备用。第6步、然后锅里再添点油,先放入蒜白炒香。第7步、再放入鹿...
答:1.鹿茸蘑菇炒肉丝 材料:猪肉,鹿茸蘑菇,一个青椒,一个红辣椒,料酒,油消费,酱油,大蒜,适量的盐和鸡精。工作方法 鲜瘦肉,换刀,将瘦肉切成丝,加入料酒、酱油、蚝油半小时,然后将准备好的鲜鹿茸菇洗净,用手撕成条状,再准备一个青椒和一个红椒,然后准备适量的大蒜和食用盐,将准备好的青椒和...
答:1、鹿茸菇炖鸡:鹿茸菇泡发后与鸡肉一起炖煮,可以吸收鸡肉的鲜香,口感嫩滑细腻,是一道营养丰富的佳肴,适合所有人群。2、鹿茸菇炒豆芽:鹿茸菇与豆芽一起炒制,简单易做,味道鲜美,豆芽的豆腥味会被鹿茸菇吸收,口感更加丰富。3、鹿茸菇肉丸汤:将鹿茸菇与肉丸一起煮汤,可以吸收肉丸的鲜香和汤...
答:鹿茸菇与肉类炒制,可以增添菜肴的鲜美。鸡肉、猪肉或虾肉都是不错的选择。鹿茸菇的香气与肉类的鲜嫩相结合,让人食欲大增。三、简单烹饪方法 炒鹿茸菇时,可以先将菇类焯水处理,去除一部分菇类特有的味道。然后,与搭配的食材一起翻炒,加入适量的调料如生抽、盐、鸡精等,翻炒均匀即可。四、鹿茸菇...
答:好吃的鹿茸菌做法如下:1、花菜用洗米水浸泡洗净。2、五花肉切片。3、胡萝卜切菱形薄片。4、蘑菇提前洗净。5、加油,五花肉翻炒。6、变色,加胡萝卜。7、鹿茸菇。8、花菜,翻炒3分钟。9、加盐。10、白砂糖。11、料酒。12、蚝油。13、翻炒均匀加水,焖烧8分钟即可。14、出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答:肉类:鹿茸菇与肉类的搭配非常常见,尤其是鸡肉、猪肉和牛肉。例如,可以将鹿茸菇与鸡块一起炖煮,或者与猪肉片炒制,肉质的鲜美与鹿茸菇的香味相得益彰。海鲜:鹿茸菇与海鲜如虾、蟹、贝类等搭配也很受欢迎。鹿茸菇的鲜香能够与海鲜的鲜甜相互融合,提升整体的口感。蔬菜:多种蔬菜如青菜、胡萝卜、...
答:3、把胡萝卜切成菱形的薄片。4、蘑菇提前浸泡,然后清洗干净。5、加入适量食用油,加入五花肉翻炒。6、五花肉至变色,然后逼出多余的油脂后,再加入胡萝卜片。7、加入鹿茸菇。8、加入花菜,翻炒3分钟。9、加入一勺食盐。10、加入一勺白砂糖。11、加入一勺料酒。12、加入一勺蚝油。13、翻炒均匀后...
答:鹿茸菇炖鸡 这是一道营养丰富的家常菜,将鹿茸菇与鸡肉一起炖煮,既能补充蛋白质,又能享受鹿茸菇的美味。先将鸡肉切块,鹿茸菇泡发后切片。锅中放油,加入姜片、葱段爆香,然后放入鸡肉翻炒至变色,加入适量的水和料酒,大火烧开后转小火慢炖。待鸡肉炖至八成熟时,放入鹿茸菇,继续炖煮至鸡肉熟透...
答:鹿茸菇炒肉末的火候要掌握好,肉末要炒至微金黄色,鹿茸菇不宜炒得过软。调味料的比例可以根据个人口味进行适量调整。加水焖煮的时间不宜过长,以免鹿茸菇过于软烂,失去口感。如果喜欢吃辣,可以在炒肉末时加入一些切碎的辣椒一起炒,增加风味。按照以上步骤,你可以在家轻松做出一道特别美味的鹿茸菇炒...
网友评论:
寇狠15017973423:
泡发的鹿茸菇炒几分钟能熟 -
37895时云
: 泡发的鹿茸菇炒3-5分钟能熟.从食材清单和制作步骤方面来看,鹿茸菇是一种营养丰富的食材,适宜搭配肉类、蔬菜一起食用.在制作鹿茸菇的时候,建议用温水或淡盐水浸泡30分钟左右,这样可以将鹿茸菇泡发,并且让其中的营养成分充分释放出来.在炒鹿茸菇的时候,可以根据个人口味和喜好适当调整时间和火候,一般来说炒3-5分钟即可.需要注意的是,鹿茸菇的质地比较厚实,需要先用开水焯一下水,这样可以去除其中的涩味,也能让后续的炒制更加容易熟透.此外,在炒制过程中可以适当添加一些调料,比如蒜末、生姜、料酒等,这样可以增加鹿茸菇的口感和香味.
寇狠15017973423:
鹿茸菇怎么做好吃 -
37895时云
: 1.鹿茸菇炒猪肉丝 需要材料:猪肉、鹿茸菇、一个青椒、一个红椒、料酒、耗油、生抽、大蒜、适量的食盐和鸡精. 做法 新鲜的猪瘦肉,改刀,将猪瘦肉切成肉丝,加料酒、生抽和蚝油腌制半小时,之后将准备好的新鲜的鹿茸菇,把它洗净以...
寇狠15017973423:
干的鹿茸菇煮多久
37895时云
: 干的鹿茸菇煮8分钟,鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小...
寇狠15017973423:
鹿茸菇的吃法 -
37895时云
: 凡是吃的菌类,都可以先用温水发开,再煮汤. 比如鸡汤里放几块,排骨汤里放几块.想像着味道一定是鲜美无比的!
寇狠15017973423:
鹿茸菇热量
37895时云
: 1、鹿茸菇热量在139大卡2、做法步骤1、新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵,冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开2、锅中加水煮沸,放入清洗干净的鹿茸菇焯水1分钟3、捞出过凉水控干水分备用4、葱、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、蒜片5、韭菜择去老叶子反复冲洗干净泥沙,用水浸泡30分钟这样更好的去除农药残留,然后控干水分切成韭菜段备用6、热锅加入适量的花生油,放入葱花、蒜片爆香7、倒入焯过水的鹿茸菇,加适量的盐调味儿旺火翻炒均匀8、加入适量的味极鲜酱油翻炒均匀调一下色泽即可关火
寇狠15017973423:
鹿茸菇可以和干竹笋一起吃吗? -
37895时云
: 是的,鹿茸菇和干竹笋可以一起吃.它们都是常见的食材,在合理的搭配范围内,不会产生任何有毒物质或不良影响.鹿茸菇和干竹笋都具有丰富的的营养价值,对于健康有一定的益处.鹿茸菇是一种常见的食用菌,具有鲜美的口感和特殊的香气,被广泛用于烹饪.干竹笋则是常见的干菜之一,具有爽脆的口感和清香的气味,被用于多种菜肴的制作.在烹饪过程中,鹿茸菇和干竹笋可以一起烹饪,比如可以做成鹿茸菇干竹笋汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富.此外,鹿茸菇和干竹笋还可以与其他食材搭配在一起烹饪,以创造出更多美味的菜肴.总的来说,鹿茸菇和干竹笋是一对理想的搭档,在合理的搭配下,它们可以一起烹饪,为人们带来美味和营养的餐食.
寇狠15017973423:
新鲜鹿茸菇水煮多久熟 -
37895时云
: 1、姜片,焯水3分钟将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅,放入控干水分的鹿茸菇和无花果加入足量的山泉水将炖盅放入隔水炖煲,慢炖2小时打开炖盅,加入少许盐,继续炖上10分钟加入枸杞,即可;1新鲜蘑菇是很容易煮熟的,正常情况...
寇狠15017973423:
哪些人不能吃鹿茸菇 -
37895时云
: 鹿茸菇不适合内有实火、肝病以及外感的人群食用.鹿茸菇有补肾壮阳、补益气血、强筋壮骨等作用.但是以下人群不适合过多食用:1、因为本身鹿茸菇属于热性,体内有实火的人群再食用鹿茸菇,会加重身体上火的症状.2、有肝病的人群也不要盲目的食用,尤其是肝火旺盛的人群,如果吃过多的鹿茸菇,可能会加重病症.3、外感人群不适合食用,尤其是外感风热的病人,如果使用大量的鹿茸菇,可能会加重发热、头痛等症状.