麻辣龙虾尾的做法
答:1、食材:小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。2、将小龙虾的虾尾清洗干净,沥干水分。3、取20个干辣椒,用剪刀剪成小段。4、将大葱,大蒜,生姜切成碎末。5、锅里放油,油热后放入大葱、姜、大蒜,炒出香味,放入干辣椒,放入花椒...
答:麻辣龙虾尾做法 主要食材:龙虾尾 配料:葱,姜,蒜,干辣椒,青椒,调料:盐,豆瓣酱,料酒,生抽,冰糖 1、龙虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟 2、葱切丝,再切点葱段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块 3、锅中倒油,放花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香,再放入一勺...
答:麻辣龙虾尾 食材:龙虾尾、青红辣椒、干红辣椒、洋葱、花椒、葱姜、蒜末做法:1、龙虾尾冷水下锅,加姜片和料酒焯水,焯水后捞出。2、锅中倒入适量油,油热下入蒜末、干红辣椒、花椒、青红椒、葱姜炒香,下入一小块火锅底料炒出红油,下入龙虾尾翻炒均匀。3、加一勺生抽,半勺蚝油,小半勺白糖,...
答:虾尾煮好以后,捞出放凉备用。三、爆炒虾尾 起锅烧油,油热以后倒入辅料(大葱、生姜、小米辣、花椒、麻椒),翻炒均匀,炒出香味。倒入煮好的龙虾尾,翻炒均匀,开始调味,放入半勺白糖、半勺老抽、半勺耗油、适量的食盐。翻炒均匀,翻炒5分钟左右即可出锅。做好的麻辣虾尾出锅。以上是我在家自己...
答:麻辣小龙虾尾的做法如下:工具/原料:小龙虾尾、青椒、洋葱、姜、大葱、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣、剁辣椒、十三香、冰糖、蚝油、料酒、白酒、生抽、花椒麻椒。1、买来的虾尾,水里放盐泡半小时。2、虾尾捞出,倒入料酒,大约一大汤勺,白酒,料酒,抓匀,腌制15分钟。3、葱姜切末,蒜稍稍切碎,辣椒...
答:材料:龙虾尾900g,油,盐,葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,胡椒粉,糖。1.准备虾尾。2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,辣椒(青椒),肉桂,香叶,草果和白糖。3.将虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。4.洋葱切段,生姜切片,...
答:麻了龙虾尾的家常做法如下:操作材料:龙虾尾、花椒、麻椒、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、啤酒、豆瓣酱、酱油、耗油、料酒。1、准备龙虾尾,解冻。2、准备调料。3、起锅烧油,放入调料。4、炒香调料,放入龙虾尾后大火翻炒。5、放入豆瓣酱(应该先炒豆瓣酱,忘记了,后放的),倒入酱油、料酒、蚝油、...
答:准备材料:龙虾尾500克、郫县豆瓣辣酱1大勺、植物油2勺、盐2勺、料酒1勺、辣椒粉1大勺、八角1个、桂皮少许、香叶几片、十三香少许、高汤适量、大蒜2瓣、大葱2段、麻油2勺 一、准备好各种材料。二、冰冻的龙虾尾解冻,冲净沥水备用。三、热锅热油,爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。四、加入辣酱,炒...
答:材料:龙虾尾900g,油,盐,葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,胡椒粉,糖。1.准备虾尾。2.准备葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,辣椒(青椒),肉桂,香叶,草果和白糖。3.将虾尾放入冷水中解冻,用清水搓洗。最后撒点白酒,静置一会儿,再用清水冲洗两三遍。4.洋葱切段,生姜切片,...
网友评论:
终雪18650901591:
麻辣龙虾尾(以小龙虾(尾)为主食材的菜品) - 百科
15546秦韩
: 麻辣龙虾尾的做法步骤1. 把虾尾解冻,泡一泡,搓一搓,洗一洗!2. 水烧开,倒入虾尾,水再次烧开后捞出!3. 捞出后马上倒入冷水中,这样可以让虾肉变的更紧实!4. 准备大蒜,姜,葱!5. 辣椒,花椒.6. 上油7. 葱,蒜,姜,爆香8....
终雪18650901591:
求:正宗麻辣龙虾尾的做法? -
15546秦韩
: 材料: 超市冻小龙虾尾(比较干净,整只的不知道哪里卖,而且还得除肠,脏) 葱姜蒜(切大块的就行,多些) 植物油(一点点) 干辣椒(红色的整颗)、花椒(粒状) 大红袍火锅底料(麻辣的,这个最关键) 糖、啤酒、酱油、醋(一点点...
终雪18650901591:
香辣龙虾尾怎么做? -
15546秦韩
: 香辣龙虾尾原料:龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒. 香辣龙虾尾做法: 1、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些.热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸...
终雪18650901591:
麻辣龙虾尾怎样做好吃 -
15546秦韩
: 制作过程:主料:龙虾尾 (500克)、葱 (适量)、八角 (2个)、桂皮 (少许)、花椒 (10克)、干辣椒 (20克)、金不换 (10克)、青椒 (1根) 辅料:油 (适量)、盐 (2茶匙)、糖 (1茶匙)、生抽 (1茶匙)、老抽 (1.5茶匙)、米酒 (1.5茶匙)、辣椒油 (适量) 做法:1、小火慢慢炸香葱白,之后捞出丢弃不用.2、八角,桂皮,姜蒜,干辣椒,花椒入锅,慢火爆香.3、下龙虾尾炒制,沿锅边蘸洒米酒增香去腥.4、调入适量盐,糖,生抽,老抽炒制,加入开水,中小火,烧制.5、当锅内的汤汁渐渐收干,把青椒与金不换放入炒制,临出锅,放适量辣椒油即可.
终雪18650901591:
麻辣虾尾的正宗做法,麻辣虾尾怎样做才好吃的做法步骤 -
15546秦韩
: 香辣虾尾的正宗做法 主料小龙虾1500g辅料大葱1根 姜1块 蒜6瓣 小米椒6~10个 八角3个 桂皮2段 香叶3片 花椒1小把 生抽2汤匙 老抽1/2汤匙 料酒2汤匙 香醋1汤匙 豆瓣酱3汤匙 冰糖3颗 鸡精适量 香辣虾尾的做法步骤1. 1、新鲜小龙虾2. 2、...
终雪18650901591:
麻辣虾尾的做法,麻辣虾尾怎么做好吃,麻辣虾尾的家常 -
15546秦韩
: 麻辣龙虾尾的做法 1.冻小龙虾尾五元一斤.解冻,洗干净,这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下. 2.准备作料.葱姜蒜切片,麻辣双菇酱一袋,芝麻一小把. 3.锅里放油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香. 4.把龙虾尾倒进去炒干,然后把麻辣双菇酱倒进去半袋继续翻炒,出锅的时候点一点醋就更好了.
终雪18650901591:
冻的龙虾尾的做法大全家常
15546秦韩
: 偶然间的一次机会,小万和朋友们在夜市摊的时候品尝到了麻辣龙虾尾,轻轻去掉外壳,鲜嫩多汁又醇香的龙虾尾就显现出来,尝一口,麻中带辣,很过瘾,但由于肉粒太小,一次一个根本不能过足瘾,只能不停歇地往嘴里送…… 结果,那一顿...
终雪18650901591:
正宗麻辣虾尾的做法有哪些 -
15546秦韩
: 第一,正宗麻辣虾尾的做法有哪些?准备好花椒、辣椒干还有大蒜、白糖, 虾尾去头冲洗干净,并用淡盐水进行浸泡2小时后沥干多余水份待用.热锅凉油,倒入干辣椒和花椒粒翻炒出香,再倒入大蒜继续翻炒出香后倒入虾尾,翻炒变色后加入...
终雪18650901591:
麻辣虾尾的做法 -
15546秦韩
: 食材用料:龙虾 四斤,盐 适量,油 适量,生抽 两勺,糖 适量,十三香 适量,香叶 四片,豆瓣酱 一勺半,料酒 三勺,姜 四片,蒜 一个,大葱 半根,干辣椒 适量,紫苏 适量,啤酒 一罐,麻椒 大半碗 做法: 1.虾去头(我的在菜市场要老板帮...