黄瓜拌虾仁最佳做法
答：材料主料：黄瓜3条、鲜虾20只；辅料：蒜瓣5瓣、盐1小勺、辣椒油1大勺、白糖1/2小勺、生抽1大勺、鸡精1/4小勺、醋1大勺、香油1大勺。1、黄瓜拍碎切块，放入盐和白糖腌制10分钟左右，沥干水分备用；2、鲜虾去掉外壳挑去虾线，洗净备用；3、将剥好的虾仁放入沸水中煮至变色，过3秒钟捞出控净水分...
答：新鲜的食材能够确保菜肴的口感和营养。调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸味可以多加些醋，喜欢甜味可以适量增加糖分。凉拌菜要尽量做到现做现吃，这样才能保证最佳口感。总的来说，通过以上步骤，你可以在家轻松制作出美味的凉拌黄瓜虾仁，既适合夏日清凉解暑，也是一道营养丰富的健康菜肴。
答：调味品尝：尝一下味道，根据个人口味调整，如果需要可以适量添加调料。装盘撒芝麻：将拌好的黄瓜虾仁装盘，撒上一些炒香的白芝麻增加香味和口感。冷藏入味：如果不是立即食用，可以将拌好的黄瓜虾仁放入冰箱冷藏，让味道更加入味。注意事项：凉拌菜要现做现吃，以保持最佳口感和营养。如果需要提前准备，...
答：黄瓜、虾仁、鸡蛋加入盐、生抽、白胡椒粉拌匀，热锅凉油滑炒，炒至出香味即可盛出食用，下面介绍做法：主料：鸡蛋2个、黄瓜1根、虾仁适量 辅料：食用油适量、盐少许、生抽少许、白胡椒粉少许 制作步骤：1、黄瓜洗净切成片 2、提前拨好的虾仁切成小段和黄瓜片放在一起 3、打入鸡蛋 4、加入少量盐、...
答：黄瓜拌虾滑是一道色香味俱佳的凉菜，不仅口感清爽，而且营养丰富。要做出一道美味的黄瓜拌虾滑，需要注意以下几个步骤：准备食材：新鲜的黄瓜几根，新鲜的虾仁适量，蒜末、姜末适量，以及适量的盐、糖、醋、生抽、香油等调味料。虾仁处理：将虾仁洗净，去掉虾线，然后用刀背拍打虾仁，使其更加松散。可以将...
答：做黄瓜拌虾仁这道菜时，需要注意以下几个要点：虾仁的选择与处理：选择新鲜或冰鲜的去壳虾仁，尽量避免使用已经变质或有异味的虾仁。在处理虾仁之前，需要将其从冰箱中取出解冻至室温。清洗虾仁时要小心，不要破坏其形状。为了确保虾仁的口感和健康，可以用少量盐和料酒腌制几分钟，然后用清水冲洗干净，以...
答：生抽 1大勺 盐 一小撮 干辣椒段 2大勺 干花椒 1小勺 美极鲜（可省略） 少许 植物油 1大汤匙 蒜片 1瓣的量 葱段 5根的量 糊辣虾仁拌黄瓜的做法 将虾仁处理好，放入沸水中汆烫断生立刻捞出控水。黄瓜切成适口的大小。（去心能使口感更脆）将黄瓜和虾仁放入大碗中，...
答：凉拌黄瓜虾仁玉米 食材准备：黄瓜、虾仁、玉米粒、鸡蛋、小米辣、蒜末、辣椒粉、白芝麻。具体做法：1、调个料汁：碗中放入小米辣、蒜末、辣椒粉、白芝麻，泼入热油+2勺生抽+1勺蚝油+3勺香醋+少许白糖，混合搅拌均匀。2、黄瓜切段，玉米粒、虾仁、鸡蛋煮熟备用。3、 将所有食材放入碗中，淋入提前调...
答：展开全部 凉拌虾仁黄瓜鸡蛋 做法:辣椒面、蒜蓉、香葱、白芝麻,热油爆香,两勺生抽+一勺香醋,一勺蚝油+适量黑胡椒倒入黄瓜虾仁里搅拌均匀 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
答：低脂时蔬大拌菜 主食材: 生菜 1小把,苦菊 1小把,樱桃萝卜5个,红黄甜椒 各1/4个,黄瓜 半根,鲜虾 9个,芦笋 4根,辅料:黄酒10ml,红薯淀粉5g 沙拉汁: 橄榄油 10ml,生抽 15g,蚝油 15ml,醋 10ml,米酒 10ml,蜂蜜 5g,蒜 3瓣,剁椒酱 10g,盐 2g,黑胡椒 少许,熟的白芝麻少许 具体做法: 1,虾去壳,...
网友评论：
莫可18949117018：
黄瓜拌虾仁 - 百科
25476郎谢
： 原料: 净鲜虾仁250克,嫩黄瓜50克,鸡蛋清1只,淀粉、精盐、味精、酱油、醋、香油、芥末各适量. 做法: 1、将黄瓜洗净,切象眼片.把虾仁装碗内,放入蛋清、淀粉、精盐少许抓匀浆好. 2、坐开水勺,放入浆好的虾仁滚开二次,捞出,投凉,控净水. 3、用黄瓜片垫盘底,放上虾仁,浇上酱油、醋、香油、味精、芥末,食用时拌匀即可.
莫可18949117018：
凉拌黄瓜虾仁的家常做法大全怎么做好吃视 -
25476郎谢
： 凉拌黄瓜虾仁的做法 1.黄瓜拍碎切块,放入盐和白糖腌制10分钟左右,沥干水分备用2.鲜虾去掉外壳挑去虾线,洗净备用3.将剥好的虾仁放入沸水中煮至变色,过3秒钟捞出控净水分4.将煮熟的虾仁放入黄瓜中,将蒜末放入,把半勺盐以及所有其它的调料都放入,搅拌均匀即可.5.盛盘食用.如果放入冰箱中冷藏一会儿再食用,会更爽口.
莫可18949117018：
凉拌黄瓜虾仁怎么做好吃,凉拌黄瓜虾仁的家常做法 -
25476郎谢
： 食材主料黄瓜3条鲜虾20只辅料蒜瓣5瓣盐1小勺2113辣椒油1大勺白糖1/2小勺生抽1大勺鸡精1/4小勺醋1大勺香油1大勺步骤1.黄瓜拍碎切块,放入盐和白糖腌5261制10分钟4102左右,沥干水分备用2.鲜虾去掉外壳挑去虾线,洗净备用3.将剥好的虾仁放入沸水1653中煮至变色,过3秒钟捞出控净水分4.将煮熟的虾仁放入黄瓜中,将蒜末放版入,把半勺盐以及所有其它的调料都放入,搅拌均匀即可.5.盛盘食用.如果放入冰箱中冷藏一会儿再食用,会更爽权口.小贴士虾仁焯水时间不易过长,变色后3秒即可捞出,否则口感不嫩.黄瓜先用盐和白糖腌制并且去掉腌出来的水分,可以让黄瓜的味道更鲜美
莫可18949117018：
凉拌黄瓜虾的家常做法大全怎么做好 -
25476郎谢
： 食材(主料)虾 适量(主料)黄瓜 1根(辅料)食盐 适量(辅料)黑胡椒 适量(辅料)鱼子酱 适量(辅料)豆瓣辣酱 适量步骤1.虾去泥线,去壳,在虾的肚子上划几刀2.黄瓜去皮切滚刀3.黄瓜放少许盐腌一会儿4.锅中放少许油,将虾下锅略煎,撒少许黑胡椒粉5.盛出6.拌入黄瓜7.放上自己喜欢的调料皆可,老干妈、酸辣酱啥的都可
莫可18949117018：
黄瓜烧虾仁怎么做好吃 -
25476郎谢
： 材料 虾仁,黄瓜,姜,葱,糖,盐,酱油,淀粉 做法 1、黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用.姜、葱洗净切丝. 2、锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻. 3、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅.
莫可18949117018：
怎么做好虾仁黄瓜,配料都是什么?
25476郎谢
： 我介绍下翡 翠 鲜 虾 仁 原料:黄瓜100克,剥壳鲜虾仁20只,红椒段5克,姜花5克,蒜片3克.色拉油500克,盐5克,味精2克,生粉5克. 制法:1、将黄瓜去皮后切成宽1.5厘米的小块20个,中间去核,放入一只剥壳鲜虾仁.2、将做好的瓜环虾仁入沸水中飞水,等水再次沸起时赶紧捞出,然后入三成热的油锅中滑油.3、锅置猛火上,下色拉油20克,五成热时下红椒段、姜花、蒜片炒香,放入瓜环虾仁大火翻炒至八成熟时下盐、味精调味,生粉勾芡即可. 特点:爽脆碧绿,清鲜诱人.希望你用的上.
莫可18949117018：
黄瓜虾仁怎么做好吃 -
25476郎谢
： 主料虾仁100g,黄瓜150g配料盐3g,料酒2g,味精1g2做法1、黄瓜洗净,从中间竖着切开,用小勺将瓤去除,切与虾仁大小相等的块;2、虾仁用清水洗干净,放入碗中,加盐拌均,下锅前用厨房纸吸干表面水份;3、炒锅上火,放入油,旺火烧至五成热,倒入虾仁,黄瓜翻炒;4、待虾仁变色后,加入味精、料酒,颠翻均匀,出锅即可.
莫可18949117018：
虾米仁怎凉拌黄瓜,具体怎么做 -
25476郎谢
： 黄瓜切段,小一点.虾仁用温水泡发后可以用油炸一下,也可以不炸直接和黄瓜拌在一起,加适量生抽、咸盐,装盘上桌就好了.
莫可18949117018：
黄瓜虾仁怎么炒好吃 -
25476郎谢
： 用料 主料 黄瓜200g 红萝卜80g 调料 食盐 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 调和油 适量 黄瓜虾仁的做法1.鲜虾用开水焯一下剥壳2.黄瓜和红萝卜、生姜切片3.锅里适量油先放入红萝卜炒一下然后放入黄瓜和虾仁生姜一起炒4.出锅前调入盐、生抽、料酒
