黄瓜炒虾仁的正确做法
答：1.黄瓜洗干净，去皮后一分为二后，切斜刀 2.新鲜虾去壳，挑去沙线；香菜和葱以及蒜瓣切小 3.起油锅，下蒜瓣爆香 4.加入虾仁，翻炒略微变色 5.倒入黄瓜 6.翻炒到黄瓜变软出水 7.加入适量的胡椒粉 8.适量的盐调味，翻炒均匀 9.撒入香菜，即可出锅 10.清新香甜的清炒黄瓜虾仁 ...
答：黄瓜、虾仁、鸡蛋加入盐、生抽、白胡椒粉拌匀，热锅凉油滑炒，炒至出香味即可盛出食用，下面介绍做法：主料：鸡蛋2个、黄瓜1根、虾仁适量 辅料：食用油适量、盐少许、生抽少许、白胡椒粉少许 制作步骤：1、黄瓜洗净切成片 2、提前拨好的虾仁切成小段和黄瓜片放在一起 3、打入鸡蛋 4、加入少量盐、生...
答：1、虾仁洗净用牙签挑出虾线，鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分开。2、将调去下线的虾仁洗净后放在干净盘中，放入盐、胡椒粉、干淀粉、绍酒和蛋清，搅拌均匀上浆，放在冰箱中稍微冷冻。3、黄瓜洗净一分为二，剔去中间爱出水的黄瓜籽。4、葱切末，姜蒜切末黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。5、在锅中放油烧热，3、4...
答：1、准备鲜虾，开背去虾线 2、黄瓜水中浸泡20 分钟 3、将黄瓜切片，将中间的去掉，一切两半 4、生姜、大蒜切碎 5、虾仁去掉虾线，洗干净，用料酒、盐腌制20分钟 6、锅里热油，爆香生姜、蒜末 7、放入虾仁爆炒 8、放胡萝卜炒一分钟，再放黄瓜继续翻炒 9、加一点清水，继续翻炒 10、加入适量盐、...
答：虾仁黄瓜的做法？做法一 1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成等同的大小扇型；姜片切成细丝；虾仁拭干水份，挑出泥筋，在背后切开，抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟；2、黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟，并在水中加入少许盐和滴入植物油，然后沥干备用；3、炒锅中倒入适量的植物油大火烧热...
答：1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。 2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。 3、虾仁提前用料酒拌匀。 4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。 5、葱和蒜沫炝锅,倒...
答：黄瓜炒虾仁的做法步骤 1. 现场检测农场水源、土壤，确保摘到没有打过激素的健康黄瓜。2. 准备食材：木耳、黄瓜、小葱、鲜虾。3. 木耳提前泡发，洗干净撕成小片。4. 剥虾仁，方法见小贴士，如果不讲究也可以买现成的虾仁，很方便。5. 黄瓜洗净去皮，切成宽2厘米、长3厘米的薄块。小葱洗净切段。6...
答：四、黄瓜炒虾仁的做法步骤 1、黄瓜洗净。 2、切成菱形片。 3、虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒。 4、放入蛋清、淀粉。 5、锅里放油,放入虾仁翻炒。 6、盛到碗里。 7、锅里留底油,放入葱、姜煸炒,放入黄瓜翻炒,添加料酒和食盐。 8、放入虾仁、鸡精精翻炒,盛入盘中即可。 9、成品图。 五、黄瓜炒虾仁的烹...
答：黄瓜 1根 胡萝卜 1根 蘑菇 1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.胡萝卜切片 2.黄瓜切片 3.鸡肉切片 4.虾仁去掉虾线，洗净，切段 5.葱切段 6.蘑菇撕成小块 7.锅内倒油烧热，放入鸡肉、虾仁、葱 8.翻炒一下，倒入一点酱油去腥 9.放入蘑菇 10.放入胡萝卜 11.放入黄瓜 12.放入盐、味精，...
网友评论：
汪怪18384651437：
黄瓜炒虾仁(以虾仁、黄瓜为主食材的菜品) - 百科
9095赵征
： 1、将虾去头去皮挑去虾线,俺这边买的虾都是那种去头的大虾,省了一点功夫,当然直接买虾仁就更省事了! 注意虾一定要自然解冻,不能用微波炉呀(虾失去水分,很老)、水泡(虾变得很软,没有弹性)的方式弄!我一般都是早上起床就...
汪怪18384651437：
做法,黄瓜炒虾仁怎么做好吃,黄瓜炒虾仁的家常做法 -
9095赵征
： 黄瓜炒虾仁的做法步骤1 黄瓜洗净.2 切成菱形片.3 虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒.4 放入蛋清、淀粉.5 锅里放油,放入虾仁翻炒.6 盛到碗里.7 锅里留底油,放入葱、姜煸炒,放入黄瓜翻炒,添加料酒和盐.8 放入虾仁、味精翻炒即可.9 盛入盘中,即可享用.
汪怪18384651437：
黄瓜炒虾仁怎么做?
9095赵征
： 主料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜. 做法1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用. 2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀.因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了.但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了. 3...
汪怪18384651437：
做法,虾仁炒黄瓜怎么做好吃,虾仁炒黄瓜的家常做法 -
9095赵征
： 1.虾仁放少许料酒和盐腌制一下,一黄瓜去皮,切滚刀块备用2.炒锅上火,放少许油把腌好的虾仁连同料酒一同倒入锅内翻炒3.倒入黄瓜,放盐,鸡精翻炒,加入少许水淀粉收汁出锅
汪怪18384651437：
请问虾仁炒黄瓜怎么做? -
9095赵征
： 虾仁炒黄瓜. 主要原料:虾仁.黄瓜.胡罗卜.辅料:葱.江.蒜.等 具体步骤:1.将虾仁泡凉水中.然后放入热水中过水.焯至八分熟. 2.将黄瓜胡罗卜切滚刀丁待用. 3将从姜蒜切碎末待用.4将色拉油放入锅中加少许花椒葱姜蒜爆锅,现将胡罗卜下入锅中炒一会,因为胡罗卜要高温和油脂一起才能发挥出充分营养,然后将切好的黄瓜焯好的虾仁一并下入锅内爆炒,加上少许料酒.十三香.盐,少许酱油.最后起锅后加少许鸡精,一道鲜香味美的菜就好了,有虾仁的海鲜味道,有黄瓜的清香清脆口感,有胡罗卜的营养!!
汪怪18384651437：
黄瓜炒虾仁的做法 -
9095赵征
： 菜系及功效:家常菜谱 私家菜 黄瓜炒虾仁的制作材料:主料:黄瓜2根,虾仁适量 调料:葱姜沫蒜.教您黄瓜炒虾仁怎么做,如何做黄瓜炒虾仁1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用.2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀.因为黄瓜...
汪怪18384651437：
清炒黄瓜虾仁怎么做 -
9095赵征
： 清炒黄瓜虾仁儿的做法1.将大虾去皮和虾线2.将黄瓜去皮切块儿,蒜备用3.将虾仁儿入沸水煮熟,捞出4.炒锅放油,放入蒜末煸炒5.放入黄瓜和虾仁儿翻炒4分钟,放入盐,料酒调味
汪怪18384651437：
黄瓜烧虾仁怎么做好吃 -
9095赵征
： 材料 虾仁,黄瓜,姜,葱,糖,盐,酱油,淀粉 做法 1、黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用.姜、葱洗净切丝. 2、锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻. 3、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅.
汪怪18384651437：
黄瓜炒虾仁怎么制作?
9095赵征
： 黄瓜炒虾仁制作如下:将黄瓜洗净去皮,斜切成块儿;虾仁去壳挑去线洗净;将虾仁放在沸水中焯一下,将黄瓜放入碗内,加盐适量搅拌均匀;炒锅上火加油,烧热后姜丝爆香,将虾仁、黄瓜放入快炒;加入适量的盐、味精调味即可出锅.
