龙虾配料表
答:麻辣小龙虾的配料表如下:工具/原料:小龙虾500g、大料3g、花椒5g、麻椒5g、干辣椒5g、香叶3g、桂皮3g、丁香3g、草果3g、豆蔻3g、姜10g、葱10g、蒜10g、盐5g、生抽15g、白酒10g、白糖30g、老抽15g、白芷3g、三奈2g。1、准备调料:大料、花椒、麻椒、干辣椒、香叶、丁香、桂皮、草果、肉蔻。2、准备...
答:主要配料:小龙虾、十三香粉、生姜、大葱、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、酱油、料酒、糖、盐、食用油。制作方法:先将小龙虾清洗干净,去掉虾线。锅中加油烧热,加入香料炒香,再放入小龙虾翻炒,接着加入酱油、料酒、糖、盐调味,加水焖煮片刻,最后收汁出锅。2. 麻辣小龙虾:主要配料:...
答:做龙虾需要的配料有:啤酒、小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮、植物油、酱油、盐、白糖、黑胡椒粉、味精、火锅底料、咸蛋黄等配料。香辣小龙虾 准备食材如下:小龙虾500克,柿子椒1个,洋葱半个,油适量,食盐1茶匙,醋1汤匙,鸡精1茶匙,姜半块,蒜6瓣,花椒1抓,干辣椒10个,料酒2...
答:配料:土豆、料酒、清水、豆瓣酱、花椒、麻椒、八角、陈皮、香叶、酱油、蚝油、大蒜、姜片、干辣椒。步骤:1、小龙虾从尾部中间那块拧抽出虾肠,剪掉头部。2、刷洗虾身三遍,换水三次。3、热锅,倒入适量的花生油,放入姜片和蒜末爆香。4、干辣椒段爆香,加入豆瓣酱小火炒出红油,放入八角、陈皮...
答:- 十三香小龙虾配料:白豆蔻、白芷、八角、肉蔻、草寇、帆绝春草果、高良姜、荜拨、花椒、香叶、小茴香、陈皮、甘草、丁香。- 麻辣小龙虾配料:姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。- 蒜蓉小龙虾配料:新大蒜、啤酒、小米椒、细砂糖、香葱、香叶、...
答:1、食材:小龙虾、辣椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、香叶、陈皮、小葱、姜片、油、糖、盐、料酒、生抽、老抽、醋、鸡精。2、买来的小龙虾,放在水中养几个小时,用刷子把龙虾刷洗干净,小葱洗净,姜切片。3、锅中倒入油,油热后放入适量糖。4、小龙虾倒入锅中,中火翻炒。小龙虾炒...
答:小龙虾放的调料有:20g辣椒粉、27g白胡椒、13g花椒、3个芭蕉、4-5片干桂叶、2-3个豆蔻、5g孜然、1g茴香籽、1g五香粉、80g豆瓣酱、60g黄酒、7瓣去皮大蒜、1小把葱切小段、1块姜去皮、4勺红糖等调料。小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成...
答:1、配料:辣椒粉、白胡椒、花椒、干桂叶、豆蔻、孜然、茴香籽、五香粉。2、原料:一斤半小龙虾、20g辣椒粉、27g白胡椒、13g花椒、3个芭蕉、4-5片干桂叶、2-3个豆蔻、5g孜然、1g茴香籽、1g五香粉、80g豆瓣酱、60g黄酒、7瓣去皮大蒜、1小把葱切小段、1块姜去皮、4勺红糖。3、步骤:(1)将...
答:1 做小龙虾需要什么配料 十三香小龙虾配料:白豆蔻、白芷、八角、肉蔻、草寇、草果、高良姜、荜拨、花椒、香叶、小茴香、陈皮、甘草、丁香 麻辣小龙虾配料:姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。蒜蓉小龙虾配料:新大蒜、啤酒一罐、小米椒、细砂糖、...
答:制作食材 新鲜小龙虾500克,香葱3棵,生姜1块,大蒜6瓣,花椒1大匙,干辣椒6个;调料:香油1小匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙; 制作流程 1.将小龙虾洗净,皮厚处剪口; 口味虾 2.葱白切段 3.姜、蒜洗净切末; 4.将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精盐、味精、...
网友评论:
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龙虾的配料及做法 -
22238龙言
: 以麻辣小龙虾为例 主料 小龙虾1000克 辅料 郫县豆瓣酱:1汤匙、麻椒:10克、花椒:5克、冰糖:5块、八角:2瓣、蒜:6瓣、细香葱:2根、食盐:1/2茶匙、水:300毫升、植物油:2汤匙、干辣椒:3个、香芹:1/2根麻辣小龙虾的做法 1.把买来的小龙虾,放到水池中,彻底冲洗干净. 2.准备好材料备用. 3.放油,5成热,放入干辣椒和蒜片,出香味以后. 4.放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段,翻炒一下. 5.放入冰糖,翻炒,将豆瓣酱炒香. 6.放入小龙虾,拿铲子翻动,将小龙虾炒匀. 7.大火并加300毫升水,水其实是适量的,一般加到小龙虾一半位置就好了,撒入盐和麻椒. 8.加水后3-4分钟,待汤汁收缩,撒些葱段,就可以出锅了.
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香辣小龙虾的配料 -
22238龙言
: 食材用料:干红椒1把 姜1个 白糖适量 火锅底料适量 辣椒粉适量 盐适量 鸡精适量 花椒1把 小龙虾3斤 啤酒1瓶 大蒜3头 大葱1根
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龙虾配料 - 红烧龙虾怎么做?红烧盱眙十三香龙虾需要哪些调料?
22238龙言
: 原料:小龙虾1500克,十三香50克,葱、姜、蒜、辣椒、精盐、味精各适量. 制法:将龙虾去肠、鳃、须角,洗净,置油锅中煸炒至色变红,投入葱、姜、辣椒、十三香、酱油拌匀,加水焖烧至透即成.
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忆口香龙虾配料的主料和辅料都是什么? -
22238龙言
: 主料:小龙虾3斤(1500克);十三香龙虾调料100克;姜片10克左右;葱段10克左右;蒜瓣20粒左右;花椒20克;麻椒20克;辣椒丝少许;辣椒粉30克; 辅料:盐40克左右;糖40克左右;料酒少许;啤酒500毫升左右;酱油少许;醋少许;开水或高汤750毫升左右
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香辣龙虾的配料有哪些? -
22238龙言
: 虾尾一斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱,姜,蒜 2调料: 黄酒,生抽,盐,糖,郫县豆豉酱,耗油,啤酒 3做法: 准备:龙虾尾化冰,淘洗数次,沥水控干/葱姜蒜切片 1.锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些.热锅凉油下...
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小龙虾的配方是什么怎么做的呀?
22238龙言
: 小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 步骤 1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块. 2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味. 3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味. 4.看到小龙虾卷曲后,放入香叶、八角、桂皮等香料,淋入200ml的清水,加盖用中火焖8分钟,最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可地点 1.龙虾,用盐水搓洗,好除去泥沙,然后滤干
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十三香龙虾的配料 -
22238龙言
: 用料准备: (各种调料用量以一次烹制四斤龙 虾为准): 龙虾2千克,生姜、蒜子、洋葱各 150克,十三香麻辣酱150克.自制十三 香粉50克,(麻辣型,浓香型均可)香 油少许.盐10克,味精20克,白糖50 克,啤酒半瓶,青辣椒50克,白芝麻...
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正宗十三香龙虾绝密配方怎么做 -
22238龙言
: 食材用料小龙虾1斤相克食物青椒1个相克食物紫洋葱半个雪花啤酒1瓶(330毫升)油适量盐少许生抽2汤勺料酒1汤勺白糖半茶匙相克食物花椒少许干辣椒10个相克食物姜1小块相克食物蒜6瓣相克食物大葱1小节相克食物十三香...
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盱眙十三香龙虾料配方比例是什么? -
22238龙言
: 比例并没有固定标准,因个人口味而定.所谓众口难调,看自己喜好放啦. 1.辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用,适用范围广泛,适合大众口味.一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮...
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龙虾的配料有哪些 -
22238龙言
: 龙虾的常规配料是:色拉油、猪油、葱段、姜末、粗花椒粉、粗辣椒粉、卤水料、香辣料、糖、盐、味精.龙虾的营养价值如下: 1.蛋白质含量高、氨基酸丰富 龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有...