1斤糯米能做几斤甜米酒
答：一斤糯米出1.5-2斤米酒。米酒又叫甜酒，酸酸甜甜的口感很受人喜欢，注意蒸好的米放室内凉至温度30-40度，不要完全放凉，这样做出来的米酒才更甜香。米酒含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、钠、维生素、膳食纤维等营养素含量。
答：1.5-2斤米酒。一斤糯米能做出1.5-2斤米酒，米酒又叫甜酒，酸酸甜甜的口感很受人喜欢，还有很好的保健功效。发酵成功的米酒，米一定是这样整团的棉絮状的漂浮着的。否则就不成功。这样状态的米酒酒香浓郁，味道纯正甜香。米酒，又叫酒酿、甜酒，旧时称“醴（lǐ）”，是汉族传统的特产酒。入口清甜...
答：1斤糯米一般可以出米酒5-7两。根据个人的口味和做法不同，有些也可以产出两斤左右米酒，米酒中的糟可以吃，营养也很高。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊...
答：一斤糯米可以制作1.5至2斤的甜酒。以下是制作甜酒的具体步骤：1. 准备主料：500克糯米和3克安琪米酒曲。2. 提前一天将糯米浸泡在清水中，水量要足够，确保糯米在泡涨后仍能被水覆盖。3. 当糯米泡至可以用手碾碎时即可。4. 在蒸锅中铺上屉布，将泡好的糯米洗净后放入，用中火蒸煮1小时。5. 蒸...
答：一斤糯米能出2-3斤甜米酒
答：一斤糯米能做1.5-2斤甜酒，具体做法如下：主料：糯米500g，安琪米酒曲3g 辅料：凉开水400g 步骤 1.选上好的糯米。2.糯米提前一天用清水泡上，水要多一点，以保证糯米泡涨后依然可以没过米。3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了。4.将蒸锅里铺上屉布，泡好的米最好再淘洗一遍放入，中火蒸1个...
答：1斤大米一般可以出30度米酒5-7两，所以30度米酒一斤需用1.4-2斤米。下面是自制米酒的做法。主料 糯米1000g 调料 甜酒曲7g 自制米酒的做法 1.将糯米洗净泡20小时左右，糯米用手一搓即碎的程度即可.2.将糯米捞出控净水份，倒入铺有蒸布的蒸锅里.3.水开后蒸40分钟，将米凉至40度左右，用手...
答：200毫升）中，化匀，备用。4.将蒸熟的糯米倒入干净无油的密封盒中，用筷子打散糯米粒，冷却至温手状态，将化匀的甜酒曲水倒入，充分拌匀。5.用勺子在米中间挖一个直径3厘米的圆洞，盖上密封盖。6.包上棉布放在暖气片（35度左右）上，发酵36-40小时。7.时间到，打开盖，闻着有酒香味即可。
答：一般酿酒的缸大约是可以装120斤水，但酿酒只能用72斤水，36斤糯米，红粬1斗9。一斤糯米能做1.5-2斤甜酒，酒曲每一斤放3克，酿酒当天先储好水，有条件可用泉水或井水更好，没条件的话用自来水，用自来水时前一天中午把水接好放太阳底下晒一个小时（晒去水中的氯），然后倒到缸里。水按缸的大小...
答：据说一斤糯米可以做一斤半的米酒,吸水的原因~~~我爸说的,哈哈
网友评论：
狄柳17311064612：
一斤糯米能出多少甜米酒 -
27761吕饼
： 一斤糯米能出2-3斤甜米酒
狄柳17311064612：
1斤糯米可做多少斤糯米酒 -
27761吕饼
： 一斤糯米能做1.5-2斤甜酒,具体做法如下:主料:糯米500g,安琪米酒曲3g辅料:凉开水400g步骤1.选上好的糯米.2.糯米提前一天用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米.3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了....
狄柳17311064612：
做糯米酒,一斤糯米配多少斤酒?? -
27761吕饼
： 材料 糯米300,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯 做法 1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时. 2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟. 3、解压后摊凉备用. 4、糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒. 5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处.第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒.接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒便做好了. 6、把做好的酒滤出,这便是头曲了.剩下的酒酿再加入过面的凉开水,加盖包裹再发酵一个月,得到的便是二曲了.只是这二曲比起头曲,滋味上大打折扣了.
狄柳17311064612：
一斤糯米能出多少酒 -
27761吕饼
： 糯米酒的做法: (1)将糯米洗净,用水泡三四个小时,直到米能用手捏碎 (2)象蒸馒头的方法一样,隔水用蒸锅蒸四十分钟 (3)蒸好后,完全凉到35°左右 (4)把蒸好的糯米用凉水冲搅,将糯米打散 (5)把酒曲碾碎成粉末,拌在糯米里 ...
狄柳17311064612：
二斤糯米能自制出多少米酒 -
27761吕饼
： 我试过,1斤半糯米算上掺的水的话做出的有3斤多.反正最起码能翻倍
狄柳17311064612：
一斤糯米可以做多少糯米酒 怎样做糯米酒 -
27761吕饼
： 假的,一斤米只能半斤多
狄柳17311064612：
一斤糯米可以酿多少酒水 -
27761吕饼
： 我爷爷酿过,他说应该是一斤半.
狄柳17311064612：
一斤大米能做出几斤酒 -
27761吕饼
： 普通麸曲、大曲酒,原粮出酒率在45%-47%.折合2,3斤左右出一斤65度酒. 追问一般常喝的44度的呢? 回答出酒率以65度为计算标准. 44度是原度酒加水降度而成.一斤65度酒可以出1.48斤44度酒.另外,市场常见的普通白酒绝大多数是酒精勾兑酒,食用酒精现价约6800元一吨(95度)折44度1.5元/一斤.
狄柳17311064612：
一百斤大米能出多少米酒 -
27761吕饼
： 100斤米可以做20斤米酒 主要原料是江米,所以也叫江米酒.酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”.用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒.其酿制工艺简单,口味香甜醇美.含酒精量极低,因...
