100道春节家宴菜谱
答:全家人聚在一起,吃着团圆饭看着春节晚会。别提有多幸福啦。除夕团聚,家宴不能少,这五道菜,好吃又好看,全家都夸做得好第一道:柠檬泰式风味鸡脚食材:鸡爪500克、葱2根、姜3片、柠檬1个、大蒜4瓣、小米辣3根、香菜2根、料酒1勺、泰式风味酱汁第一步:鸡爪洗净去指甲,然后一开三切开,凉水下...
答:五福临门煲(春节家宴) 材料: 白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,笋,胡萝卜,油菜制作过程: 1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段; 2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净; 3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜...
答:接下来给大家分享12道年夜饭菜单,做法简单、寓意好,照着做,家宴不用愁。1. 鸡排在首位,鸡同“吉”,过年吃鸡,寓意“吉祥”,就为了图个大吉大利!鸡也同“祭”,大年三十当天,很多地方都有祭祖的习俗,而祭拜祖先的供品,鸡是必不可少的,所以过年基本上家家户户都要吃鸡!食材:鸡、葱、...
答:春节家宴菜谱年年有余原料:黄鱼1条、大蒜瓣30粒、姜2片、葱3支、油6杯、高汤2杯。调味料:酱油4大匙、白胡椒粉1/8小匙酒、太白粉一大匙、糖3大匙、水2大匙。制法:1.黄鱼清除内脏、洗净,用纸巾拭干水分。2.油烧热,放入黄鱼煎黄,沥干油分盛出。3.余油将大蒜瓣炸至黄取出,留约3—4大匙油爆香葱、...
答:糖醋排骨 用料:猪小排500克、冰糖50克、姜15克、陈醋40克、白芝麻少许、玉米油30克、白砂糖20克、淀粉10克、水适量 做法:1、猪小排500克、冰糖50克、生姜15克、陈醋40克、白芝麻少许 2、猪小排冷水下锅,煮去血水,水开后撇开浮沫捞出排骨 3、生姜拍烂、冰糖敲碎,冷玉米油把冰糖放入中小火把...
答:春节家宴20道家常菜包括鱼香肉丝、回锅肉、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、手撕包菜、红烧肉、水煮肉片、红烧茄子、鱼香茄条、地三鲜、清蒸鲈鱼、酸菜鱼、可乐鸡翅、京酱肉丝、小炒肉、香辣猪蹄、辣子鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝和花蛤蒸蛋。1. 鱼香肉丝:四川经典家常菜,用猪肉、鸡蛋、淀粉等调料滑炒,加入...
答:很多人忙碌了一年,开始期待春节的到来,春节小长假可以回家跟家人团聚,美食是不可少的。但是生活也要有一点仪式感,过年美食不仅要好吃,还要图个吉利,那么适合过年的菜谱大全有哪些?下面我简单和大家分享一下春节家宴菜单菜谱大全。适合过年的菜谱推荐白切鸡、灯笼虾、糖醋排骨、酱猪手、四喜丸子、酱牛肉...
答:春节是中国人的传统节日,家家户户免不了要聚在一起大吃一顿。但是随着物质产品的极大丰富,如何吃好春节的大餐显得越来越难,下面提供几种家宴的方案供网友选择。[color=#ff4500] 一、四川风味:蝴蝶海参、虫草鸭舌、锅巴肉片、回锅肉、鱼香肉丝、开水白菜、菠饺鱼肚、银球榨菜糕、蒜泥白肉、玉兔葵菜...
答:“过年吃鸡,大吉大利”。除了彩头吉利,鸡肉还有“食补之王”的美誉。中医认为鸡肉性温,可以入脾、胃经,有温中益气,补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。如果搭配三七花和红菇,有养肝、补气,辅助保护血管的作用。三七花可以清肝养肝通血脉,红菇和鸡搭配补气效果更强。用熬炒代替炖,还能更香...
网友评论:
令弘17530915149:
家庭常吃的菜怎么做 -
59775梁珍
: 家里常吃的菜就是家常菜.分三大板块:1,煎、烧、炒;2,汤、炖、蒸;3,做凉拌.从简,随意,不添加,环保,健康.
令弘17530915149:
过年待客菜谱的10个菜都有哪些?
59775梁珍
: 口水鸡腿、盆盆虾、香辣蟹、湖南剁椒鱼头、糖醋鲤鱼、红烧猪蹄、糖醋排骨、茄汁素丸子、西红柿炖牛腩、红烧狮子头.春节将至,各种宴客菜学起来,家宴上最不可少...
令弘17530915149:
推荐几道春节的菜,最好详细点.谢. -
59775梁珍
: 春节家宴菜式八款 除夕吃年夜饭,又称之为“合家欢”.除夕的年饭既象征和睦、团圆、幸福,又有辞旧迎新之意,每个家庭都力求把家宴办得隆重而又丰盛.我向你推荐一些年夜菜谱,看看合不合你的口味. 一、翠松玉兰卷 将菠菜叶、青椒...
令弘17530915149:
请帮忙提供一套春节家宴菜谱 -
59775梁珍
: 春节是中国人的传统节日,家家户户免不了要聚在一起大吃一顿.但是随着物质产品的极大丰富,如何吃好春节的大餐显得越来越难,下面提供几种家宴的方案供网友选择. [color=#ff4500] 一、四川风味:蝴蝶海参、虫草鸭舌、锅巴...
令弘17530915149:
春节的合理食谱 -
59775梁珍
: (写了初一到初七的.) 初一 早餐:椒盐花卷、芝麻菠菜、牛奶、 梨. 午餐:炒肝尖、干煸豆角、西红柿炒鸡蛋、海米冬瓜汤、米饭. 晚餐:蘑菇油菜、素炒西兰花、 鲫鱼豆腐汤、米饭. 初二 早餐:鸡蛋烧饼、扁豆丝、橘子. 午餐:什锦炒...
令弘17530915149:
求:团圆饭菜谱一份,附准备说明. -
59775梁珍
: 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五...
令弘17530915149:
春节家宴菜谱 -
59775梁珍
: 咱老百姓过年就图个吉利,我们精心选择了几个菜谱,什么“年年有余”、“步步高升”、“招财进宝”、“普天同庆”等等,单听这名字就喜庆.忙活一年了,精心做一桌丰盛的饭菜,与家人、亲朋好友们好好聚一聚. 年年有余 原料:黄鱼1...
令弘17530915149:
家庭常吃的菜都怎么做呢.. -
59775梁珍
: 年年有余(红烧黄河鲤鱼) 主料:黄河鲤鱼1条重约750克 配料:香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个 调料:色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量 做法:1.将鲤鱼去鳞、腮、内...
令弘17530915149:
谁有新年宴的菜谱大全? -
59775梁珍
: 推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜: 1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋) 2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖) 3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼) 4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜) 5.芥末...
令弘17530915149:
春节菜单 -
59775梁珍
: 下面是几道既简单又有寓意的年夜饭,请您参考:十香如意:制作十香如意需要准备的原料有:冬笋、香菇、白萝卜、金针菇、黄豆芽、豆干、青椒、胡萝卜、海带、莴笋等十种,每种原料配上50克就够了.第一道工序---切丝:先把莴笋、白萝...