38粮食酒能放多久
答:能喝。泸州老窖精品头曲38度铁盒是纯粮酿造高品质白酒,纯粮食白酒放时间长了不会变质,会更加醇厚,其存放时间相对较长,约20年左右,截止到2023年7月,2015年生产的九五之尊酒放了8年,所以能喝。白酒之所以能够长久存放,必要条件便是白酒中丰富的微量分子,它们通过相互反应、氧化,以达到“去杂增香...
答:38度的白酒放了25年还能喝吗38度的白酒放了25年建议不要喝了。低于38度的白酒,一般不能存放太久的,因为酒精含量会变低且还会发生水加酸化反应,这样的酒喝起来不仅口味也会变得更加的寡淡,甚至还会带有一些酸臭的味道,所以度数不高的白酒存放时间久的话最好不要再喝了。如何鉴别白酒好坏 看酒花。...
答:而对于白酒,规定度数在38度以下的,需要注明生产日期和保质期。很多人说的酒越陈越香,多是指38度以上的白酒。这些白酒只需要注明生产日期,不需要注明保质期因为在这个酒精度数以上,酒体内的细菌难以生存不会出现变质的问题同时。存储:密封 高度数的酒越陈越香,但在存储上,有一些细节必须注意。首先...
答:再就是要根据储存的环境和温度不同,如果是放在常年恒温通风,湿度和温度都比较稳定的环境中,储存几十年都没有问题,当然,这里说的白酒自然是真正的纯粮食酒,如果是勾兑型的白酒就算是合适的环境和温度也难以放几年时间,而且时间越久味道越是苦涩。然后就是藏酒的目的是什么,要是为了收藏可以长时间...
答:建议:选择高度数白酒存放。所以,白酒理论上来说,是可以存放6年的。除了以上原因之外,还与白酒的保质期有关。关于白酒的保质期 白酒有保质期吗?答案:有的存在,有的没有保质期。按照国家规定,低度白酒,既乙醇含量在10%以下的饮料酒是必须要标注保质期的。通常饮用的白酒,酒精度大于10%的白酒是...
答:五粮液是白酒,存的时间越长越好。白酒的酒香是来自于酒里的酯化反应,但酒精发生酯化反应速度很缓慢,一般情况下,新酿制出来的白酒至少存放3-4年,才能酿造出酒香味,这样口感才好。白酒是只有生产日期的,它一般不会标有保质期,但这也不意味着白酒存放时间越长越好,酒精的酯化反应不是永远存在的,当...
答:一般高度白酒的最佳饮用期在五到八年,低度白酒基本只能放两年左右。普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型白酒则可以存放更长时间,时间越久越香醇。在白酒的存放过程中,酒中的醇类物质会和有机酸发生酯化反应,产生多种酯类物质,具有特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,所以...
答:虽然导致品质劣化的微生物不能生长,但是不代表白酒本身的成分不会发生变化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放3年以上后,通常会出现酯类物质水解,导致口味寡淡,有些会出现涩味。一般固态纯粮发酵而成,酒精度最好在53左右,香型为酱香型的白酒可以长期保存,口感也不会变差,还可能会更加好。
答:国窖1573只要不开封能一直放着,没有保持期,但是时间长了,酒精是会挥发的。
答:白酒没有保质期。根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间...
网友评论:
濮岩19177028531:
国产38%白酒能存放多少年 -
64193舒家
: 白酒经过较长时间的贮存,其质量会变得温润醇厚.因此,有些人认为白酒越陈越好.其实,并不尽然.虽然白酒没有保质期,但酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气.由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间.但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大.特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放.否则,酒质会变得苦涩腻味.所以,白酒贮存也有适当的时间,并非越陈越好. 你这款38%的白酒,两年内喝完吧,时间长了,净是水味和酒尾味.
濮岩19177028531:
38度的白酒可以放多久? -
64193舒家
: 对于白酒,要看酒精度与厂家,品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大.如果是小酒厂生产的白酒,有的掺有香料、香精与酒精,本身就不能喝,更谈不上保质期了.对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中酿造存放的酒...
濮岩19177028531:
38度白酒存放有10年能喝了吗? -
64193舒家
: 能喝. 白酒放10年是否能喝是从白酒的类型、度数、保存情况来定的. 如果白酒放了10年没有跑酒、保存完好又是高度酒的话,是可以喝的,而且这个年份的酱香型白酒是非常好喝的.如果跑酒严重、开启之后能闻到酒香淡、酸味、酒味寡淡...
濮岩19177028531:
38度白酒储存期限
64193舒家
: 白就是没有保质期的. 不过低度酒不容易保存,几年之内喝掉就好.一班保存50度以上的酒. 十几年前的茅台、五粮液到现在都是天价.
濮岩19177028531:
三十八度洒存放了八年还能喝吗 -
64193舒家
: 三十八度洒存放了八年还是可以喝... 未开封的酒是可以存放很久,存放了八年时间的酒也不算时间长,如果是未开封的酒类是可以存放10年甚至于几十年以上,都还能喝的. 如果密封不好,会出气的酒会变淡没味,不好喝了,甚至酒味全没有了还不能喝了. 有道是:酒是越存越久越好,存放得久的酒,越是有香味,当打开时就有一种醇香味,很远就有一种酒香. 看看那些酒商广告吧:50年老窖、百年老酒,可见的是酒是越存放的久越好.
濮岩19177028531:
白酒一般能存放多久?
64193舒家
: 因为白酒中酯化反应很慢,所以一般好一点的酒都需要存放3至4年,有的可能会更长一点.但是有的白酒中酯化反应也会达到平衡,酯化反应就会停止,继续存放的话,白酒中的酒精也会变淡,白酒的味道就没那么好了.尤其是一些中高端的白酒在勾兑的过程中,多多少少也会添加一些香味剂,这种白酒存放的时间要短一些,不然白酒就会变质,所以白酒的存放也要有个时间点,也不是时间越久越香醇.优质白酒必须有一个适当的贮存期.泸型酒至少贮存3至6个月,多在一年以上汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上.酒度一般都在40度以下为低度酒.
濮岩19177028531:
白酒一般能放多久? -
64193舒家
: 白酒,特别是现代白酒,能够放很久.无论放多久,只要包装环保健康,不会生成有害物质. 常见的38度白酒,放久了不代表就会好喝. 酒度低,放久后,酸增酯减.口感寡淡. 高度白酒,比如50以上的白酒,放久以后,酸酯相对较平衡稳定,酒精分子与水分子基本相当,口感会有提高.
濮岩19177028531:
38度白酒放了九年可以喝吗 -
64193舒家
: 低度酒放了这么长时间,如果密闭不好的话,可能酒精已经挥发得差不多了,喝起来虽说没坏处,主要也只剩下脂类了,没什么酒味道了.
濮岩19177028531:
二十度纯粮白酒能放多久 -
64193舒家
: 可以存放任意长的时间. 高度白酒降低酒度都是加水降度,白酒企业降低酒度用水多是软化纯净水,降度后造成白酒浑浊,白酒企业有除浊抗冷机进行过滤.普通百姓降低酒度,出现失光现象,没有设备过滤,影响感官,但不影响白酒质量.可以喝.
濮岩19177028531:
普通白酒可以保存多长时间?有没有保质期?
64193舒家
: 这需要看看酒的质量 纯粮食酿造的只要密封好一般没有保质期是越寸越香的 如果是那些劣质酒或勾兑酒那些就说不定了 最多放个三五年话五六年就味道变了