420不锈钢能做食用刀吗
答：不可以。420不锈钢刃具级马氏体钢，具有一定的耐磨性和抗腐蚀性，一般用于制作刀具。食品级不锈钢通常是指符合特定标准和要求的不锈钢材料，用于制造与食品接触的器具和设备。食品级不锈钢要求材料中不能有重金属如六价铬、铅等的析出，这些重金属对人体有害。而420不锈钢在成分中含有一定的铬和碳元素，会...
答：1、420不锈钢不是食品级。2、420不锈钢刃具级马氏体钢，具有一定的耐磨性和抗腐蚀性，但是不符合国内食品级不锈钢标准，一般用于制作刀具。3、420不锈钢无法达到食品级规格，食品级不锈钢的金属成分必须是含铬18%以上、含镍9%以上，含钛1%，并且含铅量一定要低于一般的不锈钢产品。比较常见的食品级不锈钢为...
答：结论是，420不锈钢并非食品级。它属于刃具级的马氏体钢，主要因其耐磨性和抗腐蚀性适用于制作刀具，但在食品接触的严格标准下，其金属成分，特别是铬、镍和钛的含量并未达到食品级的要求。食品级不锈钢通常需包含至少18%的铬、9%的镍以及1%的钛，且铅含量需极低，如常见的304不锈钢，其含铬和镍比例...
答：总体来说，两种不锈钢各有优缺点，304不锈钢的强度和耐腐蚀性相对更好，而420不锈钢的硬度更高，更适合制作刀具。首先，304不锈钢是一种奥氏体不锈钢，含有18%的铬和8%的镍。它具有较好的耐腐蚀性、耐氧化性和美观度，被广泛应用于食品加工和餐饮领域。其次，420不锈钢是一种马氏体不锈钢，含有13%的铬...
答：不能。因为420不锈钢不符合食用标准，其中含有大量的重金属元素，如铅、硫、锰等。食用级不锈钢的标准主要是含铬（Cr）18%以上、含镍（Ni）9%等成分。
答：420不锈钢中的铬Cr含量在12.0-14.0之间，镍含量≤0.75，仅适用于制造普通切削刀具，而且价格低廉。2、402不锈钢有害吗 没有害的，402不锈钢一般是用来做刀具的，所以通常不会有害，做刀具必须是4字头的。402属于不锈铁，而304属于不锈钢。两者都有好有坏。 304是具有良好的耐腐蚀性，耐酸碱性，并...
答：420不锈钢不是食品级，经常接触食品，要求不能有重金属析出，如六价铬、铅等有害人体的重金属，所以才称为食品级，不是食品级，那肯定是对人体有害的。420不锈钢做餐具，如不小心进行烹饪，会增加食品中的铁、锰、碳等微量元素，不利于人体的健康。同时，420不锈钢用来做餐具的话，也是属于廉价型餐具...
答：因为420打磨够好，洗干净，晾干，基本没有生锈的机会。基本上国内外餐厅用的都是420或者430的刀，但是国外的家庭套装的有些会用304的刀子。304的刀是奥氏体，不够硬度，容易钝。2Cr1320Cr13SUS420J1420是马氏体不锈钢，通过淬火可以提高硬度，是制作餐刀的好材料。
答：420不锈钢是可以是食品级不锈钢，因为符合国家食品安全卫生标准就是食品级不锈钢，详细参见国家标准GB4806.9-2016。
答：不锈钢420好。1、不锈钢420具有较好的耐腐蚀性和加工性能，其硬度较高，常被用于制造刀具、刃具等。304不锈钢是一种广泛应用的食品级不锈钢，具有良好的耐腐蚀性、耐热性、低温强度和机械性能，适用于制作餐具、保温杯等。2、420不锈钢的表面处理较好做，可以做出较为美观的外观。304不锈钢具有较好的焊接性能...
网友评论：
韦甄13589164672：
马氏体高级不锈钢420“刃具级”可以做厨房刀具吗 -
27859太贺
： 可以,只是不那么的硬再看看别人怎么说的.
韦甄13589164672：
工业用不锈钢可以做加工食品用吗 -
27859太贺
： 可以. 食品加工业也是属于工业的. 只是有些不锈钢适合,有些不适合,有些是食品加工专用的.具体如下:其中300系列特别是304之后的最适合食品加工使用,400系列及以上不太合适而且成本较高.按成分可分为Cr系(400系列)、Cr-...
韦甄13589164672：
什么样的不锈钢刀具好点,不锈钢刀具如果易生锈,是否不适宜用作切菜使用? -
27859太贺
： 目前好的刀具基本都是420不锈钢的,单独说420是很容易生锈的,不过也完全满足一般生活使用,只要保养得当,用完擦干水分,完全适宜切菜用.
韦甄13589164672：
420不锈钢是食品级不锈钢吗 -
27859太贺
： 420是马氏体不锈钢,这类钢在正常淬火温度下处在y相区,但它们的y相仅在高温时稳定,M点一般在3OO℃左右,故冷却时转变为马氏体.这类不锈钢可以通过热处理来增加硬度. 食品级不锈钢,是这种不锈钢的金属成分必须是含铬(...
韦甄13589164672：
环保的不锈钢能做食品产品吗 -
27859太贺
： 不是的,食品级的不锈钢理论上400系列300系的,400系最常用的是430和420J2 . 两个都是食品级的(那得是大厂的,比如宝钢,太钢等等,小厂的回炉料杂质多).430多用在容器上面,420J2多用在刀叉上面.300系的最常用的是304,是一种常用的食品级不锈钢.
韦甄13589164672：
420j2不锈钢刀好吗 -
27859太贺
： 还可以的420J2本身就是做刀具用的不锈钢,这种材料做的刀具都比较锋利,硬度和强度都还不错的.但是要注意这材料虽然是不锈钢的,但是耐锈耐腐蚀性不高,刀具方面注意保养.
韦甄13589164672：
304不锈钢做菜刀好还是4034zw不锈钢做菜刀好 -
27859太贺
： 4034ZW就是400不锈钢系列的一种,经过热处理硬度可以达到HRC50以上,用于制造外科医疗工具、医用剪刀等及要求具有一定耐锈蚀能力的轴承、阀门、弹簧等. 304不锈钢适合做餐具,不适合做菜刀.
韦甄13589164672：
3mm不锈钢板能做菜刀吗 -
27859太贺
： 3mm不锈钢完全可以做菜刀了! 做菜刀一般用1Cr13或2Cr13不锈钢板,刀具专用
韦甄13589164672：
420HC和420哪个钢材好,用于刀具谁好? -
27859太贺
： 420有良好的抗锈能力,是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢,退火温度很低,硬度通常达到HRC56-58,耐蚀性和韧性都很强,现更广泛应用于手制刀及优质厂制刀具 420具有一定耐磨性及抗腐蚀性,硬度较高,其价格是不锈钢球中较低的一类,适用于对不锈钢普通要求的工作环境中.420不锈钢适用于各类精密机械、轴承、电气、设备、仪器、仪表、交通运输工具、家用电器等.多用于制造耐大气、水蒸气、水及氧化性酸腐蚀的零部件.但是刚的冷变形性能较差,焊接性能不良,如零部件必须焊接,做刀不折的话就不必焊接了吧. 综上,可以做,但是质量没保证
韦甄13589164672：
420改良不锈钢作为刀身怎么样,此钢怎么样 -
27859太贺
： 不怎么样,不锈钢材质硬,如果是做精车还可以,粗车的话,以钢克刚容易发叫,
