8种夏季最火凉拌菜
答:四【凉拌绿豆芽】原材料:绿豆芽,胡萝卜,麻椒 调料:盐,白糖,香油,大蒜,香醋,生抽,小米椒 制作过程:1、将绿豆芽掐去根部清洗干净,我配菜用了点胡萝卜和麻椒。2、胡萝卜刮去外皮切细丝,麻椒半个也切细丝。我们这里的麻椒是辣椒的一种,不是调味料的麻椒。3、煮锅加入适量清水烧开,下入胡...
答:1、凉拌金针菇 研究表明,金针菇对于人体的炎症有很好的抵抗作用,对于抵抗能力的人群可以通过食用金针菇来提高自身免疫力,抵抗病菌的侵袭。平时食用的肉类或许可以导致血糖、血脂升高,还有的会导致人体的胆固醇含量升高,经常食用金针菇可以有效地降低胆固醇和防止血脂升高。金针菇去掉根部,在放一点盐的清水...
答:1.皮蛋拌豆腐 皮蛋豆腐属于凉菜、拌菜,主要原料是皮蛋、豆腐等,口味是微辣,工艺是拌,烹饪难度属于初级。皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,降压等功效。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,素有“植物肉”之美称。皮蛋拌豆腐 2.凉拌莲藕 准备好莲藕片,红...
答:【凉拌酸辣金针菇】很爽口的一道开胃小菜,金针菇焯水后,只调个碗汁拌一拌,撒上香葱、小米辣,香嫩脆挺开胃,适合夏天吃,老少皆宜。材料:金针菇1把,小米辣4个,香葱2棵,香菜1棵,生抽适量、米醋适量,香油少许,辣椒油适量 1. 金针菇去根,泡凉水中10分钟,小米辣、香葱、香菜洗净;2. 金针...
答:凉拌海带丝 海带丝富含碘元素,可以补充人体所需的碘,促进甲状腺健康。凉拌海带丝做法也很简单,将海带丝焯水后,加入生抽、香醋、白糖、芝麻油等调味料即可。海带丝爽滑鲜美,口感丰富,是夏季餐桌上的一道清爽凉菜。凉拌豆芽 豆芽是发芽的绿豆,含有丰富的维生素和矿物质。凉拌豆芽做法简单,将豆芽焯水后...
答:以下是几种夏季常见的凉拌菜,供您参考:1. 酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道经典的夏季凉菜,其主要原料是土豆和青椒,通过醋和辣椒的调味,酸辣的口感令人食欲大开。将土豆切成细丝,青椒去籽切成细丝,两者混合后加入适量的盐、醋、糖、辣椒油和香菜等调料拌匀即可。2. 凉拌黄瓜凉拌黄瓜是夏季必备的食品,...
答:做法:1.先将枸杞菜洗净,切成段,约2厘米长。2.枸杞菜用水焯过,捞出放凉。3.加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀,即可食用。枸杞菜含甜菜碱、芳香甙、维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等,可间接增强免疫力。十三、凉拌鱼腥草 原料:鱼腥草300克、盐、黄酒、香油、味精等调料 做...
答:黄瓜是人们最喜欢的凉拌蔬菜之一。将黄瓜切成细细的条状,加入适量的醋、葱花、姜末、蒜末、香油、酱油、盐等调味品拌匀即可。这款凉拌菜不仅削除夏日的暑气,而且口感清脆。如果喜欢辣椒味,还可以放入切好的红辣椒碎调味。15、凉拌豆腐皮 豆腐皮是豆腐的食用部分,含有大量的蛋白质、胆固醇、钙、磷等...
答:家常菜凉拌土豆丝,主原料是土豆、青红椒等,将土豆洗净去皮后,擦丝过水后焯熟,沥干水分后放入青红椒丝、麻油、蒜末、盐、味精等,拌匀即可。3、皮蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐是夏天深受欢迎的一道家常菜,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成本。选用内酯豆腐、皮蛋,切片放入盘中,用...
答:2:辣椒粉碗中倒入混合好的料汁拌匀,粉丝用热水烫软,然后控水和黄瓜丝混合,倒入凉拌汁,搅拌均匀 10种家常麻辣拌,做法简单,美味好吃,小白也能轻松上手 教你10道家常的低脂菜,虽然食材普通但营养不减分。好吃又下饭 好吃的10道家常菜,做法简单味道香,大人小孩都抢着吃 萝卜别再炒着吃了,教...
网友评论:
闵缸13537405065:
非常好吃的几种凉菜,夏天的最爱 -
42303邱若
: 非常好吃的几种凉菜,夏天的最爱:黄瓜拌海蜇,菠菜胡萝卜拌豆腐皮,毛蛤蜊菠菜,洋葱拌脂渣,鱿鱼丝 拌大葱凉粉蒜泥,西红柿拌白糖,醋拌水萝卜,苦瓜拌蜂蜜等.
闵缸13537405065:
夏天最适合什么凉菜
42303邱若
: 1、凉菜:凉拌黄瓜、糖拌西红柿、凉拌菠菜、凉拌土豆丝等 2、素菜:清炒苦瓜、清炒笋片、清炒荷兰豆、清炒丝瓜等 3、荤菜:肉炒蘑菇、清炒肉丝/鸡丝、肉末豆腐、肉沫炒茄子等 4、汤:甜:绿豆汤、冰糖银耳汤 咸:冬瓜火腿汤、豌豆汤、 5、其他:水果羹
闵缸13537405065:
夏天有什么好吃的凉拌菜? -
42303邱若
: 比较适合做凉拌菜的有黄瓜、大白菜心、卷心菜、海带、莴笋、胡萝卜、茄子泥、土豆菜花、西红柿、花生、菠菜、苦瓜、木耳、银耳、金针菇、芹菜、莲藕、菜心、绿豆芽、黄豆芽. 配料的有芝麻、醋、蒜汁、盐、胡椒粉,鸡精、味精.糖辣...
闵缸13537405065:
夏季凉拌菜大全 -
42303邱若
: 夏日爽口菜:营养菜丝: 原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳,将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用.在锅内倒入适量的花生油加热,用花椒爆锅,闻到香味后把花椒取出,按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中...
闵缸13537405065:
夏天常吃的凉拌菜有哪些? -
42303邱若
: 一、凉拌金针菇 二、凉拌西芹 三、水果沙拉 四、凉拌菠菜 五、凉拌苦瓜 六、凉拌海带丝 七、凉拌面筋 八、凉拌芦笋丝 九、麻酱拌豆角 十、凉拌萝卜丝
闵缸13537405065:
夏天时令蔬菜的凉拌做法 -
42303邱若
: 夏季凉拌菜 一、凉拌金针菇 此款凉拌菜的原料:金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 此款凉拌菜的做法: 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝 2.然后油...
闵缸13537405065:
夏天有什么清凉爽口的凉菜?既可以下火,又好吃的?
42303邱若
: 凉拌折耳根:很好吃的,而且非常清火; 凉拌苦瓜,比炒着吃别有一种滋味,苦瓜是去火的,也还不错; 沾水茄子,茄子煮熟了再沾上酱吃也还很不错,我夏天比较喜欢吃; 还有凉拌凉粉,等等,都是家常小菜.
闵缸13537405065:
夏季的凉菜 大全 给推荐几个吧 要详细的做法哦 -
42303邱若
: 夏日凉菜:糟毛豆、糟鸡爪、糟鸡尖、糟鱼片、蔬菜色拉、凉拌西瓜皮、凉拌黄瓜、糖拌西红柿、凉拌豆皮丝、青葱皮蛋豆腐、盐水鹅颈等……以上的小菜操作非常简单,糟的菜一定是洗净煮熟,等凉了加入糟酒和水放冰箱冰镇一下即可食用. 凉拌菜是洗净切丝加入适当的盐、糖、醋、香油、味精搅拌后即可食用. 凉拌豆皮丝是需要考验刀功的,切的细更入味. 皮蛋豆腐要掏碎倒入酱油、糖、味精、少量盐、适当放写虾皮和小葱淋上香油或食用油即可. 盐水鹅颈就是洗干净放入盐、料酒、生姜煮熟即可.
闵缸13537405065:
适合夏季的凉拌食材有哪些 -
42303邱若
: 家常凉菜,又家常凉菜,又称凉拌乱七八糟.凉拌汁的调制学会了,等于拥有了整个凉菜摊.
闵缸13537405065:
夏天什么凉菜好吃? -
42303邱若
: 适合夏季吃的凉拌菜有哪些1、凉拌魔芋丝食材:魔芋、黄瓜、木耳、蒜、红辣椒、盐、鸡精、醋、生抽、香油.做法:1.1、魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用.1.2、将切好的黄瓜丝铺...