宋代点茶之色+为上
答：宋代是极其讲究茶道的时代，流行“斗茶”。包括：斗茶品、行茶令、茶百戏。斗茶多用白茶，为黑白分明，宋人喜建窑小黑碗，凝重古朴，看似笨重，但耐高温，导热慢，适合点茶。“盏以青绿为贵，兔毫为上”斗茶和质朴的茶具让宋代茶文化上升到了“形而上”的层面。因而出现了曜变天目这样的极其珍贵的茶碗。
答：2. 点茶技艺要求高，包括碾罗、候汤、冲点和击拂等方面都有精细的技巧。3. 注重品茶环境，品茶时应选择好天气、雅致的客人以及清洁的茶具，这些条件共同构成了理想的品茶氛围。4. 茶色贵白成为一种时尚。与唐代陆羽《茶经》中推崇的紫茶不同，宋代更加推崇茶汤的白色，认为纯白为上，青白、灰白和黄白...
答：宋代茶艺逐渐形成了一套规范程式，这便是点茶。点茶非常流行，上到天子高官，下到平民百姓，无一不会，无一不爱。要点一盏好茶，必须遵循以下原则：第一要严格选茶。茶取青白色，不取黄白色;取自然芳香者，不取添加香料者。这一道程序相当于评审茶样。第二是对成品茶进行炙烤碾罗的再加工。为了防止团...
答：其中“点茶”一篇,见解精辟,论述深刻。从一个侧面反映了[北宋]以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况,也为我们认识[宋代]茶道留下了珍贵的文献资料。 赵佶(1082～1135),即宋徽宗,我国历史上出名的骄侈淫逸的帝王之一。性风流,颇有才气,书、画、词、文都有所精,存世有真书、草书《千字文卷》以及《雪江...
答：宋代时期要求人们在制茶前就将茶叶焙至熟透，所以点茶法可省去炙烤茶饼这一程序，因此煎水便成为非常重要的环节。宋代人煎水用的容器与前人不同，他们用水瓶之类的容器取代了大口的“钹”。蔡襄《茶录》云：“瓶，要小者，易侯汤，又点茶、注汤有准，黄金为上，人间以银、铁或瓷、石为之。”瓶的...
答：喝茶的方式上，现代人喝茶的方式就是把茶叶放在茶壶和茶杯里泡着喝，而古人多用煎、煮的方法。宋朝人饮茶的方式为点茶。决定斗茶胜负的标准，主要有两方面。一是汤色。即茶水的颜色。一般标准是以纯白为上，青白、灰白、黄白，则等而下之。二是汤花。即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣要看两条...
答：在宋朝，点茶、焚香、插花、挂画，被称为“四般雅事”，是当时文人雅士追求雅致生活的一部分，宋朝讲究色泽单纯、删繁就简、洗净铅华。他们以墨作画，黑白两色显现人文风流；烧单色釉瓷器，汝窑的天青色惊鸿一瞥。中国茶史上历来有“茶兴于唐，盛于宋”的说法。宋代的饮茶方式由唐代的煎茶法演变为点茶...
答：清明上河图（宋-张择端）点茶，是宋人雅致生活的集中写照。三五成群去斗茶，茶点的好，在朋友中就很有面子。如果又能在茶汤之上写诗作画（谓之分茶，又称为茶百戏），那就更被惊呼神人了。梦回大宋--还原宋朝点茶法 --宋代点茶-- 所谓点茶，就是将团饼经炙茶后将茶碾磨成粉末状，然后再用筛罗分...
答：茶用石磨磨细、过筛。点茶之前，用沸水冲洗杯盏，预热饮具，之后将适量的茶粉放入茶盏中，点泡一点沸水，把茶粉调和成糊状，然后再添加沸水，边添边用茶筅击拂。点茶后，如果茶汤的颜色呈乳白色，茶汤表面泛起的“汤花”，且能较长时间“咬住”杯盏内壁，这样才算点泡出一杯好茶。点茶追求茶的真香...
答：点茶在宋代社会普及广泛，从皇宫到民间，皇帝、文人、僧侣、百姓都热衷于此。甚至，点茶还通过日本僧人南浦昭明传至日本，对日本茶道的发展产生了深远影响。宋代还盛行斗茶，即通过评比茶叶品质和调茶技艺来决定胜负。斗茶重视汤色、汤花的呈现，色纯白为佳，汤花细密持久为上乘。茶汤的味、香、色三者协调...
网友评论：
蓝刘19419175988：
宋代茶叶器具有什么特点?
67969赫玛
： 末茶点饮法是宋代主导的饮茶方式,宋代文人使用并推介多种宜于点茶法的器具,同时在 实际生活中使用多种特质的茶具,促进了茶具的专门化与多样化,并为中国茶具历...
蓝刘19419175988：
宋代的点茶是什么样的?
67969赫玛
： 宋代是中国历史上茶文化大发展的一个重要时期.宋代贡茶工艺的不 断发展以及皇帝和上层人士的精诚投入,已取代了唐代由茶人与僧人领导 茶文化发展的局面.从唐代...
蓝刘19419175988：
大观茶论的懂茶不懂治国 -
67969赫玛
： 宋徽宗赵佶是个天生的艺术玩家,不适合当皇帝,却可以冠以双料头衔:出色的大艺术家、蹩脚的皇帝.徽宗懂书画,创制瘦金体,花鸟人物都画得精美无比;他懂园林设计,在汴京开封大建园林,建材选了最具艺术空灵想象的太湖石,不惜劳...
蓝刘19419175988：
宋朝流行哪些关于茶的习俗?是举例说明初一下册历史基础训练上的!?
67969赫玛
： 宋代斗茶,其法如下:先用瓶煎水,接着调膏.所谓＂调膏＂,视茶盏大小,用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏,再注入瓶中的沸水,调和茶末如浓膏油,以粘稠为...
