干莲子要泡多久才可以煮
答：用开水泡5-10分钟。干莲子，在煮之前是需要进行浸泡的，选择用冷水浸泡的建议要泡上45分钟-1个小时左右。莲子的功效很强，对于人体气血的畅通还有经脉的运行有着一定的促进作用，在防癌上可是一把好手。这里面所蕴含的一些物质，对于人的心脏是有一定的安稳作用的，还能够治疗心律不齐的一些症状。
答：莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡，莲子煮不烂可能错在浸的时间太长，还可能与糖放得太早有关。莲子要是煮前糖放得太早，就不容易煮烂。因为里面的水分都被解析出来了，莲子自然就干瘪了导致煮不烂，因此等煮烂了以后再放糖比较好。 莲子快速煮烂的方法：先把莲子放在冷冻室里一天，...
答：一般我们在泡莲子都不会泡很长的时间，所以就会造成莲子的外表泡软了，但里面却还是处在没泡的状态，这样就造成外软里硬的阴阳莲的现象，这样的莲子是很难煮烂，吃起来也不糯。其浸泡时间越长，质地也就越软，所以干莲子是可以浸泡一晚上之后第二天再用来煮的，但是需要注意的是，如果环境温度比较高...
答：一般干莲子泡水时间大概在10分钟左右，要选择清水，如选择碱水，仅需3分钟左右即可泡好。想泡的时间缩短一些，可选择碱水浸泡，碱水浸泡完后再次放到清水中水煮，将碱味去除即可。另外，莲子在选择用水泡过后一般还需进行相应处理才行，泡完后的莲子捞起先把水分沥干，再将它劈开，将其中莲子芯去除，如不...
答：需要浸泡，先用热碱水浸泡莲子，碱和水的比例为1比10，等到碱完全溶解之后，把莲子泡上一小时左右，揉捏莲子，让莲子的表皮完全脱落，之后放入热水中开始浸泡，莲子很容易就可以煮烂。干莲子的储存方法 1、冷藏保存 干莲子可以冷藏保存，如果家中干莲子的数量不太多，而且随时使用，可以把干莲子放在密封的...
答：需要。干莲子比较容易保存，所以平时买到的干莲子比较多，其中的水分是比较少的，难以煮烂，所以说在煮着吃之前，需要浸泡，直接用清水浸泡一晚上就可以了。简介 莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。
答：想要让坚硬的干莲子可以快速的被泡发，我们就要将食用碱和热水按照1：10的比例混合在一起，再把莲子放入其中浸泡一个小时左右，将莲子的表皮操搓掉之后，再将它放入热水中浸泡至膨胀，这样莲子就能轻松煮烂。除了浸泡热水之外，冷冻也是一个非常有效的让干莲子能快速被煮烂的方法。我们只需要在烹饪干莲子...
答：1、用干莲子熬粥建议最少提早3钟头侵泡,也有些人习惯性将莲籽提早一夜泡开。2、干莲子是指通过晾晒而形成的干燥的莲子，可以用以测量海盐卤水浓度。3、干莲子晾晒干燥的莲子。用以测量海盐卤水浓度。待卤水晒至第三日，将重量轻的莲子投入卤水中，莲子能浮起且与卤水面相平者，称为“五成卤”；...
答：莲子既可药用，也能食用，特别是它的清热效果很不错，家里有上火的话，可以熬一些莲子粥喝。不过，莲子的质地比较硬，我们在煮粥之前是需要先进行泡发的，时间的掌握很重要，太硬太软都不行会影响到口感。那么，莲子要泡多久才可以煮？下面咱们就来详细看看吧。用干莲子熬粥可提前3小时浸泡，可用冷水...
答：如果是干莲子，是需要提前泡的，因为水分很少，建议早晨吃，晚上泡，如果是气温比较高的情况下，莲子，可以泡三个小时左右就可以了。干莲子的质地比较干燥，外皮比较致密，水分很难进入到里面，如果没有泡就直接煮的话，那么就会很难被煮熟，而且吃起来口感也比较硬。而在煮之前，如果是先将其浸泡一下...
网友评论：
褚虽13290423694：
干莲子要泡水多久 -
27897亓重
： 莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡,莲子煮不烂可能错在浸的时间太长,还可能与糖放得太早有关.莲子要是煮前糖放得太早,就不容易煮烂.因为里面的水分都被解析出来了,莲子自然就干瘪了导致煮不烂,因此等煮烂了以后...
褚虽13290423694：
干莲子泡多长时间 -
27897亓重
： 干莲子用温水泡十几分钟,要想好吃的话,就去掉莲子心,不然粥会苦.新鲜莲子直接去心备用就好,不用泡.莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡,莲子煮不烂可能错在浸的时间太长,还可能与糖放得太早有关.莲子具有补脾止...
褚虽13290423694：
干莲子在煮稀饭前要浸泡多长时间?是用冷水还是温水泡 -
27897亓重
： 我以自己每天煮莲子稀饭3年的来经历告诉你:不需要任何浸泡!!由于不怎么自吃肉,所以对早餐的稀饭很有讲究,常年吃红枣、莲子、银耳稀饭.一开始也不懂,冷水、热水2113都浸泡过,效果反而很糟糕.卖家5261告诉,不需要任何浸泡,只要跟大米一样淘洗过后放入锅里就行了,绝对的没问题4102.而且只需要开锅20分钟就能彻底烂熟,比大1653米还容易煮!
褚虽13290423694：
干莲子煮粥之前要泡多久 -
27897亓重
： 这个难说,根据莲子的质量好坏,一般情况下,泡个2-3小时左右就行.
褚虽13290423694：
干莲子要泡多久 只能短时间浸泡 -
27897亓重
： 莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡,莲子煮不烂可能错在浸的时间太长,还可能与糖放得太早有关. 不仅是莲子,绿豆也是如此.要是煮前糖放得太早,就不容易煮烂.因为里面的水分都被解析出来了,莲子自然就干瘪了导致煮不烂,因此等煮烂了以后再放糖比较好.
褚虽13290423694：
莲子要泡多久才可以煮 -
27897亓重
： 去心莲子洗净后应该用70-80度的水浸泡一夜(6-12小时),还有个更简单的方法莲子放在保温暖瓶中倒入80度热水,泡一夜.
褚虽13290423694：
干莲子要泡多久(干莲子要泡多久才可以煮烂)
27897亓重
： 干莲子用开水泡5至10分钟.干莲子是指通过晾晒而形成的干燥的莲子,可以用以测量海盐卤水浓度.待卤水晒至第三日,将重量轻的莲子投入卤水中,莲子能浮起且与卤...
褚虽13290423694：
莲子怎么样才能煮熟煮软? -
27897亓重
： 莲子很难煮烂,这是因为莲子表皮有一层角质,并随着贮存时间延长而日益增厚,故不容易吸水膨胀.因此,如果莲子是隔年的陈货,煮不烂的可能性相对较大.另外,莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡,莲子煮不烂可能错在浸...
褚虽13290423694：
莲子浸泡多久最好? -
27897亓重
： 莲子无需浸泡,直接和粥一起煮效果最好.下面介绍一下莲子粥的做法: 莲子银耳粥备料:莲子100克,银耳20克,冰糖200克,香米100克,红枣数枚. 做法:把香米煮成粥.可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放).银耳用温水泡发.莲子煮熟去心.然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成. 功效:营养丰富、进补保健 ,可做为阴虚体质者的进补食品
