怎样迅速解冻肉块
答:我推荐的冻肉快速解冻最好方法有:1、撒盐解冻2、微波炉解冻3、食醋解冻4、铝盆解冻5、冷藏室解冻6、分解解冻刚买回的肉最好先切块再冷冻,注意用塑料袋将肉块隔离开,用的时候每次取一小块解冻也会更快。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障?
答:1、盐水解冻 准备一盆温水,大概40°C左右,放入要解冻的肉,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡15分钟,肉块就解冻了。 2、白醋水解冻 在浸泡冻肉的温水里加入一勺白醋,浸泡20分钟就可以解冻。而且醋有去腥增香的作用,用白醋水浸泡后的冻肉,味道特别鲜美。 3、自然解冻 提前一晚把肉从冰箱中拿出来,将肉放在盆中,在上...
答:4个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?无久学长 2023-05-02 · 还没有填写任何签名哦 关注 展开全部 哪些小窍门,能够快速解冻又新鲜?下班回家马上就要做饭了。可是发现肉没有解冻,是不是很苦恼呢? 一、盐醋解冻法 1.其实快速解冻肉的方法很简单, 只需要加入盐和白醋就可以了。首先需要一个稍微大一...
答:先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右,即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉就会在很短的时间化开了。如果家中没...
答:先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻 地压在冻肉上。大约压5分钟左右,即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性,把冻肉两端紧贴 在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉会在很短的时间化 开了。
答:3.放到微波炉里解冻 微波炉化解冻肉,总体来说还是可以的,但是对于肉的形状有要求,需要把肉切成扁平条。如果肉块过大过厚,同放在热水中一样也是里边不容易解冻,总是导致人们反复地打开微波炉看肉的解化程度,反复地加热,也是容易滋生细菌的。需要注意的是:解冻时间不要过久,调到解冻档或是低温档...
答:1、可以用盐水或者醋解冻:首先将冰箱里的冻肉拿出来,放在解冻的容器里,然后往容器里倒入一些水,水位需要超过肉的位置。而后加入适量的食盐进行搅拌均匀,这样肉就能快速解冻了;用叉子蘸取少量食醋,然后插进肉里,也会有很好的解冻效果。2、冷藏室解冻最理想:这是最安全最卫生的方法,尽量缩短解冻...
答:刚从冰箱里拿出来的肉,如果需要快速解冻的话,可以选择用微波炉进行解冻。日常生活中,冻肉解冻的常见办法有:1、冷藏室解冻:一般需要在前一天晚上,把冷冻的肉放到冷藏室,可以放到保鲜盒或保鲜袋中,这样可以整体解冻,比较均匀,避免大量微生物的滋生,一定程度上保持食物的新鲜感和营养。2、微波炉...
答:冰箱冻肉快速解冻方法有:撒盐解冻、微波炉解冻、食醋解冻、铝盆解冻等。1、撒盐解冻 在冻肉上均匀撒一层食盐,大约半个小时即可解冻肉块。其实这跟撒盐化雪同理。2、微波炉解冻 冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来,放入微波炉低火先加热2分钟,再换高火力加热3分钟,前后加起来5分钟轻松搞定...
网友评论:
木妍17793812978:
如何快速解冻肉类? -
24746韶亮
: 把冻肉放在盐水里解冻,能大大缩短解冻时间,并且还可以保持肉质的鲜嫩.放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类,食用时不少人的做法是取出后即置于室温下解冻;有的人心急则用热水浸泡,立即烹调.这是错误的做法.当肉类快速解冻后,常会生...
木妍17793812978:
有什么方法使肉类解冻最快 -
24746韶亮
: 用接近0℃的冷水最好.因为冻肉温度是在0℃以下,若放在热水里解冻,冻肉从热水中吸收热量,其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上,此的肉层之间便有了空隙,传递热的本领也就下降,使内部的冻肉不易再吸热解冻而形成硬核.若将冻肉放在冷水中,则因冻肉、冻鸡吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰.因1克水结成冰可放出80卡热量(而1克水降低1℃只放出1卡热量),放出的如此之多的热量被冻肉吸收后,使肉外层的温度较快升高,而内层又容易吸收热量,这样,整块肉的温度也就较快升到0℃.如此反复几次,冻肉就可解冻.从营养角度分析,这种均匀缓慢升温的方法也是科学的.
木妍17793812978:
怎么快速让肉解冻 -
24746韶亮
: 合理解冻:温度要低,时间要短.冷冻食品解冻的适宜温度为5~15℃.可在15℃左右的自然空气中解冻,也可用15℃左右的自来水喷淋解冻,可在10℃左右的流水中解冻,切忌在静水中慢泡,这会因微生物和酶活动能力的恢复,引起食品变质.更不能放入热水中解冻,因冷冻食品的组织结构已有损伤,如热水浸泡,会加速表层蛋白质的变质变性和营养物质的流失,影响食品的味道和营养价值.倘若时间来不及,将冷冻食品切成小块,便可缩短解冻时间.
木妍17793812978:
冬天从冰箱里拿出的肉,怎么化冻最快 -
24746韶亮
: 无论冻肉有多硬,用这个方法,10分钟快速解冻,还不影响口感 第一步:从冰箱刚拿出来的冻肉,上面结了厚厚一层冰,如果自然解冻的话,最少也要半个小时以上.今天我用到的方法是冷水解冻法,首先将冻肉放入盆里,倒入冷水,冷水刚...
木妍17793812978:
冻肉如何快速解冻呢? -
24746韶亮
: 方法1. 最快最省事的方法: 微波炉解冻,将肉放到磁盘子里,放到微波炉里,将档位调到解冻(低温)档,10分钟时间可以解冻(注意,一定要调到低温档,不然肉会被考熟的) 方法2. 提前几个3-4小时(比如早晨拿中午吃,中午拿晚上吃)将冻好的肉拿到冷藏室放着,吃的时候已经化了,很容易切的(这个方法节电又省水,很经济的方法) 方法3. 用低温水泡,注意当水温度降低的时候加点热水,采用冷热交换提高肉的温度实现解冻(这个方法解冻比较快
木妍17793812978:
刚从冰箱里拿出的肉如何快速解冻? -
24746韶亮
: 刚从冰箱里拿出来的肉,如果需要快速解冻的话,可以选择用微波炉进行解冻. 日常生活中,冻肉解冻的常见办法有: 1、冷藏室解冻:一般需要在前一天晚上,把冷冻的肉放到冷藏室,可以放到保鲜盒或保鲜袋中,这样可以整体解冻,比较均...
木妍17793812978:
怎样能快速解冷冻的肉? -
24746韶亮
: 1. 把冻肉放在盐水里解冻,能大大缩短解冻时间,并且还可以保持肉质的鲜嫩. 2. 冻肉莫用开水解冻 放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类,食用时不少人的做法是:取出后即置于室温下解冻;有的人心急则用热水浸泡,立即烹调.这是错误的做法....
木妍17793812978:
冰箱里面的肉怎么快速解冻 -
24746韶亮
: 1.放到冷水里解冻肉放到水里后,会发现水变颜色而肉色变浅,那是因为一些营养成分的流失(肉汁).所以水里解冻食物口感以及肉色都会变.2.放到热水里解冻温度越高一些营养成分溶解越快,所以肉放到热水里会比放到冷水里流失...
木妍17793812978:
冻肉怎么快速解冻 -
24746韶亮
: 盐水解冻法,把冻肉放在冰箱冷藏室1-2个小时,先让冻肉变软.然后可将肉放在盐水里彻底解冻.这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会孳生细菌.还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度,记住,切勿用热水泡解冻.
木妍17793812978:
急冻了的肉怎样解冻最快 -
24746韶亮
: 1、微波炉解冻;做饭解冻冰箱中的食品是件大家都觉得头疼的事,而微波炉却是你最好的解冻帮手.它比由表及里地一般化冻快多了,微波射线可以在食物的内外部同时加热.有经验的主妇提醒道:要注意的是解冻的食品直径不要超过5厘米,...