怎样除去猪肉的尿骚味
网友评论：
惠张18495531216：
买回来猪肉煲汤有尿味怎样去除掉多谢 -
4780汝哑
： 如果煲汤的话有异味的话,别喝,一般煲汤的话在煲汤前去味的话,首先就把猪肉先焯一下,然后再煲汤的时候适当加一点姜片.这样味道会没那么大
惠张18495531216：
公猪肉有骚味怎么办
4780汝哑
： 猪肉有股尿骚味儿,通常情况下有两种. 1,加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的. 2,是种猪或是老母猪肉,不但有味不容易去掉,还不好熟软. 建议;使用清洗肠肚的方法 清洗时将肉放盆里,放上一把碱面,再倒入米醋,反复用手抓揉,多洗几遍.洗第二、三遍时,要多浸泡一会.再用清水清洗至干净. 做时可加山楂或硝,可使之熟软. 3健康猪肉无异味;病死猪有血腥味、尿骚味、腐败味
惠张18495531216：
猪排骨有尿骚味是怎么回事,怎么解决
4780汝哑
： 排骨的腥味主要是骨头里的血水,把血水清理干净基本上就没什么腥味了. 排骨要去除腥味,除了一定要卖新鲜、质量有保证的排骨外,只需要花一点点耐心,掌握四个要...
惠张18495531216：
猪羊肉怎么去尿骚味 -
4780汝哑
： 先把肉清洗干净,特别不容易洗干净的可以切除.清洗干净后控水后,切块(根据你需要做肉种类,可大可小)后放入烧开的水里过水,把血水和浓烈的异味可以驱除部分.把过水的肉取出,根据你要求是红烧、清炖一定多加香菜、葱,同时萝卜、花椒可以去羊肉的异味,或用花椒泡水,用花椒水加到羊肉馅里可以去味提鲜.
惠张18495531216：
今天买了两块三线肉打算用来做腊肉的,但回家才发现呢肉有尿骚味,我怎么办才能把呢未去掉啊 -
4780汝哑
： 好难取掉,如果觉得扔掉浪费,用白酒多泡几天试试
惠张18495531216：
怎么去掉猪肉的骚味 -
4780汝哑
： 处理猪肉骚味的办法: 1、整块猪肉去味,找一口大锅,装满冷水.将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上.开火,要将火开到最小最小,直到再小就熄灭那麽小,然后等半个钟头(时间视锅的大小而定,原则是火要小,水不能冒汽). 2、半小...
惠张18495531216：
猪腰怎样才能去掉那种尿的味道? -
4780汝哑
： 放一点牛奶在切好的猪腰上5分中,在过油就没有尿味道了.一定要把猪腰里面的臊筋拿掉.
惠张18495531216：
买的猪肉有猪骚味什么原因
4780汝哑
： 买的猪肉有猪骚味的可能原因如下:一、猪在长途运输过程中猪屎、猪尿随便撒,没有及时清理.二、不法分子给猪肉灌水时,可能灌了猪尿.三、买的肉为母猪肉,母猪...
惠张18495531216：
猪肉有股骚味是咋回事呢猪肉有股骚味的原因 -
4780汝哑
： 1、猪肉有骚味有可能是病死猪,健康的猪肉一般只有新鲜的气味,略带一点腥味,但绝对不会有异味,但是病死的猪会有血腥味、尿骚味或腐败味.2、种猪或老母猪也会有骚味,且味道不容易去掉,煮起来不容易熟软.
惠张18495531216：
怎样才能去猪肉的骚味呢?
4780汝哑
： 猪肉本身就有这种骚味,如果想完全去除是有点困难,也许你对骚味比较明显,但我介意在烧之前把猪肉煮一下,煮的时候放点料酒和姜汁,稍微多一点,这样应该能去掉一些,你可以试一下
