最简单腌制酸包菜
答：1、要想做好吃的酸包菜，我们需要准备以下材料：包菜、淘米水、盐、密闭性比较好的玻璃容器等 2、首先我们需要把包菜摘一下，去不掉坏掉的叶子，然后把包菜切成小块备用。3、然后把腌制包菜的密闭玻璃容器用清水清洗干净后用热水消毒，然后放在架子上控干水分备用。4、最后我们把淘米水加入盐烧开，晾干...
答：主料：圆白菜650g、尖椒100g 辅料：大料10g、盐适量花椒4g 步骤一：准备所有食材 步骤二：圆白菜切小块；红绿尖椒斜切 步骤三：白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。步骤四：把红绿椒放入 步骤五：搅匀腌制 步骤六：稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐 步骤七：搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或...
答：酸包菜是一道美味又健康的传统菜肴，腌制酸包菜的方法也是非常简单和快速的。接下来，我将向大家介绍如何快速地腌制酸包菜。首先，我们需要准备好鲜嫩的包菜。将包菜洗净后，切成小块或者条状，放入一个大碗中。接下来，我们需要准备腌制用的材料。这些材料包括盐、辣椒粉、葱姜蒜、糖和醋。按照比例将这些...
答：腌酸包菜的做法第一步首先将酸包菜的叶子掰成一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用第二步将水和食盐全部放入到锅中，然后将水煮到滚沸后，将包菜叶放入到锅中煮10秒后立即关火包菜不可煮得太久；1泡包菜洗净后挤干水分，切成细丝2泡椒，大蒜，生姜全部切碎末3锅中注入食用油，下泡椒，姜蒜...
答：制作过程第一步，包菜准备一颗，从根部将其撕下来，无需清洗，包菜直接用手撕成大片，放入一个大碗中，加上点食盐，搅拌均匀后，腌渍2个小时第二步，待看到其中杀出水后，用清水将其仔细冲洗干净，然后控下水，准备出。腌制酸包菜的方法把包菜切成块状，入开水汤1分钟左右，捞出放冷，再加入253%的盐...
答：生腌包菜的家常简单腌制方法如下：【原材料准备】：新鲜包菜1000克、食盐15克、水1500ml、盆一个。【腌酸包菜的做法】：第一步：首先将酸包菜的叶子掰成一片片的，然后将包菜用流水清洗2遍即可备用。第二步：将水和食盐全部放入到锅中，然后将水煮到滚沸后，将包菜叶放入到锅中煮10秒后立即关火。
答：原料 大白菜5000克，食用：250克，糖250克，苹果：250克，梨：250克，蒜：50克，葱100克，红辣椒：30克，花椒：25克，味精10克 酸包菜做法一：1.将大白菜叶梢和老帮去除，用水洗干净，控干水分，切成棱形状，倒入盆内，撒上少许盐腌一下后沥去腌水。2.将各调料放置一容器内捣烂，和白菜拌匀...
答：简易酸包菜 1、包菜可以在家中自己腌制成酸菜后食用，腌制时需要新鲜的包菜一个、白醋150克、纯净水适量、食用盐适量、胡萝卜两个，最后再准备一个干净的可以密封的玻璃瓶。2、把准备好的包菜用清水洗净，去掉水分以后撕成片状，胡萝卜也用清水洗净，切成片状，把它们放在一起加食用盐调匀，以后腌制几个...
答：爽口包菜腌制方法 爽口包菜腌制方法，包菜是我们生活中随处可见的家常蔬菜，它不仅有很丰富的营养价值，而且也比较物美价廉，他的吃法也是有很多种，但是大多数我们都是炒着吃，尤其是秋季的包菜比较新鲜，以下是爽口包菜腌制方法。爽口包菜腌制方法1 【腌酸包菜的做法】：第一步：首先将酸包菜的叶子掰...
答：具体做法如下：材料:包菜1颗、盐3克、糖1茶匙、白醋1汤匙、大蒜15克、干辣椒丝10克。步骤：1、准备一个包菜，五个辣椒，一瓣蒜。2、包菜切丝。3、撒适量食盐腌制，用手攥一下，去掉多余的水分。4、朝天椒切小段。5、把腌制好的包菜攥水，和辣椒均匀混合装入罐中，倒入1/3的白醋，上面撒上白糖...
网友评论：
璩骅18520217049：
酸包菜 - 百科
34299董琳
： 1.所有原料准备好.2.包菜8片洗净沥干水.3.撕成自己喜欢的大小.4.加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分.5.包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀.6.蒜和干辣椒切成小丁.7.把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里,搅匀.8.加入两大勺白醋,拌匀.9.装入干净的玻璃瓶子里,压实,密封好.两三天就可开瓶食用.
璩骅18520217049：
怎么腌制酸包菜
34299董琳
： 原料:包菜,花椒少许,蒜4瓣,干辣椒4个,盐一勺,糖一小勺,白醋 两大勺. 1、把准备好的包菜,全部取下叶子,用清水清洗干净,去掉水分以后把它们撕成片状,如果想尽快入位,也可以把它们切成细丝.2、在锅中放入凉白开,然后加...
璩骅18520217049：
酸包菜怎么腌制 -
34299董琳
： 腌制酸包菜的方法:把包菜切成块状,入开水汤1分钟左右,捞出放冷,再加入2.5-3%的盐,2-3的白糖,按口味加入少量的五香粉,辣椒等,拌均后放入缸内上面放一层面菜压上石头,在25度左右时,一星期就成酸包菜,
璩骅18520217049：
自制酸酸脆脆包菜怎么做 -
34299董琳
： 准备材料:包菜 1颗、盐 3克、糖 1茶匙、白醋 1汤匙、大蒜 15克、干辣椒丝 10克. 1、准备一个包菜,四五个辣椒,一瓣蒜,洗净备用 2、便于装罐入味,包菜切丝. 3、撒适量食盐腌制一下,用手攥一下,去掉多余的水分. 4、朝天椒切小段,如下图所示. 5、把腌制好的包菜攥水,和辣椒均匀混合装入罐中,倒入1/3的白醋,上面撒上白糖. 6、为使各部位入味,倒置,放24小时,次日即可食用,这样酸脆包菜就做好了.
璩骅18520217049：
包菜怎么做泡菜好吃又简单
34299董琳
： 准备原材料:包菜3个,胡萝卜1根,小米辣10个,适量的花椒、生姜、大蒜、白醋、冰糖和盐;做法:我们把包菜的根去掉,包菜在我们这里叫球菜,然后给它对半切开,...
璩骅18520217049：
简单包包菜泡菜怎么腌 -
34299董琳
： 用料: 盐 白砂糖 白酒 味精 大料 老姜 花椒 凉白开水 做法: 1. 将泡菜坛子洗净,晾干待用 2. 把凉白开水装入坛子(约大半坛),再将野山椒瓶中的汁水调人 3. 将盐、白沙糖、白酒,味精(鸡精,蘑菇精)、大料、姜(去皮切片)、花椒(10...
璩骅18520217049：
怎么腌制酸辣包菜
34299董琳
：原料:包菜半个(估计有半斤),蒜头2个,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋两大勺 准备时间:30分钟 烹调时间:10分钟 步骤: 1.将包菜切成6cm长,2cm宽的片.放入大的盆中,放入一大勺盐搅拌均匀.这样放置30分钟. 2.准备把蒜头切成薄片.把糖和醋放入小碗,加3大勺水调匀. 3.加热油锅,放入花椒和辣椒爆香.然后将花椒和辣椒捞出剩下油. 4.放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小碗中的糖醋水.再翻炒5分钟,等煮沸,汤变少后即可出锅. 特色是酸辣爽口
璩骅18520217049：
包菜怎么腌,酸甜的,有柠檬香味那种 -
34299董琳
： 材料:包菜、柠檬半个、白醋、泡椒、白糖、盐;选新鲜的包菜,切成均匀的块状;加盐适量腌半小时左右;洗去盐,晾干水分;把包菜放入要腌制的容器中,加入之前准备好的配料,糖适量,容器用薄膜封口.2到3天就可以吃了.
璩骅18520217049：
包包菜的淹制方法要怎么做 -
34299董琳
： 美食原料包菜5000克,盐500克.包菜的腌制方法1、包菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半.2、把包菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后.如果盐卤上升,即可取出复腌.3、将初腌好的包菜倒入另一缸,铺一层菜,撒一层盐,最上一层撒封口盐,把余下的盐撒完后,用薄包寒紧封口,上加石头压,用泥糊封缸口,最后放盖.经过10-15克的腌渍,即可取出食用.
