木耳炒鸡蛋的做法+最正宗的做法
答:基本版木耳炒鸡蛋 材料:黑木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、食用油。做法:a. 将黑木耳提前泡发,洗净后撕成小片,备用。b. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。c. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至凝固成块,盛出备用。d. 锅中留底油,放入葱姜末爆香。e. 加入黑木耳翻炒至熟透。f. 倒入炒好...
答:木耳炒鸡蛋 食材:木耳、鸡蛋3个、胡萝卜、葱蒜。制作:1、木耳泡发,控水备用。2、调一个料汁:一勺生抽+一勺蚝油+一小勺鸡精+一勺淀粉+清水。3、三个鸡蛋+盐打散炒熟,捞出备用。4、葱花蒜末炒香+胡萝卜丝炒熟+木耳炒熟+炒好的鸡蛋+料汁翻炒。5、出锅前撒上葱段即可。
答:3、木耳泡发,洗净。4、烧开水,放入黄花菜,木耳焯水一分钟。5、焯好的黄花菜和木耳沥水捞出,攥干水份备用。6、葱切葱花。7、鸡蛋磕入碗中加入1小勺料酒,加入切好的葱花。8、打散备用。9、锅中适量油,烧至7成热,倒入蛋液,滑炒后盛出备用。10、锅中留适当底油,下入焯过的黄花菜和木耳...
答:主料 干木耳 50克 鸡蛋 3个 辅料 盐 适量 五香粉 适量 葱姜末 适量 味精 少许 步骤 1.干木耳泡发后摘成小朵。2.鸡蛋打入碗中觉散。3.锅里放油烧热,将鸡蛋煎熟盛出。4.锅里再放底油,下葱姜末煸出香味,下木耳加少许高汤翻炒一分钟,下入煎好的鸡蛋,加盐、五香粉翻炒。5.加少许味精...
答:【木耳小葱炒鸡蛋】所需材料:木耳(干)适量、鸡蛋2个、小葱4-5棵、油盐适量、做法步骤:1.首先要把干木耳泡发,木耳用冷水泡可以很好的保持住木耳原本的营养物质。经过3-4小时的浸泡,冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、浸透,使其恢复新鲜木耳的半透明状,出成率也很高,口感非常脆爽,黑木...
答:用料 干黑木耳 适量鸡蛋 3颗盐 适量食用油 适量姜 干椒辣 适量胡萝卜丝 少许小葱葱 点点 做法步骤 1、热水泡发木耳,撕小块整理干净; 鸡蛋炒好;胡萝卜 小葱 姜 干椒辣 备齐;2、放姜 干椒辣 (也可以用豆瓣酱辇代)出味(菜增香);3、木耳入锅翻炒,放适量盐调味(多炒哈子); 炒...
答:怎么炒木耳鸡蛋 食材:鸡蛋2个、鲜木耳200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、食用油8克、生抽2克、盐1克 鸡蛋炒木耳的做法:1、鸡蛋打散,鲜木耳切小朵,姜切末,蒜切末,大葱切片;2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热时,下入蛋液炒散,盛出;3、锅中留底油,加葱、姜、蒜炒香,倒入鲜木耳炒2...
答:步骤:1.将木耳放入温水中泡发,去蒂摘小朵,青红椒切菱形片,葱姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中打散备用。2.锅中放入适量清水煮开,放入木耳焯熟,捞出沥干。3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用。4.锅中留底油,放入葱姜蒜炒香,加入青红椒翻炒半分钟,加入木耳、料酒半勺...
答:木耳炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,它不仅口感丰富,而且营养价值高,适合各个年龄段的人群。下面是一份详细的木耳炒鸡蛋的做法:【材料准备】干黑木耳:50克(或者根据个人口味适量增减)鸡蛋:3个(根据人数适量增减)葱:1根 姜:1小块 蒜:2瓣 食用油:适量 盐:适量 生抽酱油:1汤匙 料酒:1...
答:主料鸡蛋3个 木耳20克 剁椒1汤匙 辅料蒜2瓣 小葱2根 盐适量 油适量 料酒适量 生抽适量 白糖适量 剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤 1. 准备好材料;2. 木耳用凉水泡发后洗净撕小朵;3. 鸡蛋打入碗里,加少许盐和料酒,再加1汤匙凉水搅拌均匀;4. 木耳入沸水中焯1分钟,捞出沥...
网友评论:
权叔13899205141:
木耳炒蛋怎么做呀
36997爱标
: .原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法: 1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热; 2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定).用筷子搅拌均匀,...
权叔13899205141:
木耳炒鸡蛋怎么做
36997爱标
: 黑木耳炒鸡蛋 做法: 1.黑木耳用温水泡发,洗净,晾干. 2.将五个鸡蛋打入晚中,加入适量胡椒粉,盐和鸡精,搅拌均匀. 3.锅中热油,倒入鸡蛋液,摊成蛋皮,用勺子捣碎备用. 4.锅中再热油,放入葱花和蒜瓣爆出香味,再加入木耳爆炒. 5.放入鸡蛋一起翻炒即可.
权叔13899205141:
怎样炒木耳好吃 -
36997爱标
: 提名木耳炒鸡蛋,木耳能够有效的软化血管,和鸡蛋一起炒味道非常的不错.
权叔13899205141:
木耳炒鸡蛋的做法
36997爱标
: 原料: 泡发的木耳一盘、鸡蛋2只、胡萝卜片适量. 佐料: 盐、葱姜末、鸡精、香油. 做法: 1、木耳,鸡蛋; 2、鸡蛋打散备用; 3、锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来; 4、锅里再放少量的油,放入葱姜末,胡萝卜片煸炒出香味; 5、倒入木耳煸炒,感觉木耳不那么挺了; 6、放入鸡蛋拌均匀,加盐,鸡精调味,淋几滴香油即可出锅.
权叔13899205141:
木耳炒鸡蛋的做法,鲜笋木耳炒鸡蛋怎么做好 -
36997爱标
: 1.竹笋去皮,从中间开洗净.2.切成五公分左右的段.3.木耳泡发洗净撕成小块.4.鸡蛋打成蛋液入锅中炒至八成熟盛出备用.5.另起锅下油,先放入竹笋炒香.6.最后放入炒好的鸡蛋,加盐、清水翻炒30秒出锅即可.
权叔13899205141:
黑木耳炒鸡蛋怎么做 -
36997爱标
: 1.黑木耳提前泡发好,鸡蛋2个.2.先煎鸡蛋.3.锅里加油煸香蒜头.4.接着下黑木耳翻炒.5.最后下鸡蛋和调味品一起翻炒入味即可,在起锅的时候,加少许醋.6.最后的成品.小贴士1、加醋可以起到杀菌作用,而且这个菜的口感都会变得和平时不一样的哦~2、鸡蛋加少许清水,鸡蛋肉会更嫩些.
权叔13899205141:
家常木耳鸡蛋怎么做 -
36997爱标
: 料:干木耳,鸡蛋调料:盐,鸡精木耳炒鸡蛋的做法:1.干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵;2.鸡蛋打散备用;3.热锅放油,油热后先把打散鸡蛋炒好铲出备用;4.锅里留底油,然后放入木耳炒一分钟,然后放入炒好的鸡蛋,一起炒,加盐和鸡精调味翻炒均匀出锅即可.
权叔13899205141:
黑木耳炒鸡蛋的做法 黑木耳炒鸡蛋怎么做
36997爱标
: 一看就知道这菜做的不错,我都能闻到香味了.呵呵
权叔13899205141:
鸡蛋炒木耳的家常做法大全怎么做好吃 -
36997爱标
: 步骤 1 木耳洗净沥水,鸡蛋加盐打散,青葱切阶准备好. 2 炒锅热油,把鸡蛋煎块嫩块装起. 3 倒下木耳炒熟. 4 把煎蛋倒回锅中与木耳炒匀. 5 放下葱段炒匀即装盘出锅.
权叔13899205141:
木耳炒鸡蛋怎么做? -
36997爱标
: 木耳炒鸡蛋.原料:鸡蛋4个 水发木耳250克 葱花10 香菜段 12 食盐、味精、香油各适量 做法:1、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热;2、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定).用筷子...