民间自制干姜的做法
答：12、《诸症辨疑》记载：干姜治痈疽初起：干姜一两。炒紫，研末，醋调敷周围，留头。13、《伤寒论》通脉四逆汤 记载：干姜治少阴病，下利清谷，里寒外热，手足厥逆，脉微欲绝，身反不恶寒，其人面色赤，或腹痛，或干呕，或咽痛，或利止脉不出者：甘草二两炙)，附子大者一枚生用，去皮，破...
答：制作的方法就是首先应该把生姜清洗干净，然后放入烧开水的锅中，熬制10分钟之后干姜水就做完成了。1、《本草纲目》：干姜，能引血药入血分、气药入气分。又能去恶养新，有阳生阴长之意，故血虚者用之。凡人吐血、衄血、下血，有阴无阳者，亦宜用之，乃热因热用，从治之法也。2、《本草经疏...
答：当然，晚上不是丁点姜都不能吃，晚上如是拿姜作调味品，吃少量是不碍事的。反倒对于体寒的人有暖胃散寒的作用，对于感冒之人亦有好处。
答：做法:1、把去皮洗净的生姜切小块,拍破,剁成细末;卤羊肉切成薄片。2、将姜末放入小碟子中,倒入少许开水,浸泡一小会儿,再加入盐、鸡粉,放入陈醋拌匀,调制成姜汁。3、把羊肉片放在盘中,摆放好,浇上拌好的姜汁,再撒上葱花即成。姜丝炒墨鱼须食材:墨鱼须150克,红椒30克,生姜35克,蒜末、葱段各少许,豆瓣酱8克...
答：适量吃些生病可防治急性肠炎。4、防晕车，止恶心呕吐。民间用吃生姜或贴内关穴防晕车、晕船，有明显的效果。干姜又叫老姜，中药名。为姜科植物姜Zingiberoj-jicinaleRosc.的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。干姜：呈扁平块状，...
答：如果感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞,民间常用姜糖水治疗.具体做法是: 用生姜一大块切片或切丝煎水,加少许红糖(白糖亦可),乘热一气服下。对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时,及时喝一碗生姜红糖水,汗出身暖,浑身舒畅,常常可以达到预防目...
答：从生姜和干姜的生长特性来看就可知晓，生姜的味道是比较直接和辛辣的，而干姜在地下埋了三年，其气味是比较浑厚的。这种特性导致了两种姜在中医方剂里出现了不同的应用。 生姜：发散作用较强 有人感受风寒感冒时，老人家总会说，喝点姜糖水就好了。煮姜糖水时所用的就是生姜。由于生姜的生长期只有一年，...
答：吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。炎炎夏日，许多家庭和办公室都开着...
答：1、洋姜洗干净，晾干表皮水分。2、盆中加入足够的水，待水开后，放入花椒和八角，咸盐和冰糖，小火煮15分钟。3、腌菜的瓶子洗净晾干，一层洋姜一层姜蒜辣椒，将瓶装满。4、将熬好的腌菜水晾冰后倒入瓶中，水要末过菜，再把白酒倒入，封口。静候20天后开罐食用。功效：1、洋姜的叶子可以提取出抗...
答：平时畏寒而易患感冒的患者，可用人参、黄芪、当归、陈皮、升麻、柴胡、白术、炙甘草等组成的补中益气汤为主方加防风、干姜等治疗，有益气助阳、增强免疫功能之良效，可减少感冒的发生。 这里要特别提醒，用饮酒的方法御寒是一个普遍的误区。因为酒本身产生的热能极少，饮酒后全身有发热的感觉，是酒精...
网友评论：
程雯15541003459：
干姜的制作方法是怎么样?
50404申石
： 干姜对于身体是有很好的养生功效,特别是在人发生上吐下泻的时候,用干姜直接冲泡开水服用,能够起到好的缓解,效果,临床上也把干姜常用来做药材.如果要制作干...
程雯15541003459：
干姜是怎么制作而成的呢? -
50404申石
： 干姜,易于储存,方法是选新鲜,完好的姜,晾或者晒干都好姜 它在《神农本草经》列为中品,生姜《名医别录》列为中品.陶弘景谓:“凡作干姜法:水淹三日,去皮置流水中六日,更乱去皮,然后晒干,置瓷缸中酿三日,乃成.”李时珍谓干姜以母姜造之,以白净结实者为良,凡入药并宜炮用.
程雯15541003459：
如何制作姜 -
50404申石
： 如何制作酱生姜1. 原料:生姜一定要购买嫩姜(越嫩越好),去皮洗干净2. 生姜切片,( 越薄越好)3. 用盐淹制 ((10斤姜3—4两盐)),淹制20个小时,经常上下翻动,让它淹透.4.开水中淖.将姜捞取放入开水中淖一下,(量大需分几次...
程雯15541003459：
干姜的做法大全,干姜怎么做好吃 -
50404申石
： 1 白糖姜片 选用新鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一 起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分.再配制62%--65%的浓糖液,并加入0....
程雯15541003459：
干姜做法大全,干姜怎么做简单又好吃,干姜的营养价值 -
50404申石
： 干姜 【 别 名 】:白姜、均姜、干生姜 【禁忌人群】:阴虚内热、血热妄行者忌食. 【适宜人群】:体质偏寒者、胃寒者、食欲不振者、风寒感冒患者.干姜丝绿茶 食材 主料 绿茶3g 干姜5g 辅料 方糖 适量步骤 1.绿茶、干姜丝(干姜丝,可...
程雯15541003459：
如何制作干姜养生粥 -
50404申石
： 干姜养生粥的制作方法:干姜6~9克,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚.1、将干姜洗净用水泡软后切碎(泡干姜的水不要倒掉);2、把米洗净加适量水(把泡干姜的水一同加入)上火,大火煮开后转小火熬煮,过程中不断用勺搅拌,防止粑锅;3、煮至米熟加入干姜碎及大枣继续熬制粘稠成粥.此粥有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食.
程雯15541003459：
怎样把生姜制作成干姜末 -
50404申石
： 先把生姜剁成末,再用烤箱烤!这是最快的方法!
程雯15541003459：
醋泡干姜的作法 -
50404申石
： 先把生姜切成薄片.最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化.姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀. 醋要选用原香醋,如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用.豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了,当地人虽生活条件很低,但是平均寿命较长. 把切好的姜放到瓶子里,随后把醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存.一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用.长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年.
程雯15541003459：
干姜末是如何制作而成的?
50404申石
： 干姜末的做法如下:干姜末3克,热酒调服,或以饴糖和丸服之.本方适用于咳嗽声重、气急、咽痒、咳痰稀薄色白的患者.
程雯15541003459：
咸干姜片是如何制作而成的?
50404申石
： 将洗净去皮的姜块切成厚5毫米左右的片状,日晒或用 火烤至含水量10%左右.尔后1层姜片1层盐进行盐渍,每 100千克鲜姜用盐35千克.盐腌15〜20天后,去掉多余盐 分,晒干后收藏.将生姜洗净、去皮,切成薄片,晾干表层水分,然后每100千克姜片加盐16〜18千克进行腌制.腌制时应1层姜片1 层盐装缸密封.10天后取出暴晒至八成干时,以手揉搓姜 片,使其组织失水卷缩.此后再入缸盐溃2〜3天,再取出暴 晒3〜5天,并边晒边揉至软豆腐状,即成豆腐姜.也可在第 二次腌制后,再将姜片入缸,并放人经烘干发酵的豆腐,密封 15〜20天,会使姜片香味更浓.
