水煮面条最简单的做法
答:不管手工面还是挂面,表面都有一层薄薄的干粉。在遇到滚烫的开水时会迅速糊化,让面条变得黏糊糊的,就不爽滑了,还容易粘连、起坨。开水下锅面条受热过快,表面已经糊化了,但里面还有白芯,根本没煮熟,就要延长煮面的时间,导致面条发黏、发软,没有一点口感。面馆老板说,想要煮面条好吃,万不可...
答:8.往里面倒入煮面条的水,往里面调入一勺盐,小半勺白糖,一勺的生抽、一勺的蚝油,最后倒小半勺老抽调色。 9.水开之后放入面条煮三分钟。要筷子播散。 10.三分钟之后加入鸡蛋跟火腿,煮一两分钟,煮到入味。 11.最后加入青菜,煮到断生就可以出锅了。 小贴士: 1.面条不要煮太久,不然吃着不筋道。 2.青菜可以...
答:10.然后放入面条,煮开,用筷子抄几下,让面条受热均匀。11.然后加一点冷水,会让面条更软更韧。12.面条煮熟后,加入几片菜叶,30秒后关火。13.然后把面端出来,把面放在大碗里,最后放上青菜叶子。14.加入煎蛋,撒一点香菜,加一点芥末丝。15.好了,这道简单又营养的酸辣面就做好了。喜欢面食...
答:3、煮面条水开时放点凉水——这样煮熟得快而且不黏汤。4、煮面条加点糖——特提鲜 学会了如何煮面,好吃的卤就可以按照自己喜欢的来啦,在这里教大家我最喜欢吃的西红柿鸡蛋卤,特别香!西红柿鸡蛋面食材:面条、西红柿、鸡蛋、盐、甘汁园双碳白砂糖、味精、香油、老姜片 做法:1、两个西红柿洗净切片...
答:在煮面之前我们还需要准备的食材如下面条200克、葱花少许、食用油5克、食盐2克、生抽一勺、陈醋半勺、白糖5克。煮面的方法与步骤 第一步:锅里放适量清水,把水煮到产生小气泡,就可以下入面条。咱们煮面条的水温不需要太高,在下入面条之前还需要往锅里加入少量食盐和食用油,食用油的作用就是在面条...
答:第一步:准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。第二步:往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后,再放入1勺食用油抓匀。第三步:锅中倒入少许油,油热后将肉末放入锅中煸炒至颜色变白。第四步:把姜末、蒜末放入锅中煸炒出香味。第五步:往锅中放入1勺郫县...
答:面条做法简单,几分钟就能吃上,而且花样很多,比如凉面、油泼面、汤面、拌面等等,好吃还管饱,家人的胃口也变好了。无论面条怎么做,都少不了一步,那就是煮面条。煮面条还不简单吗?不就是水烧开了,把面条放进去煮熟,真的是这样吗?为什么有人煮的面条爽滑筋道,而有人煮的面条软烂容易断,...
答:准备材料:面条适量、葱花、盐、油等调料适量。具体步骤如下:1、首先在锅中准备适量的水,并点火将水烧开。2、然后,将准备好的面条放入沸水中,并且面条没入沸水中,以便沸水盖过面条。3、之后,准备好碗并用葱花、盐、油等调料调味,并且将开水分别装入每个碗中。4、最后将煮熟的“面条”捞进各个...
答:水煮面条是我们经常做的一种食物,这种食物不但做起来简单,而且非常好吃,对于身体的营养价值也是非常高的,但是对于很多不会做饭的人来说,就想了解一下水煮面条的做法,那么水煮面条怎么做好吃家常做法大全都有哪些呢? 水煮面条怎么做好吃家常做法大全 面条的简单做法,好吃又实用,比泡面好吃还营养,做法一样简单,怎样把面...
网友评论:
贺侄19797818124:
如何做水煮面 -
28065沃店
: ~~~~唉~最简单滴葱汤面,简单易做又鲜美,我自己也挺喜欢吃的.把葱,蒜苗切成碎末,可多切点放碗里,再往碗里加入醋根据个人口味加,酱油少许滴少许,盐,味精,混一起备用,煮开水下面条,等面条水沸腾后,舀点面条汤倒进碗里,面条熟后直接捞进碗里淋上几滴香油,鲜香滴葱汤面就好啦可根据喜好加辣椒油胡椒粉~
贺侄19797818124:
简单的家庭面条怎么煮? -
28065沃店
: 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...
贺侄19797818124:
怎么煮面条喔?
28065沃店
: 其实煮面条很简单,最主要的是火候,烧开水的时候,水不能放的太多,也不能放的太少,水太多了浪费,水太少了就会煮成面糊,水放的适当就可以了,水烧开之后在放入面条,在面条煮到7成到8成熟的时候就把面条捞出来,用清水冲下,不过不能泡在水里面,然后在面条上倒如少许油,这样面条就不回粘在一起了,接下来在烧汤,先放油,等油烧的查不多 的时候,就把事先切好的蒜米倒在锅中暴1到2分种,在加入清水,然后在把切好的瘦肉放入锅中,等锅开了,在放青菜,姜米,盐,在把事先煮好的面条倒入锅中煮上1到2分钟,然后放入葱花和味精,你也可以放机精,这样面条也熟了,而且面条也有味道.如果你觉得太油腻的话,可以在烧汤的时候少放点油.
贺侄19797818124:
煮面条怎么做好吃,简易煮面条的家常做法 -
28065沃店
: 食材 主料 挂面 150g辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 味精 适量 步骤1.先来张食材的图2.坐锅,开火,倒水3.水沸后,加入面条4.准备凉白开一碗5.水再次沸腾后,煮至面条熟透6.将面条夹入凉白开里,过一过水7.加入盐8.加生抽9.加味精10.加入昨晚剩的一点香菇炒肉片(里面有油),搅拌均匀,就可以享用了
贺侄19797818124:
怎样煮面条才能既简单又好吃啊
28065沃店
: 烧开水,放面,面煮熟,捞出来,拌着腐乳吃,或是肉碎子吃,超香. 注意:煮面是啥也不用放,盐、油全都不用.
贺侄19797818124:
怎么煮面条? -
28065沃店
: (1)煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊.(2)煮挂面时不要用大火.因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面.(3)煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面,而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟.这样煮面条速度快,面条柔而汤清.相反,如果水沸了再下挂面,面条表面易粘糊,水分、热量不能很快向里渗透、传导,再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦,这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊.
贺侄19797818124:
怎样煮出好吃的面条?简单的做法 -
28065沃店
: 那看你是哪儿的人了 南方地区像四川等地方的人呢? 就是第一,水开之后下面,散开均匀,等水再开之后,略等一下,用筷子感觉到面顺着筷子很滑了,就可以起锅了!第二,就是最重要的了---配料,四川等南方地区的人喜欢吃的麻辣,味精...
贺侄19797818124:
面条怎么煮好吃要最简单的 -
28065沃店
: 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
贺侄19797818124:
现在想煮面条,最简单的方法 -
28065沃店
: 1把骨头汤烧热待用2.煮一锅热水把面煮熟3.骨头汤垫底把干面放进去,然后再放香肠,青菜还有调味料,如果香肠和青菜是生的话,就先把骨头汤烧热后,把香肠和青菜放进去弄熟就好4.骨头汤里有渣,一定要弄弄干净,否则你吃面的时候有的忙了
贺侄19797818124:
在家煮面条怎么煮,简单地就行 -
28065沃店
: 热锅放适量油,依青菜香菇的量而定,加入葱花酱油盐等填料稍微翻炒片刻,如果你要吃腊肉那就一起炒,等到肉变色后加入适量水煮开,下入面条,继续烧开,面熟了就可以了