洋葱炒肉的正宗做法
答:洋葱炒牛肉 食材:洋葱、牛肉 调味料:生抽、蚝油、料酒、盐、蒜粒、老抽、胡椒粉、淀粉、麻油、辣椒酱 步骤: 1.牛肉切条,加1勺料酒、老抽、蚝油、淀粉、麻油、2勺生抽、少许盐腌制20分钟; 2.起锅热油,下牛肉炒熟,盛出备用; 3.重新起锅下洋葱,炒软后倒入牛肉,加芝麻、胡椒粉、辣椒酱,翻炒均匀就可以出锅...
答:洋葱炒肉1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝备用2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅,炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。
答:洋葱炒鸡胸肉的做法: 食材:鸡胸肉一块,洋葱半个,青椒一个。 做法: 1、所有的食材切成片状备用。 2、鸡胸肉用两勺料酒,一勺味极鲜,一点点盐,一把红薯淀粉,倒点食用油,搅拌均匀后腌制十分钟左右。 3、起锅烧油,放入鸡胸肉煸炒至变色。 4、倒入洋葱和青椒,翻炒均匀。 5、加一勺生抽和一勺耗油,翻炒均匀。
答:洋葱炒肉片的家常做法如下:工具/原料:猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克。1、准备蒜末5g,洋葱100g切块,猪瘦肉200g切片。2、碗中倒入猪肉片,倒入生抽5g,淀粉5g、倒入蒜末拌匀,腌制20分钟。3、起锅放入油5ml,倒入猪肉片翻炒至变色。4、...
答:1.肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟;洋葱炒肉 洋葱炒肉 2.锅中倒油,烧热,放入腌好的肉丝,迅速拨开,炒到肉丝变色;3.加入洗好、剥好的洋葱,放入适量的酱油,和盐;4.加入鸡精,出锅装盘。做法二 1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒...
答:——洋葱炒肉的正确做法——准备食材:里脊肉一块,青红尖椒丝少,鸡蛋1个,大葱半根,紫皮洋葱一个,蚝油少许,生抽少许鸡精少许,食用油少许。操作步骤:1.首先将里脊肉一块放在冰箱里冷冻一下,这样就容易切丝了。切好丝之后,将其放在清水中清洗出里面的血水。清洗干净之后挤出里面的血水。2.然后...
答:五花肉100克 洋葱1个 青椒1个 红萝卜半根 蒜2瓣 葱1根 川香麻辣汁少量 豪吉鸡精少许 油半汤匙 盐少量 生抽1勺 川香洋葱炒肉的做法 步骤1 五花肉切片备用 步骤2 青椒切丝,红萝卜切丝,蒜切碎备用 步骤3 洋葱切丝备用 步骤4 热锅,锅中少许油 步骤5 下五花肉煸炒 步骤6 微黄...
答:1、食材:洋葱、牛肉、杭椒 2、牛肉切大片,加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒、淀粉 3、抓匀腌制几分钟(如果觉得太干,可以加些水抓匀,让水吃进牛肉中)4、洋葱块,杭椒切段,切些葱姜末备用。5、腌制好的牛肉中加入2茶匙食用油拌匀。6、锅中放食用油烧热,放入腌制好的牛肉滑炒。7、炒至变色立刻...
答:我觉得下列2种做法做出来的洋葱炒肉都挺好吃的,有想法的话可以试试看 做法一 1、首先将猪肉的血水洗干净,再将它切丝,因为猪肉比较腥,那么我们还需将它腌制了,取适量的生姜、料酒腌制十分钟。2、将洋葱的外衣剥除了,再将它洗净。切片备用。3、这时就可以热锅了,等油热了就可以倒入肉丝,迅速翻...
网友评论:
蔚中13852146577:
洋葱炒肉(以牛肉、洋葱为主食材的菜品) - 百科
42713益惠
: 原料:洋葱1个、瘦肉200克、尖椒1个.做法:1、瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟;2、洋葱切条状,尖椒切块起油锅(锅热再下油),加入肉片滑炒至熟,盛起备用;3、另起油锅,待油热时加入尖椒,再加入洋葱翻炒出香味,继续翻炒2分钟,加盐和一点鸡粉调味,把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了.
蔚中13852146577:
洋葱炒猪肉怎么做?
42713益惠
:(1)猪肉切薄片(要很薄很薄),放入碗中,加入少许生抽、撒上适量生粉,搅拌均匀,放置5分钟左右; (2)锅中加入油,倒入肉片(冷过冷油),开火,快速翻至肉变色,盛出; (3)锅中放入少许油,开火,烧热油后倒入洋葱,快速翻炒至洋葱微软,撒入少许黑胡椒粉,少许盐,倒入炒好的肉片,翻炒几下后出锅即可.
蔚中13852146577:
洋葱炒猪肉的做法是怎样的?
42713益惠
: 用料:洋葱150克,瘦猪肉50克,酱油、味精、植物油、盐各适量. 做法:先将猪肉洗净,切丝;洋葱洗净,切丝待用.将植物油少许倒入锅内烧 至八成热,加入猪肉翻炒,再将洋葱下锅与肉同炒片刻,倒入各种调料翻炒即可. 佐餐食用. 功效:具有预防动脉粥样硬化的作用.
蔚中13852146577:
猪肉炒洋葱的做法步骤如何?
42713益惠
: 猪肉炒洋葱 原料:洋葱150克,瘦猪 肉50克,酱油、味精、植物油、 精盐各适量. 做法:①先将猪肉洗净,切丝;洋葱洗净,切丝备用. ②将少许植物油倒入锅内烧至八 成热,放入猪肉翻炒,再将洋葱 下锅与肉同炒片刻,倒入各种调 料翻炒即成. 功效:具有预防动脉粥样 硬化的作用.
蔚中13852146577:
洋葱炒肉怎么做好吃 洋葱炒肉最正宗的做法 -
42713益惠
: 洋葱炒肉怎么做好吃 洋葱炒肉最正宗的做法 1 瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟,洋葱切条状,尖椒切块. 2 起油锅(锅热再下油),加入肉片滑炒至熟,盛起备用. 3 另起油锅,待油热时加入尖椒,再加入洋葱翻炒出香味,继续翻炒2分钟,加盐和一点鸡粉调味,把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了.
蔚中13852146577:
洋葱炒肉片做法怎样?
42713益惠
: 配方 洋葱(白皮)200克,猪肉(瘦)70克,酱油5克,盐3克,植物油15克,味精2克. 制作 ①猪痩肉洗净,切成薄片;将洋葱洗净,切成片. ②在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最 后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可. 功效 本品可用于预防高血脂及动脉硬化等症. 用法 每日1次,佐餐食用.
蔚中13852146577:
洋葱炒肉的制作方法 -
42713益惠
: 做法一 1.肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟; 2.锅中倒油,烧热,放入腌好的肉丝,迅速拨开,炒到肉丝变色; 3.加入洗好、剥好的洋葱,放入适量的酱油,和盐; 4.加入鸡精,出锅装盘. 做法二 1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小...
蔚中13852146577:
洋葱炒肉片是怎么做的?
42713益惠
: 洋葱炒肉片的做法如下: 用料:洋葱150克,瘦猪肉50克. 做法:瘦猪肉洗净切薄片,洋葱洗净切片,将油锅烧热,先放瘦肉翻炒,再放洋葱与肉同炒, 加调料,再炒片刻即成. 功效:滋肝益肾,化浊去淤,利湿解毒,主治冠心病、高脂血症、高血压.