海带属于蔬菜哪个类别
答:海带是现今我国沿海居民经常食用的一种藻类蔬菜,状如腰带,其貌不扬,却享有“海中佳蔬”、 “长寿菜”等美誉。海带属于大叶藻科生物,原产于北日本海的冷海水中。大约在上世纪二十年代,因附着在船底被偶然带来大连的赤儿沟海城,逐渐在大连周边沿海生长繁殖,才开始被国人捕捞并当作蔬菜食用。现在市场...
答:海带:海带的孢子体型很大,颜色呈褐色,形成呈扁平带状,长约2米到5米,最长可达20M。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状,有树状分支,内有粘液腔,鲜品很滑。2.品种区别 海白菜:海白菜是绿藻纲的藻类植物,属于石莼科孔石莼的藻体,又被称作海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。海带:海带是褐藻...
答:裙带菜和海带是2个不同的蔬菜,但都属于海类的蔬菜,适当吃对人体健康有益。那么裙带菜和海带有什么区别?裙带菜和海带哪个好?裙带菜和海带的区别 1、海带是我国人民喜爱的食用海藻。海带为带状体,分为固着器、柄和带片三部分。固着器呈分枝的根状,它在大海中起固着植物体的作用。柄没有分枝,圆柱形或...
答:海带是寒性食物,另外海带是低热量食物。中医认为,海带性寒味咸,入肝、胃、肾三经,可消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压的功效。另外营养学家认为,海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。海带的纤维丰富,并呈碱性,又...
答:海带又名江白菜,有长寿菜、海上蔬菜的美称,是一种可以食用的海藻,外表宽大且比较长,表明含有滑腻的胶状物质,口感比较脆爽且厚实,含有丰富的碘元素,及一些矿物质元素,是属于营养物质比较高,含热量低且蛋白质含量丰富的一种食材。但是从严格意义上来说海带不是海鲜,海鲜主要是指肉类,例如鱼类、...
答:那么问题来了,这两者在营养上有什么区别,到底该如何选择呢?爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下:对于褐藻蔬菜来说,关键的营养成分往往就是钙、镁、锌、铁、硒和碘等微量元素。而数据显示,每100克的裙带菜,其钙元素含量为59.4毫克,是海带的1.45倍。镁元素为63.1毫克,是海带的1.86倍;...
答:属于。海带根据查询中国蔬菜网得知,是属于蔬菜类的,适量食用能够为人体提供海带中所含有的营养物质包括碘、维生素K以及叶酸等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
答:凉性蔬菜列举如下:藕、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠子、黄鹌菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜等。凉性水果列举如下:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、...
答:2、紫菜一般生长在浅海岩礁上。3、紫菜叶状体多生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。耐干性强;适宜光照强度为5000~6000勒克斯,具有光饱和点高、光补偿点低的特点,属高产作物。二、科属不同 1、海带是一种属于褐藻门布科的水生植物。2、紫菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜...
答:卤豆腐、海带,辣白菜这三者属于蔬菜(食用类植物)。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多...
网友评论:
郎刮13326947730:
海带是什么类? -
50616訾美
: 海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法.海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科.孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M.分叶片、柄部和固着器,固着器呈假...
郎刮13326947730:
海带是荤菜还是素菜 -
50616訾美
: 海带是一种营养价值很高的蔬菜. 每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出 262千卡热量.与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍.
郎刮13326947730:
海带是蔬菜吗? -
50616訾美
: 是 蔬菜的定义是:食用类植物 海带同时符合食用、植物2个条件 属于蔬菜
郎刮13326947730:
海蜇和海带是荤菜还是素菜 -
50616訾美
: 海蜇,隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属.既然是动物门,自然是肉食,那就是荤菜. 海带,海带是一种营养价值很高的蔬菜,褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属,既然是蔬菜,必然是素菜咯
郎刮13326947730:
海带的特征和所属类别 -
50616訾美
: 【学名】Laminaria japonica Aresch 【分类】褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属. 【别名】昆布、江白菜. 【形态】 藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6米,宽20-30厘米.藻体明显地区分为固着器、柄部和叶...
郎刮13326947730:
海带属于哪一界? -
50616訾美
: 海带属褐藻门、海带属植物. 又名昆布、海带菜、江白菜. 植物形态: 藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6米,宽20-30厘米.藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片.固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片.在叶片的...
郎刮13326947730:
海带和紫菜是属于什么类的? -
50616訾美
: 海带,又名昆布、海草、黑菜、江白菜、海马蔺等,是褐藻门褐子纲海带目海带科海带属的一种海生植物.海带不仅是“长寿蔬菜”,还可入药.早在1500年前,我国就用海带来防治甲状腺肿大(俗称大脖子或鹅喉)等疾病.《本草纲目》中说:海带能“催生,治妇人病,及疗风下水.治水病瘿瘤,功同海藻”;“昆布下气,久服瘦人”.下面介绍几种用海带治病的小验方,仅供参考.
郎刮13326947730:
海带属于蔬菜的一种吗?
50616訾美
: 2.海带不知道海带是否属于蔬菜但平时我们都将海带归到了蔬菜类
郎刮13326947730:
海带算海鲜吗?海鲜有哪些? -
50616訾美
: 不属!海鲜是指海生动物.海带是海生植物.【分类】褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属.【形态】 藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6米,宽20-30厘米.藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片.固着器假根状,...
郎刮13326947730:
海带是植物还是动物 -
50616訾美
: 海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物.延伸阅读:海带属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名.海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值.海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等.中国裙带莱可分为两型:北海型(forma distans Miyabe et Okam.)藻体较为细长,羽状裂缺接近中肋,孢子叶距叶部有相当的距离.生长在大连、山东沿海.南海型(forma typica Yendo)恰好相反,即体形较短,羽状裂缺较浅,孢子叶接近叶部.浙江嵊泗列岛海域自然生长,即属此型.