炸香蕉怎么炸又酥又脆
答：处理香蕉：将香蕉去皮后，可以根据个人喜好切成合适的大小。如果是整根炸，可以将香蕉斜切或者中间剖开，这样有助于热量均匀渗透，炸出来的香蕉更加香脆。面糊准备：炸香蕉通常需要裹上一层面糊，面糊的稠度要适中，太稀会导致炸出来的香蕉不够酥脆，太稠则会影响口感。可以根据实际情况调整面糊的稠度，一般...
答：炸香蕉是一种受欢迎的甜点或小吃，它的制作过程简单，口感香脆可口。以下是一份详细的炸香蕉教程：材料准备：成熟的香蕉若干根（根据人数适量）面粉适量 鸡蛋1-2个（根据香蕉的数量）面包糠适量 糖粉或蜂蜜（用于装饰）油适量（用于炸制）步骤一：准备香蕉 选择成熟的香蕉，皮呈黄色且有香味的为佳。将...
答：在家自制炸香蕉是一种简单又美味的甜点，不仅口感酥脆，而且营养价值丰富。下面是一份详细的炸香蕉食谱，教你如何在家中轻松制作出美味的炸香蕉。材料准备：成熟香蕉：4根 面粉：100克 玉米淀粉：50克 糖粉：适量（根据个人口味调整）鸡蛋：1个 牛奶或水：适量 盐：少许 油：适量（用于炸制）工具准备：...
答：9.炸制香蕉外皮酥脆时即可捞出，这个过程大概要一分钟左右。10.全部炸好以后，摆入盘中，就可以上桌食用了，好了，这道外酥里软的脆皮香蕉就做好了。香蕉简介 香蕉（学名：Musa nana Lour.）是芭蕉科、芭蕉属植物。植株丛生，具匐匍茎，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4-5米，...
答：调味和装饰：炸好的香蕉可以根据个人喜好撒上糖粉、蜂蜜、巧克力酱、焦糖酱或者搭配冰淇淋等食用。安全注意事项：油炸时要小心油溅，保持厨房通风，避免烫伤。通过以上步骤，你可以制作出外酥里嫩、甜而不腻的炸香蕉。总之，在炸制过程中要细心观察香蕉的颜色变化，以确保炸出的香蕉既美观又美味。
答：在油里插入一根筷子，筷子周围开始产生小气泡，就说明油温可以了。5、保持中小火 （油温过低，炸出来外皮会发硬 不酥脆；油温过高，外皮很容易被炸糊，所以温度要控制好）炸1分钟左右，表面上色后捞出。6、用厨房纸吸掉多余的油。7、淋上炼乳就可以吃了～。8、炸香蕉成品图。
答：如蜂蜜、巧克力酱、花生碎等，增加口感和营养。食用时机：炸香蕉最好趁热食用，口感酥脆可口。如果放置时间过长，口感会变软，影响食欲。总之，在炸香蕉时，要注意选择合适的香蕉、准备面糊、控制油温、掌握炸制时间、安全操作、处理油、搭配配料等方面，以确保制作出美味又安全的炸香蕉。
答：炸制完成后，将炸好的香蕉捞出，放在厨纸上吸去多余的油分，这样可以使炸香蕉更加酥脆。炸香蕉最好现炸现吃，这样才能保证其最佳的口感。炸香蕉虽然美味，但是热量较高，不宜过量食用，尤其是对于需要控制体重的人群。总的来说，炸香蕉看似简单的制作过程，实际上需要注意的事项非常多，只有做好每一个...
答：1、材料：香蕉2根，鸡蛋1个，面粉2大汤勺，牛奶1大汤勺。2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用。3、然后将香蕉剥皮后切成段，放入面糊内。4、再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出，沥干油装入盆内，即可食用...
答：将处理好的香蕉块逐个蘸上面糊，确保每个部分都均匀裹上一层面糊。将裹好面糊的香蕉慢慢放入热油中，注意不要放太多，避免降低油温或者相互粘连。炸至外皮金黄酥脆，内部香蕉变软即可。期间可以翻动香蕉，确保各面均匀受热。出锅装盘：使用漏勺将炸好的香蕉捞出，放在厨纸上沥去多余的油分。将炸香蕉...
网友评论：
巢贫17282175573：
油炸香蕉怎么做成脆脆的 -
58569阴闹
： 首先备好原料:色拉油、泡打粉、面粉、鸡蛋.香蕉.第一步,将鸡蛋打成蛋液,盛在容器里放好.第二步,将香蕉切成1厘米厚的香蕉片.第三步、香蕉先蘸蛋液,再蘸面粉,再一次蘸蛋液,最后裹上泡打粉和面粉.第四步、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可.喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味.
巢贫17282175573：
油炸脆皮香蕉怎样做 -
58569阴闹
： 脆皮香蕉说的通俗1点就是油炸香蕉,其色泽金黄,外脆里嫩,清香不上火,非常地美味.脆皮香蕉最好要趁热吃,否则放太冷了会瘪下去的,同时做的时候要谨慎不要让油溅到身上.步骤食材香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、泡打粉 步骤:1把面粉...
巢贫17282175573：
怎么炸脆皮香蕉最简单 -
58569阴闹
： 怎么炸脆皮香蕉 材料 主料:中翅20个、鸡腿菇2个、大的茶树菇1小把、粉条1小碗、青笋2小个,黄瓜1根、豆皮3片、土豆1个、洋葱1个、嫩豆芽5毛钱的、麻花10个、嫩芹菜1小根、腐竹3根 辅料:干辣椒2把、辣椒酱2勺、豆瓣酱2勺、白砂糖...
巢贫17282175573：
怎么样炸香蕉片啊 -
58569阴闹
： 香蕉脆片的制作方法(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片.(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份.(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉. 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出.为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油.(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品.
巢贫17282175573：
黄金脆皮炸香蕉怎么做 -
58569阴闹
： 用料 玉米淀粉 适量 玉米油 适量 面包糠 适量 冰糖粉 2勺 鸡蛋 1个 奶粉 1大勺 香蕉 2根 黄金脆皮炸香蕉的做法 香蕉切5cm小段,更小点的2.5cm就可以一口一个了.鸡蛋加奶粉、冰糖粉打散.有条件的可以放炼乳,或自己用牛奶:白砂糖=5:1中...
巢贫17282175573：
请问炸香蕉怎么做? -
58569阴闹
： 不知你说的是否拔丝香蕉?还是其它吃法的炸香蕉?不过无论哪种吃法的香蕉,只要是用油炸的,就一定要先把去皮的香蕉切成段,之后沾匀干淀粉或是干面粉,再挂糊.如果不沾干淀粉那糊是挂不上的,在油炸时糊就会脱下来.外面的糊是用面粉和淀粉(各一半或二份面粉一份淀粉)再加少许雅加达或泡打粉,一点点油,这样炸出的香蕉就会外焦里嫩.若要拔丝,就在炸好香蕉之后再熬糖浆就可以了.
巢贫17282175573：
怎样炸香蕉 -
58569阴闹
： 炸香蕉片原料:香蕉500克 调料:花生油100克,砂糖150克,柠檬汁15克 烹饪方法:将香蕉剥皮切成薄片,洒上柠檬汁腌片刻;把砂糖、适量清水放入锅内 调匀,以文火煮稠膏状保温成糖浆;备用. 把煎锅烧热后倒入花生油,待油温5成热时,放入香蕉片炸至上色捞出控油,装入 盘内(不宜叠放),浇上热糖浆,配上一杯冷开水,食用时浸一下再吃.使其香脆. 特点:甜脆可口
巢贫17282175573：
脆炸香蕉怎么做? -
58569阴闹
： 脆炸香蕉的主料:香蕉 脆炸香蕉的辅料:鸡蛋、淀粉、面包糠 脆炸香蕉的调料:色拉油 脆炸香蕉的做法 第1步鸡蛋放入碗中打散 第2步淀粉、面包糠分别放入两个碗中 第3步香蕉去皮,切成5厘米段 第4步香蕉蘸先蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠 第5步油锅上火,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可
巢贫17282175573：
炸香蕉怎么做 -
58569阴闹
： 炸香蕉材料:香蕉3根,鸡蛋2个,面粉20g,淀粉20g,椰汁50ml,三花淡奶30ml,糖40g. 做法: 1.将每根香蕉分别竖着切成两半,再横着切1刀备用. 2.将鸡蛋分出鸡蛋黄,加入面粉、淀粉、椰汁、淡奶、糖搅拌成粘稠状. 3.把香蕉裹上2...
巢贫17282175573：
奶油脆皮香蕉的做法 怎么炸香蕉 -
58569阴闹
： 主料香蕉250克辅料面粉30克玉米淀粉60克鸡蛋黄30克牛奶10毫升步骤1.准备好所有材料.2.在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄,加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊.3.把香蕉剥皮,切滚刀.4.把香蕉块放入面粉里面滚一下,裹上面粉.5.每块香蕉裹号面粉以后备用.6.锅内烧热油,油温大概5分热.7.把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下,下油锅炸.8.炸至两面金黄色,捞出备用.9.锅内留点底油,放入适量的白糖.10.小火炒出糖色,将炸好的香蕉块倒入即可.
