白凉粉做的果冻太嫩
答：此外，若凉粉手工冰粉做得太稀，也有一个补救方法：将凉粉重新入锅小火熬煮，并按粉:水=2:1的比例兑成浆后，加入原来的凉粉中不断搅拌。这样可以使稀糊状的凉粉变得粘稠并重新凝固。总结来说，白凉粉不凝固的原因主要是因为水分过多或淀粉与水的比例不当。掌握正确的比例和加入适量的明矾或盐，就能...
答：1.把水果切成小块。选择水分多的酸甜水果，会好吃又好看。2.将水果粒放入冰格中。3.将水、白果冻、白糖放入锅中。4.加入并煮沸。5.倒入水果盘和冰块。6.冷藏定型。7.非常简单，Q弹果冻就做好了。
答：1准备好材料和份量 水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 2取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水 水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 3混合成凉粉浆 水果果冻（白凉粉版）的做法步骤：4奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点 水果果冻（白凉粉版）的做法步骤： 5大火加热把水煮开 水果果冻（白凉粉版）...
答：白凉粉做果冻不成型，是因为在制作白凉粉果冻的时候，凉粉和水的比例不对。一般情况下，在制作白凉粉果冻时，凉粉和水的比例为1：5，如果比例失衡，就会导致白凉粉果冻不成型。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳...
答：1、准备食材：绿豆，白凉粉，2、绿豆洗净下锅煮熟。3、白凉粉加入150ML冷水和开。4、另取1100ML清水烧开，加入冰糖化开。5、加入煮熟的绿豆。6、边倒入和开的白凉粉，边搅动。7、再次煮开后，倒入容器里冷却即可。8、切块即可食用。9、倒入模具里做出来的造型更漂亮。方法/步骤 准备食材：绿豆，...
答：1、先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。2、白凉粉从网上就可以买到，白糖根据自己的口味适当的调整。开小火不停的搅拌，防止粘锅，边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。一直煮到沸腾的时候再关火，然后倒入一个干净的容器里面，让它自然冷却变凝固。大概1个小时就可以...
答：白凉粉可直接食用，吃法较多，还能做成各种甜品，如白凉粉果冻、坚果白凉粉、奶香白凉粉、红糖桂花白凉粉、火龙果白凉粉果冻等等。其实白凉粉能做的美食有很多，也能够搭配各种辅料制成各种美食。白凉粉嫩嫩滑滑的，清凉爽口，能做成大家喜爱的果冻，可以加入各种水果，不过白凉粉的松软的特性，不是很适合烹饪。...
答：1. 白凉粉 50g 2. 椰浆 400ml 3. 糖 50g 4. 柠檬汁 适量 5. 水 700ml 6. 果冻粉 15g 7. 果汁 适量 步骤：1. 将白凉粉放入锅里，加入700ml水，用中火煮至白凉粉完全溶解。2. 加入糖和椰浆，搅拌均匀。3. 把柠檬汁倒入锅中，继续搅拌均匀，使其充分融合后关火，倒入模具中，放入冰箱...
答：白凉粉可以拿来直接吃，嫩嫩滑滑，清凉爽口，还可以用来做成各种甜品，还有饱受大家喜爱的果冻，可以说吃法多种多样，不过因为白凉粉松软的特性，并不适合烹饪。比较家常的有：白凉粉果冻、红糖桂花白凉粉、奶香白凉粉、坚果白凉粉、火龙果白凉粉果冻、双色白凉粉等等，真是太多了，不胜枚举。白凉粉看起来像冰块...
答：做法：1.芒果去皮去核，切丁装盘备用 2.将牛奶白凉粉白糖倒入锅中小火煮，边煮边搅拌，煮开后快速倒入铺着芒果丁的盘里，自然冷却后放冰箱冷藏2个小时。3.冷却后脱模倒扣，然后改刀切块，无色素无添加剂的芒果牛奶果冻就做好了 是不是超级简单？每一口Q弹凉爽，入口香甜，比外面买的果冻和冰淇淋都...
网友评论：
劳利13345694441：
自己用白凉粉做果冻做出的果冻白凉粉搁多了不好吃怎么回炉重造? -
32560董脉
： 小孩子最喜欢吃的零食之一,自己制作的比买着吃的那种更好,可以根据自己的喜好想吃什么水果就放什么水果 用料 凉粉 35克 清水 250克 砂糖 15克 芒果 半个 火龙果 半个 白凉粉果冻的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space  先准备适量...
劳利13345694441：
白凉粉制作果冻的方法是什么? -
32560董脉
： 以水晶芒果果冻为例:1、白凉粉用冷开水调开,倒入锅中.2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火.3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁.4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可...
劳利13345694441：
用白凉粉怎样做果冻 -
32560董脉
： 操作方法01 选择自己喜欢吃的水果,清洗干净,切成丁.02 准备白凉粉适量倒于碗中备用.03 锅中加入适量的水 ,水开后,慢慢的向其中倒入白凉粉,不停的搅拌直至成粘稠状,关火.04 将水果丁置于容器中,然后将做好的白凉粉粘稠物加入其中,放入冰箱中,白凉粉水果果冻就做好了.上
劳利13345694441：
白凉粉制作果冻怎么不是很凝固
32560董脉
： 白凉粉制作果冻不是很凝固应该是水多了.粉和水的比例是1:6.把白凉粉的粉调散,然后把剩下的水放锅里烧开,再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里,边倒边搅动,知道锅...
劳利13345694441：
怎样做出Q弹的果冻? -
32560董脉
： Q弹的果冻需要的用料:水果适量、白凉粉50克、白糖40克、凉白开适量.将凉粉与白糖搅拌然后加入白开水煮开,再倒入装有水果块的模具中等待冷却,冷却后就完成了.1、白凉粉40g.2、白糖50克.3、倒入200ml凉白开.4、搅拌均匀,煮开.5、倒入装有水果的模具中,凝固后即可.6、成品图.注意事项1、倒入的水要是烧开的凉白开.2、果冻的水果可以根据自己喜好选择喜欢的水果粒.3、要等待凉了成型以后再取出来.
劳利13345694441：
白凉粉做果冻要不要煮? -
32560董脉
： 白凉粉做果冻肯定要煮,把凉粉化开,加奶粉,糖、果肉,香精等果冻原料搅匀.放入果冻盒,晾凉即成美味的果冻.
劳利13345694441：
白凉粉水果冻怎么做好吃 -
32560董脉
： 1 准备好材料.这里一盒是70克我用一半35克 2 水果切丁.其实水果可以随意搭配 3500克水加入50克白糖煮开.另外300克水加入35克白凉粉融化 4500克白糖水煮开以后.把300克融化白凉粉的水缓缓倒入煮开 5 准备好模具把水果铺进去然后煮好的白凉粉水倒进去 6 冷却以后就会结块了然后放入冰箱冰一下口感更好 7 想吃就可以直接吃啦
劳利13345694441：
白凉粉怎么做果冻阿?? -
32560董脉
： 一.原料 1.白凉粉1包(超市都有卖的,1.3~1.5元/包) 2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什么口味的都可以,不过牛奶做来的效果不是很好),1150毫升 二.做法 1.50毫升水溶解白凉粉,搅拌均匀,直到没有结成团的核状物 2.将溶解好的白凉粉和果汁或茶等混在一起,倒进锅里加热,边加热边搅拌,使得白凉粉分布均匀. 3.沸腾后把溶液倒进准备好的模具里,最好用透明的,比较好看(我用的是小号玻璃碗) 4.静置冷却,直到结成果冻
劳利13345694441：
做果冻的白凉粉是什么原料做的
32560董脉
： 做果冻的白凉粉是一种中国南方的著名小吃,是以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,而且风味怡人,是夏季消暑的佳品.果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成.亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑.果冻里也包含布丁一类.
劳利13345694441：
白凉粉和吉利丁片做的果冻有什么区别吗 -
32560董脉
： 一、口感不同 1、白凉粉果冻:用白凉粉做出来果冻和超市卖的果冻吃起来有点不一样,白凉粉做出来的果冻吃起来比较面. 2、吉利丁片果冻:用吉利丁片做出来的果冻口感上和超市上卖的差不多. 二、做法不同 1、白凉粉果冻:用白凉粉做...
