250g马蹄粉做千层糕
答:千层糕马蹄糕是广东传统糕类美食,它的主要食材是用马蹄粉,椰浆和红糖制作而成,做好的千层糕晶莹剔透,爽滑不腻,多吃还有清热祛湿解毒的功效。恰逢友人来访,蒸上一盘待客,不失为佳选择,没有之一。希望大家能从头到尾认真看完菜谱再手动做 食材:马蹄粉一盒250g,金牌高达椰浆400ML一罐,红糖/...
答:3.将作法1的面团杆成一大张薄片,约30×60公分大小,在中间铺上拌好的馅料,将一边摺叠压紧。4.再铺上一层馅料,再将另一边摺叠压紧成一长形面片。5.再把面片另一半铺上馅料后,对摺压紧,最上层表面沾上少许的水,撒上青、红木瓜丝。6.蒸笼底部放上一张白纸,将千层糕放入蒸笼,用中火蒸30...
答:椰汁千层糕250g的做法如下:工具/材料:椰浆400ml、马蹄粉250g、黄糖2.5块、炼奶3勺、水650ml、盆、蒸锅。1、200ml的水加入250g的马蹄粉里,搅拌吸收。2、在400ml椰浆里加入三勺子炼奶。搅拌均匀。3、将马蹄粉分成两份,一份放入椰浆里搅拌均匀。4、在剩下的一半马蹄粉里倒入放凉的黄糖水,同样...
答:重复以上步骤,将盘子蒸满或者将生熟浆用完,最后蒸熟即可,我的量蒸了2大盘。这里需要注意:很多的朋友做不成功,或者做出来的成品不好看,主要是没有调生熟浆,熟得慢,然后倒不同颜色的粉水时,容易混合在一起,蒸了也不容易凝固,所以就会做失败。第四步:将蒸好的千层马蹄糕出锅,放到桌子上...
答:马蹄粉250克,椰子汁750克,水750克,冰片糖250克。工作方法 1.锅里的水烧开后,放一块糖,煮到融化。2.将125克菱角粉放入一片糖水中,搅拌均匀。3.糖水打浆,过筛。4.将剩余的125克马蹄粉加入椰奶中,搅拌均匀。6.椰浆过筛。6.放入蒸笼中,水烧开后放入模具中,放入一勺糖浆,加盖蒸2分钟。7...
答:千层糕的做法:材料:马蹄粉250g,高达椰浆200g,炼乳100g,红糖250g,水650g 步骤:1、250克红糖加350克清水烧开至红糖融化,放凉备用。2、200克椰浆加100克炼乳,再加清水50克搅拌匀备用。3、马碲粉250克加250克清水搅拌至无颗粒状。4、将之前搅拌好的马碲粉浆倒一半去放凉的红糖水里搅拌均匀。...
答:椰汁千层糕的做法及配方:用料:马蹄粉250克、椰浆400克、纯牛奶400毫升、黄片糖适量、水适量。步骤:1、首先准备好材料,简单的几样材料也可以做出美食。2、将马蹄粉分为两份。3、开糖水。4、加入马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒状。5、将椰浆+纯牛奶和另外一份马蹄粉混合,搅拌至无颗粒状。6、黄浆和...
答:9.大火隔水蒸糕。10.用汤勺一勺纯马蹄粉浆进盘子,盖锅盖蒸至凝固,大约2分钟,然后加一勺椰汁马蹄粉浆,盖锅盖蒸至凝固,如此叠加至盘子蒸满,最后再蒸10分钟,至完全熟透凝固。11.出锅放凉,一定要完全凉透才好用刀切块。12.侧面非常漂亮的千层。13.用刀快刀切块装盒。
答:1、食材:马蹄粉一盒,纯牛奶1盒,椰浆一罐,红糖2块。2、方法/步骤:黄色部分调浆按照1:4:2的比例(一碗马蹄粉:4碗水:2块红糖)。白色部分调浆按照1:4的比例(1碗马蹄粉:4碗椰浆+纯牛奶)。常规比例方法一:一盒250克的马蹄粉、2块红糖、一罐椰浆、一盒纯牛奶。将250克的马蹄粉分成两半...
答:椰汁千层糕的做法如下:工具/材料:马蹄粉、椰浆、红糖片、水、筛子、碗、勺子。1、250克马蹄粉加两碗水搅拌均匀。2、然后过筛两遍。3、分成两碗备用。4、一碗水加300克红糖片。5、在锅中煮至糖片融化,取其中一碗马蹄浆,舀两勺马蹄浆倒红糖水中,搅拌成粘糊状。6、然后把红糖水全部倒入剩下的...
网友评论:
孙岚15680376279:
怎样做千层马蹄糕?
39866倪仪
: 马蹄爽糕 材料 马蹄粉250克,白糖,马蹄,蜂蜜适量 做法 1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆. 2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水.白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题. 3.将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆. 4.将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀. 5.生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里,在容器的底部涂上一层色拉油,好方便冷却后取出. 6.把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟. 7.蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用.
孙岚15680376279:
彩色千层糕的做法步骤图,彩色千层糕怎么做好吃 -
39866倪仪
: 用料 材料:椰浆200克、紫薯一个,一般大那种、红萝卜一个,和紫薯差不多大. 2、7碗水加糖100克搅拌,想要甜点放多点糖,依个人口味.3、把250克马蹄粉分成三份,其中有一份稍微多点,用来做白浆. 彩色千层糕的做法 把紫薯、红萝卜切块蒸熟放凉待用.把蒸熟的紫薯放到榨汁机里加入一碗糖水打成糊状,一份马蹄粉加一碗糖水搅拌溶解,然后加入紫薯糊里再一起打成糊状,紫薯浆就搞好了.2、用同样的方法搞好红萝卜浆.3、白浆就是用三碗水加200克椰浆搅拌溶解就好了.然后就是一层层的蒸了.蒸熟一层后加另一种颜色的浆再蒸,依此类推.凉透后切块,大功告成,是不是很诱人啊!
孙岚15680376279:
椰香马蹄千层糕的做法,椰香马蹄千层糕怎么做 -
39866倪仪
: 主料椰浆150克马蹄粉250克辅料油适量盐适量红糖150克白砂糖100克 步骤 椰香马蹄千层糕的做法步骤11.准备全部材料. 椰香马蹄千层糕的做法步骤22.用平时吃饭的碗开250g的马蹄粉,不要太稀,有点硬的感觉更好. 椰香马蹄千层糕的做法...
孙岚15680376279:
怎样做千层马蹄糕窍门 -
39866倪仪
: 主料 4人份 马蹄粉250克、椰浆750克 辅料 白砂糖300克、水750克 千层马蹄糕步骤1 千层马蹄糕的做法大全 将马蹄粉分成两份,其中一份加350克的清水,搅拌成生浆 步骤2 千层马蹄糕的做法 再取剩下的清水400克和200克白砂糖混合煮融 步骤...
孙岚15680376279:
椰汁红糖千层糕怎么做好吃又简单,做法图 -
39866倪仪
: 主料马蹄粉250g椰浆300ml红糖0.4斤辅料脱脂甜炼乳 适量白糖400ml水200克步骤1.将250克的马蹄粉平均分成两份,每份125克.2.取一干净的碗,用量杯量取200毫升的红糖水进碗里,记住大概水位线,另取一个碗,量取200毫升的白糖,再...
孙岚15680376279:
羌汁千层糕怎样做 -
39866倪仪
: 千层椰汁马蹄糕 用料: 马蹄粉 250g 水+白砂糖/红片糖 500ml 椰浆+白砂糖+炼奶+水 500ml 做法: 1、秤好两份各125g的马蹄粉备用,用量勺量取200ml的水进碗里,记住大概的水位线. 2、制作纯马蹄粉浆.量取一碗约200ml体积的白砂糖,...
孙岚15680376279:
红豆千层糕怎么做 -
39866倪仪
: 红豆千层糕怎么做 主料 红豆 250g 薯粉 适量 砂糖 适量 水 适量 步骤 1.将红豆加适量的水用电饭煲煲熟,红豆可提前先浸泡.2.薯粉加水搅拌融化,再加进砂糖,搅拌到糖融化.(糖的量决定了红豆糕的甜度)再把煲好的红豆放进去.3.隔水蒸,蒸盘底部抹一层油.舀一勺均匀的摊在蒸盘里,不要太厚.待其变为透明后,再舀一勺.依此类推,想几层就弄几次.最后可用筷子插入,看有没有沾粉来判断是都熟透.4.蒸好后待其凉却,再切成块状.
孙岚15680376279:
椰子汁千层糕怎样做法 -
39866倪仪
: 椰汁千层糕 材料 250克马蹄粉,400ml耶浆,250ml牛奶,黄糖1片 做法 1、用三碗水把黄糖煮至融化.放凉备用. 2、马蹄粉放入水揉成粉团,分成两半,一半放入糖水中搅拌均匀!另一半放入耶浆里,同时放入牛奶搅拌. 3、锅里水滚后,放上空盘子涂上一点点油. 4、放一层小黄(即搅拌好的黄糖水),等2分钟,再加上小白(即搅拌好的耶浆),如此类推.记得等一层凝固后再放另一层哦!不然就会混在一起咯!(薄薄一层口感会好吃点哟!)要是做的厚每一层等的时间需要长点哦!最后一层要用小黄哦!会好看点哦!
孙岚15680376279:
怎样做千层马提糕 -
39866倪仪
: 美味千层马蹄糕的做法:千层马蹄糕浓浓的椰香和爽脆的马蹄配合得相当完美.制作起来也特别的简单,大家都可以自己动手在家里做的.主料马蹄粉(250克)调料白砂糖(150克)黄片糖(160克)椰浆(100毫升)炼奶(80克)新鲜...
孙岚15680376279:
千层糕做法? -
39866倪仪
: 马蹄粉制作千层糕的教程如下:马蹄粉千层糕做法教程 第一步:将糖加5至6碗水煮成糖水,然后放凉(我不喜欢太甜,所以我只用了1.3斤糖;我喜欢深色一点,所以我会用放多一点红糖) .马蹄粉制作千层蛋糕的教程如下:马蹄粉千层糕做法...