简单用电饭煲蒸糯米糕
答:做法:1.将糯米淘洗干净后放入脱糖电饭煲的甑子里,加入清水230克。不要加多了,就算蒸普通的米饭,水量超过米的一点点即可,尽量别超过1cm。2.盖上电饭煲的盖子,选择蒸饭功能,自动跳出22分钟的时间显示,然后就静等香喷喷的脱糖蒸饭出锅了。3.饭蒸好后,拉开电饭煲底部的抽屉,精华都在米汤里。我...
答:1、红豆清洗干净,放入碗中,用清水提前浸泡一夜。2、红豆倒入智能电饭煲中,加入两块冰糖味道更好,按下煮饭键。3、煮好的红豆口感清甜绵软,将其盛出备用。4、在红豆中加入糯米粉,加入一勺白糖,再加入一些清水,揉成比较软的面团。5、碗中刷一层油,将红豆糯米面团放入碗中压实,盖上保鲜膜,用...
答:制作方法:1.糯米用清水浸泡一晚,最少不能少于3-4个小时。2.红枣葡萄干洗净,桂圆去皮,广式香肠切成斜刀片。3.把泡好的糯米倒入电饭煲中,依次加入葡萄干,酸梅,冰糖,桂圆,枸杞,广式香肠搅拌均匀。4.最后加入红枣和桂花,加入适量的水,电饭煲按标准煮饭即可,提示音响后焖5分钟,美味的红枣桂花...
答:第一步,糯米和红豆沙按照1:1的比例搭配,把糯米清洗干净,用清水浸泡半个小时,这样煮出来的糯米饭更软糯,放入电饭锅中按煮饭按钮,电饭锅中的水不需要多放,因为糯米浸泡在水里时已吸满了水分,所以煮的时候也不需要多放水,水量刚刚没过糯米即可,水分过多,会导致糯米粉太粘太软,成型的难度也比...
答:3、将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。 4、将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。 5、用调羹将米糕料放入较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。 6、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。 小诀窍 小米浸泡的时间,煮好后粘性强一些,否则做好的...
答:南瓜糯米糕的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜。我用的糯米比较多,也可以用一半的量。请点击输入图片描述 2 把糯米捞出沥净,放入甑子里的筛网上,再放入内胆,加适量水,稍盖过糯米。请点击输入图片描述 3 把内胆和甑子一起放入臻米脱糖电饭煲内,启动蒸饭功能,蒸22...
答:4、蒸锅中的水煮沸后,将模具放入锅中,并在高温下蒸20分钟。时间到了的时候把火关掉,取出,在上面放一层红豆。 将红枣洗净,然后放回锅中蒸20分钟(两次蒸煮是为了防止糯米糕煮不熟,因此,大家一定要耐心点)。 时间到了把火关掉就可以从锅中取出来。将其冷却到微凉的时候取出模具,否则太粘而无法切开,然后切成小...
答:步骤 1 将红豆蒸熟,然后捣碎,加入一点食用油在锅里翻炒一会 步骤 2 糯米粉加入少量水,用手搅拌,可一边加水一边和 步骤 3 从和好的糯米粉分成许多小团,把每个小团捏成圆形,再将红豆沙放入,然后搓成圆形,放入模具中压成型,或者直接搓成团子 步骤 4 将搓好的糯米糕放到蒸屉里,电磁炉2100蒸...
答:我们需要准备适量的糯米粉, 然后用水慢慢的倒入准备的糯米粉中 搅拌成絮状, 之后用手慢慢的揉搓 ,直到糯米粉不粘手后, 就可以了 。然后我们需要用擀面杖将糯米团擀平,在糯米团中均匀的撒上红枣粒。将其卷起来 ,再切成合适的大小, 就可以放在锅上蒸了。如果想要吃到口感好一点的红枣糯米糕的...
网友评论:
孙蒲19131362182:
怎样做糯米糕 -
6836盛武
: 糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的糕点,民间普遍认为其有滋补健身的功效. 【主料】糯米(江米)500克,枣泥馅250克.【辅料】 白糖100克,清水500克.【制法】 1.将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,加入清水500克,...
孙蒲19131362182:
怎样制作糯米糕? -
6836盛武
: 糯 米 糕 【主料】 糯米(江米)500克,枣泥馅250克.【辅料】 白糖100克,清水500克.【制法】 1.将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭. 2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住,蘸以凉水,反复揉搓,使米饭变成泥状. 3.手蘸凉水揪一块面团(约1/30),压扁,包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形,投入热油锅内炸至金黄色捞出.食时放盘内撒上白糖即可.【特点】 皮脆馅甜,粘香适口.
孙蒲19131362182:
江米蒸糕 电饭锅,我想用电饭锅蒸蜜枣江米糕,但不知道怎么做? -
6836盛武
: 1、江米泡一天. 2、红豆煮熟后加红塘,溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用. 3、将锅里(煮粥的锅就行)的水烧开后加入江米,开一开就用笊篱把江米捞出(不要把江米煮烂),尽量控净水. 4、葡萄干(或其它你喜欢的类似果干)洗净待用...
孙蒲19131362182:
婺源糯米子糕在电饭锅上怎么操作 -
6836盛武
: 其实这个是很简单的,从你的提问来看,你应该不是我们婺源本地人.子糕本身是熟了的,只是热一下就可以了.你可以在做饭的时候把那个蒸的东西放在电饭锅上,放上一张布就把子糕放上面蒸就可以了.你也可以等你在做饭时,饭熟了直接放上面蒸就可以了.
孙蒲19131362182:
糯米粉做糯米糕最简单的做法 -
6836盛武
: 主料 中筋面粉250g 糯米粉200g 辅料 白糖 适量 鸡蛋2个 绿豆 适量 黑豆 适量 红豆 适量 葡萄干 适量 花生仁 适量 黄豆 适量 桂花 适量 蒸糯米糕的做法图解1.提前把各种豆子泡水浸一晚,蒸制时就容易熟透.2.打入两颗鸡蛋,打散.3.将面粉...
孙蒲19131362182:
糯米怎么做简单又好吃 -
6836盛武
: 主料 藕500克 糯米200克 辅料 红糖 适量 老冰糖 适量 小苏打 适量步骤 1.准备好藕和糯米,糯米泡好,藕洗净 2.将藕头部切掉一小部分 3.灌上糯米 4.把盖子盖起来,用牙签固定 5.然后放入锅中 6.加入一勺红糖 7.加入适量冰糖 8.加入适量水 9.放入高压锅中压30分钟 10.然后可以再移入砂锅中,加入少量小苏打继续煮一小时即可
孙蒲19131362182:
松子红枣糯米糕的做法 怎么用电饭锅自己做松子红枣 -
6836盛武
: 1牛奶、黑枣丁和桂圆肉放入锅中,小火加热至沸腾关火,焖十来分钟,把桂圆泡软. 2然后趁锅热加入黄油. 3搅拌均匀. 4全蛋打入锅中,加入全部的红糖. 5打到提起打蛋器划8字,痕迹不会马上消失. 6低粉和小苏打混合过筛加入其中. 7翻拌均匀. 8挖少许面糊入煮好的枣泥桂圆肉中,翻拌均匀. 9然后再倒回面糊锅中,上下翻拌均匀. 10电饭锅内铺油纸,撒上约1/2的核桃仁,倒上面糊. 11震出大气泡后,再在面糊上撒其余的1/2核桃仁. 12450W的锅,按下'煮饭'键等跳过'保温'后保温约半小时,再如此重复一次.
孙蒲19131362182:
蒸糯米糕家常做法,正宗蒸糯米糕怎么做 -
6836盛武
: 蒸糯米糕怎么做 材料 糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉 做法 1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好.)把它调成糊状. 2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜.再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下.上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖. 3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可.
孙蒲19131362182:
自己在家怎样做糯米糕 -
6836盛武
: 材料 主料:糯米300克 调料:白糖50克,蜂蜜适量 做法 1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎. 2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒. 3、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上. 4、将蒸锅移置火上,旺火蒸开后再转中火蒸半小时. 5、关火,打开锅盖,提起蒸好的糯米,打开纱布,撒上适量的白糖. 6、再用纱布包好,用手按压使白糖和糯米融合一起. 7、卷起纱布,裹紧糯米搓成长条,晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用.
孙蒲19131362182:
江米糕的做法 -
6836盛武
: 这是江苏地区很传统的一道家常甜点小吃. 简单易做,清香宜人,软糯香甜. 传统的馅料是用豆沙和莲蓉来做. 但是家庭制作馅料可以变化多端,做出各种口味.主料:糯米 (250克) 辅料:紫薯 (1个)、蜜豆 (150克)、白芝麻 (适量) ...