糯米粉做汤圆最简单
答：1、糯米粉、细砂糖放入碗中用筷子搅拌一下,少量多次加入温开水。 2、用筷子搅拌成絮状,下手揉成光滑面团,多揉几下会更Q弹。 3、也可以放在案板上揉,面团组织会越来越细腻,延展性也会很好。 4、搓成长条,用刮板切均匀的小剂子,再揉成小球球(记得全程盖保鲜膜,保持湿度)。 5、搓好的小汤圆裹一点糯米粉,防止...
答：60度温水350克 方法/步骤 把水磨糯米粉倒入干净的深盆里 按照包装背面的说明，一边加入温水一边用筷子搅拌 搅拌成雪花状，没有干粉即可 拌好以后用手把糯米粉和成光滑的面团 糯米团趁着还温热的，赶紧往里面包馅料，这时候更好操作，不容易破 还有一个要注意的就是煮汤圆的水要多，开了之后再下锅...
答：糯米粉250g 温水180g 辅料炭烧腰果150g 熟面粉50g 糖2汤勺 玉米油4汤勺 其他口味 煮工艺 三刻钟耗时 高级难度 糯米粉汤圆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 糯米粉加入温水和成面团，静置10分钟 请点击输入图片描述 2 炭烧腰果备好 请点击输入图片描述 3 用料理机把腰果打成粉状 请点击输入图片描述...
答：虎纹汤圆的做法第1步准备食材。第2步将糯米粉,玉米淀粉和零卡糖混合均匀少量多次加入开水,搅拌均匀。第3步加入10克千岛源纯正茶油混合均匀,增加香气和湿润度。第4步揉成一个柔软的面团。第5步将揉匀的面团均分成3块,取一块面团放入6克南瓜粉,取一小块面团放入4克可可粉。第6步揉匀成黄色面团和咖色面团,将...
答：1、用料：糯米粉250g，开水160-190g（酌情增减）；花生芝麻馅儿：熟黑芝麻130g，熟花生35g，糖粉45g（酌情增减），黄油30g(没有的话完全可以用猪油代替)，猪油35g。2、熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状，黄油隔水融化，熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖敲碎。3、先做馅儿，把黑芝麻粉、...
答：1、糯米粉倒入大碗中，加入开水，揉成面团 2、汤圆皮分15g一个 3、汤圆馅制作：花生和芝麻，分别放在料理机中打磨成粉末状 4、花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起，揉成团 5、馅料分10g一个，搓圆备用 6、汤圆皮搓圆，压扁，放入馅料，收口，搓圆 7、把水煮开，倒入冰糖 8、糖差不多煮融...
答：1、糯米粉放入盆中，多次少量倒入适量热水，不能一下子全加进去。用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。2、用手揉成团，放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂。3、取一团用手勒成条状，然后放在案板上用双手掌心搓成条状，再用刀切成花生米大小的颗粒。4、搓好全部汤圆放入碗中，然后放入...
答：1、倒入250g的糯米粉，先加入130的开水，一般加水一边用筷子搅拌，然后再80g的温水，再次搅拌均匀，下手将糯米粉搓揉成团。2、将糯米团搓揉至表面光滑，用手拉一下能够轻松拉长而且不会断掉，制作汤圆皮用的糯米面团就做好了，然后放在一旁静置半个小时备用。3、等黑芝麻糊冷冻成型之后，从冰箱中取出来...
答：手工自制小汤圆的做法如下：工具/原料 糯米粉250克、水50克 1、将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2、揉成面团 3、最后搓着搓着就会变成这样一坨 4、然后就可以开始搓小丸子了 5、搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6、稍微需要一点耐心 7、手工自制小汤圆成品图 ...
网友评论：
咸品15056027723：
手工制作汤圆的做法 -
18664漆胆
： 主料 糯米粉250g 水50g 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 慢慢揉均匀,不能太干,也不能太湿 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了 5. 搓好的小丸子最好洒一点糯米粉以防止粘连 6. 稍微需要一点耐心 烹饪技巧 感觉比较简单,实在要说技巧就是放水的时候慢慢放,以免一下子加太多,再就是可以一开始不要放那么多糯米粉,因为小丸子越小越好吃,感觉我的有点大了
咸品15056027723：
糯米粉怎么做汤圆 -
18664漆胆
： 一.做法: 1、糯米粉放入盆中,多次少量的倒入适量的热水,用筷子搅拌成颗粒状,盆底略有干粉即可. 2、用手揉成团,放在盆中盖上盖子,要不时间一长就会干裂. 3、取一团用手勒成条状,然后放在案板上用双手掌心搓成条状,再用刀...
咸品15056027723：
怎样用糯米粉做元宵 -
18664漆胆
： 1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面; 2.和好面,但是发现面团不是很柔软; 3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开,煮熟,面团浮起说明熟了; 4.把揉好的面团掰成小块,把刚才煮熟的小面团放入,和均匀; 5.和好的面团非常柔软,有弹性,能拉长; 6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子; 7.把小剂子放在手下一起搓圆,如果你做不到,就一个个拿起来搓圆;8.取一个搓圆的剂子,摁扁; 9.将芝麻和白糖粉碎拌匀,馅心; 10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆; 11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开,溶化后放入揉好的汤圆,煮到汤圆全部上浮即可.
咸品15056027723：
用糯米粉怎么做汤圆? -
18664漆胆
： 1、如果你是到超市买的糯米粉的话,只要回家拿个小盆,放入糯米粉,放入少量水加以搅拌,调整水和糯米粉的比例; 2、直到取小块调和物可以搓成圆形,放置又不迅速变形为好,和好的汤圆粉可以放置一下,可以充分发透; 3、可以到超市买些汤圆馅料,取适量也搓成小圆球; 4、在搓好的汤圆中间按个小孔,放入馅料,再搓圆封口; 5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食,开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了; 6、做好的汤圆表面滚上一层芝麻,放入油锅,中油温炸至金黄,就是一般说的“麻圆”了,武汉叫做“欢喜坨”.
咸品15056027723：
糯米粉怎么做汤圆好吃
18664漆胆
： 步骤 1 适量糯米粉倒入大碗内. 步骤 2 慢慢加入适量热水,水比较热千万不要用手,用筷子搅拌成小面絮状. 步骤 3 在碗内揉成面团,不黏手就可以了. 步骤 4 揉成这样...
咸品15056027723：
水磨糯米粉怎么做汤圆 水磨糯米粉怎么做好吃 -
18664漆胆
： 食材 糯米250g、黑芝麻馅300g、水适量 步骤 1.精选上等糯米,把糯米用水泡一天 2.泡好的糯米倒入料理机,加水搅拌两遍,把糯米磨的越细越好 3.磨好的米浆倒入盆里,第一次做,为了保证粉的细度,我倒出是过筛倒的,检查没有一点粗粉后...
咸品15056027723：
糯米汤圆怎么做才好吃 -
18664漆胆
： 珍珠圆子 原料:上等糯米1100克、黑芝麻50克、精白面粉100克,猪板油100克、冰糖25克、白糖500克,橘红(红橘蜜饯).做法如下: 1、将1000克糯米清洗干净,用清水浸泡两天(春秋季每8小时换水一次,盛夏每4小时换水一次,以防糯...
咸品15056027723：
糯米粉做汤圆怎么做 -
18664漆胆
： 温水开水都可以的,只要不是太热水.糯米粉和好,只要能做成汤圆就可以,不用跟做馒头似的揉.汤圆的口感,跟糯米粉的做法关系很大,去买那种水磨的糯米粉,干磨不好吃.不要做的太软,否则下锅容易糊.在跟蒸馒头的面差不多.如果是做不放陷的纯汤圆,和好面之后,可以放置一段时间,这样糯米面会变的更软一些,口感更好.但是注意别太长时间,会酸的.汤圆的做法很简单,就是取一小团面,手搓成圆圆的.如果要放陷,就用面包好馅之后,再搓圆.
咸品15056027723：
糯米粉汤圆怎么做才好吃 -
18664漆胆
： 主料:糯米粉、黑芝麻50g、花生10g.辅料:白砂糖、猪油50g.糯米粉做汤圆的做法1、黑芝麻和花生比例为五比一.分别将黑芝麻和花生放入微波碗中,用微波中高火分别叮两分钟和五分钟,把芝麻和花生叮熟,也可以干锅小火将其炒熟....
咸品15056027723：
超简单糯米汤圆怎么做如何做好吃 -
18664漆胆
： 超简单糯米汤圆主料 糯米粉 黑芝麻 白糖 超简单糯米汤圆的做法步骤1. 糯米粉加水,分量可根据自己调整2. 揉成团3. 在里面加入黑芝麻,白糖,也可以加紫薯馅,自己可选择4. 可以煮,也可蒸,今天我就是蒸的,出锅后,撒上一层白糖,吃上去又糯,又香,不错
