紫菜苔5种最好吃的做法
答：紫菜苔不要剥皮。紫菜苔的主要食用部位是嫩茎部位，吃的时候需要将根部老的部分去除，所以不需要剥皮。紫菜苔可炒食、做汤或烫后凉拌。紫菜苔含有丰富的营养成分，每100克鲜花苔含蛋白质1.3-2.1克、碳水化合物1.4-4.2克，胡萝卜素约0.88毫克、尼克酸约0.8毫克、抗坏血酸约79毫克、钙约15...
答：步骤5 请点击输入图片描述 放入大蒜煸香 步骤6 请点击输入图片描述 放入紫菜苔快速炒 步骤7 请点击输入图片描述 依照自己的口味加入适量的盐 小贴士 主要在锅内翻炒的速度要快，而且要翻过来使其受热均匀，不要炒时间长了，炒时间长就不好吃了。二、清炒莴笋的做法 1、食材：莴笋500克、大蒜3瓣、...
答：由于长途大批运输，菜苔失去鲜味。有人把洪山的泥土装上火车运往北京试种，结果，菜苔味不鲜。试种失败。红菜苔菜肴营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，再来说说最好吃的腊肉炒红菜苔！这道菜要炒得好吃，是首先菜苔用手...
答：3 红菜苔的做法 1、 清炒红菜苔 红菜苔洗净后切成段状加入烧开的水中焯一下后捞出沥干，油锅烧热后加入红菜苔段大火煸炒熟后再加入一些豆瓣酱翻炒后便可出锅食用。2、 红菜苔烧腊肉 将红菜苔洗净后折成均匀长度的段状，并且取最嫩的地方用清水洗干净后沥干。腊肉切成均匀的片状加入...
答：(5)腊肉红菜苔 蔬菜介绍：洪山菜苔，俗称红菜苔或紫菜苔，色紫红、花金黄，是武汉地方蔬菜名品之一，又以洪山乡洪山村出产的最为正宗，并且越粗越嫩，味道也正。史籍记载，红菜苔在唐代便是著名的蔬菜，是向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿御菜”，与武昌鱼一起被称为楚乡两大名肴，驰名中外。
答：如今的红菜苔已经不能够算作是武汉专属的，但是绝对是以武汉洪山产出的红菜苔是最好吃的。其实湖北一共有两种菜苔，一种是青菜苔，一种是红菜苔，这两种菜苔都是冬天所吃的菜。一般情况红菜苔会比较先上市，它里面有一种特别清香的味道，都是其他任何蔬菜，包括青菜苔都没有的清香味。
答：不管在哪个季节，都会选择多给家人吃蔬菜，各种蔬菜下锅炒一炒，清爽可口，关键是健康。比总吃肉好多了，红菜苔是冬天的一种应时蔬菜，其自身非常鲜嫩。掌握技巧 红菜苔人们多会选择炒着吃，而多数人会发现自己炒好的红菜苔，总会出现干巴巴还发苦的情况。其实这是因为大家没有掌握好其中的小诀窍，用...
答：就像天真烂漫的孩童搂着毛茸茸的可爱小动物亲亲抱抱。“一朵莲花压岸边，千层碧叶产清涟。不知华夏今何处，特产风流数百年。”紫菜苔有“紫气东来”的寓意，它的确是一种祥瑞的植物，食之益于身体健康，拥有一个好体格，接下来你就去实现自身价值吧！紫气东来紫菜苔，平步青云来相看。
网友评论：
松疮19773632052：
紫菜苔配什么菜好吃? -
66345黎话
： 用料 紫菜苔 适量 盐 适量 蒜 瓣 小葱 炒紫菜苔的做法 紫菜去皮,一撕就掉,很方便!洗干净蒜,葱切片,我还放了红葱头介绍一下这个葱头,很小,就是长得很小的洋葱,但是味道很好,比大洋葱好吃很多,做卤肉饭,炒菜呛锅都很不错!菜苔最好梗跟叶分开!花也好美水烧开,先放梗煮一分钟下菜台花再煮一分钟捞出备用,菜煮过后会更软,炒的时候少放油,更健康,味道也很棒锅里放油,下蒜,葱,洋葱爆香(这次手抖油放多了)下菜大火快速翻炒,少许生抽(可不放)出锅放盐,少许鸡精!
松疮19773632052：
干紫菜可以有哪些做法? -
66345黎话
： 一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤,其实紫菜的吃法还有很多,如凉拌,炒食,制馅,炸丸子,脆爆,作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇,豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等.紫菜相思卷、紫菜番茄蛋花汤.煲汤紫菜性味甘咸...
松疮19773632052：
紫菜苔怎么炒? -
66345黎话
： 大火快炒,吃辣可以放点辣椒
松疮19773632052：
紫菜苔的烹饪方法
66345黎话
： 紫菜苔炒腊肉 【原料】 腊肉……………200克 味精……………1克 紫菜苔…………800克 精盐……………5克 姜末……………5克 熟猪油…………75克 【制作过程】 1.将紫菜苔掐成4厘米长的段,以清水洗净沥干.腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚...
松疮19773632052：
紫菜苔炒腊肉怎么做?
66345黎话
： 主料: 腊肉(生) 200克 红菜薹 800克 调料: 味精 1克 盐 5克 姜 5克 猪油(炼制) 40克 各适量 紫菜苔炒腊肉的做法: 1. 将紫菜苔(红菜苔)掐成4 厘米长的段,以清水洗净沥干; 2. 腊肉切成3 厘米长、0.3 厘米厚的片; 3. 炒锅置旺火上,下入熟猪油烧热,下姜末稍煸后,放入腊肉煸炒; 4. 待肥肉部分炒至透明,瘦肉部分呈现粉红时起锅置盘中; 5. 将菜苔入油锅中加精盐、味精,煸炒至断生,放入腊肉合炒入味,用手勺推匀,将锅颠簸几下装盘即成. 更多紫菜苔炒腊肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zicaitaichaolarou
松疮19773632052：
刚采摘的紫菜怎么做菜 -
66345黎话
： 提供几道紫菜食谱,都是很味美的哦!紫菜苔炒腊肉主料:腊肉(生)200克,紫菜薹800克调料:味精1克,盐5克,姜5克,猪油(炼制)40克1. 将紫菜苔(红菜苔)掐成4 厘米长的段,以清水洗净沥干;2. 腊肉切成3 厘米长、0.3 厘米厚...
松疮19773632052：
紫菜的做法怎么做 -
66345黎话
： 紫菜瘦肉粥 菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 紫菜瘦肉粥的制作材料: 主料:粳米100克 辅料:紫菜(干)20克,猪肉(瘦)50克 调料:盐2克 教您紫菜瘦肉粥怎么做,如何做紫菜瘦肉粥才好吃 1. 将紫菜洗净...
松疮19773632052：
苔菜怎么做好吃 -
66345黎话
： 1)苔菜小方烤,是宁波十大名菜之一.苔菜小方烤选料和制作都比较简单.主料是:将薄皮五花肋条猪肉块切成小块放入油锅,同时加入黄酒,酱油,红乳腐卤及白糖等佐料,先以小火煮片刻,然后用旺火将卤汁浓缩,放置盆内待用;选取本...
松疮19773632052：
跪求湖北素菜做法~!!
66345黎话
： 鱼香红菜苔: 材料:紫菜苔300克、葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克 调料:盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤(或者水)50克、湿淀粉15克、食用油100克 做法: 1、紫菜苔洗净,去老皮和老叶,斜切成厚片; 2、...
松疮19773632052：
徽菜中紫菜苔配什么菜一起炒好吃 -
66345黎话
： 可以配海米、云耳一起炒好吃.海米云耳炒紫苔 主料:紫苔100g、云耳50g、鲜笋20g、海米30g、葱适量、姜适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉少许、香油一勺、料酒半勺.海米云耳炒紫苔做法:1、将紫苔洗净切成段,葱姜切末,云耳洗净摘成小块,海米泡发,鲜笋切片备用;2、坐锅点火倒油,下海米炒香,放入葱姜末、紫苔翻炒均匀,调味后加入云耳、笋片煸炒,淋香油出锅即可.
