红烧鸡翅普通做法
答:红烧鸡翅先腌制再红烧才好吃!【红烧鸡翅】食材:鸡翅500克、姜一小块、葱一根、盐1克、冰糖5颗、老抽半勺、生抽半勺、料酒两勺,胡椒粉半勺。烹饪过程:1、鸡翅洗净在清水中浸泡半个小时去掉血水,两面切花刀方便入味。2、把姜洗净切成姜丝备用。3、把葱去根,洗净切成葱花备用。4、把鸡翅装盘,...
答:第四步,加入适量的生抽和老抽,翻煎均匀。然后加入适量的白糖,翻煎至白糖溶化,使鸡翅呈现出红亮的色泽。第五步,加入适量的清水,盖上锅盖,用中小火炖煮20分钟,让鸡翅更加入味。期间可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精,调整味道。将炖煮好的红烧鸡翅装盘,撒上一些葱花作为装饰,即可享用。这道...
答:家常红烧鸡翅最简单做法:用料:鸡翅8个、冰糖10克、姜片6片、葱1根、蒜6瓣、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量、花椒适量、麻椒适量、八角2个、白砂糖适量、鸡精少许、十三香适量、干辣椒2个。步骤:1、葱姜蒜准备好,鸡翅提前用盐和料酒腌15分钟左右入味。2、放入腌好的鸡翅,炒糖色。3、翻...
答:6.加入开水,快要没过鸡翅,也就是大概2/3处 7
答:鸡翅好吃又简单的做法如下:用料:鸡中翅8个、蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、水半碗、食用油少许。1、准备好材料。2、蒜切末。3、鸡翅洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味。4、将鸡翅放入容器中,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜,抓匀...
答:红烧鸡翅的家常做法如下:用料:鸡翅中8个、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、红干椒4个、盐少许、八角1个、小葱2根、大蒜4瓣、冰糖6粒、姜2片、清水500毫升、食用油少许。步骤:1、准备好所需食材。2、鸡翅中表面划几道口子。3、小葱切葱段、姜切小片、大蒜也切成片状。4、锅中放少许食用油,...
答:配料:鸡翅根 500克、姜 20克、洋葱 一个、葱 少许、八角 一个、桂皮 10克、花生油 30毫升、酱油 10毫升、精盐 3克、蚝油 5克、味精 少许 烹饪步骤:1.准备好洋葱,鸡翅根,姜,蒜和八角 2.水里下入料酒烧开把鸡翅根放入焯水 3.焯水的鸡翅根,食材切好备用 4.热锅下油爆香配料 5.然后...
答:红烧鸡翅的正确做法如下:材料:鸡翅、小葱、生姜、大蒜、食用油、八角、冰糖、红干椒、生抽、老抽、料酒、食盐、清水。1、鸡翅洗净后两面切花刀方便入味,再用清水搓洗几遍,尽可能把鸡翅里的血水洗净,控干水分备用。2、小葱切成长一点的葱段、姜切小片、大蒜也切成片状。3、锅中放少许食用油,然后...
答:主料main 鸡翅适量3人份 辅料others 食盐适量 冰糖少许 葱少许 姜少许 八角适量 花椒适量 料酒适量 老抽适量 红烧鸡翅的做法 步骤step 1 鸡翅用清水浸泡约二十分钟,冲洗干净;步骤step 2 葱切段、姜切片,花椒、大料、冰糖备用;步骤step 3 锅中水沸后放入鸡翅,水再次煮沸捞出鸡翅;步骤step 4 锅...
答:红烧鸡翅 鸡中翅、姜、蒜、葱 1、部分香葱洗净打葱结,部分切葱头末、葱花,姜切丝和切片,蒜剁成末;调制酱汁:一勺蚝油、一勺生抽,少许老抽,搅拌均匀 2、鸡中翅洗净,切花刀,加生抽、淀粉、料酒、蒜末、姜丝抓匀腌制20分钟 3、热锅下油,放入鸡翅煎至两面金黄微焦,捞起备用;不洗锅,热锅下油,放入蒜末、葱白...
网友评论:
巫残18646622068:
红烧鸡翅的做法 -
11671皮沿
: 红烧鸡翅的做法 原料: 鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开,鸡翅用水焯一下)、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、蒜 做法: 1、把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中. 2、油锅内放...
巫残18646622068:
家常美味的红烧鸡翅怎么做?简单易学,最重要的是好吃
11671皮沿
: 把鸡翅先焯一下,沥干水.然后点火,先放葱姜炒香,放入鸡翅,放入白糖,翻炒,直到变红.加入盐,五香粉,酱油,加开水(这样肉嫩滑)没过肉,加盖大火.开后火调小,收汤,加点蒜片,干辣椒,味精.
巫残18646622068:
红烧鸡翅怎么做?
11671皮沿
: 1.首先要把鸡翅洗干净,然后用开水氽以下. 2.捞出鸡翅,用料酒、大料、姜片等腌制10几分 钟. 3.锅内放油,烧热后放葱姜蒜爆锅,把鸡翅到进去,放 老抽,鸡精之类的调味料(喜欢吃甜可放糖),加入水少许(超过鸡翅就可以了) 4.用筷子戳一下鸡翅看看,很容易戳烂就说明可以出锅了. 5.装盘、上桌. 好不好吃就要看你的手艺了,多试几次一定会好的
巫残18646622068:
红烧鸡翅的经典做法有哪些?
11671皮沿
: 主料:鸡翅一袋(翅中好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开).鸡翅用水焯一下. 调料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角.还可以加蒜. 红烧鸡翅的做法: ...
巫残18646622068:
红烧鸡翅怎么做好吃?
11671皮沿
: 制作材料:鸡翅八个,板栗十六个,花椒,八角,姜,蒜,盐,老抽,生抽,番茄酱,冰糖,鸡精各根据自己喜好选取适量. 制作方法: 1,鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用.姜切片,蒜一切为二. 2,板栗剥皮,用手掰两半.不能切,切了容易碎. 3,鸡翅放锅里煎两面微黄,油全部倒掉,放入花椒和八角炒香. 7,放入一汤匙生抽,半汤匙老抽,三四颗冰糖,一汤匙番茄酱,搅拌均匀. 8,放入板栗和水,水将要淹没但是没有淹没鸡翅.大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐. 9,大火收汁,放入蒜炒熟,后放点鸡精即可.
巫残18646622068:
红烧鸡翅怎么做最好吃? -
11671皮沿
: 个人感觉没有最好吃一说吧..每个人的口味都是不同的..反正我自己做饭的话,肯定会选择简单一点的方法.我一般是这么做的= =~分享一下...不喜欢请轻拍.._(:зゝ∠)_ 1.先把鸡翅用开水焯一下,去掉血沫和杂质,用清水冲洗干净...
巫残18646622068:
鸡翅的做法,红烧鸡翅怎么做好吃,红烧鸡翅的家常做法 -
11671皮沿
: 食材明细 鸡翅适量 葱姜适量 八角适量 米酒适量 味精适量 盐适量 冰糖适量 老抽适量 生抽适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 私房红烧鸡翅的做法步骤1 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味.焯水捞出控干备用.2 用油把鸡翅煎两面微黄.3 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味.4 倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味.放入米酒,冰糖.5 大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒.6 全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅.直到汤汁浓郁.放点味精提味即可出锅.
巫残18646622068:
红烧鸡翅怎么做?
11671皮沿
: 可以炸,可以顿
巫残18646622068:
怎么做红烧鸡翅 -
11671皮沿
: 红烧鸡翅做法:1. 鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味.焯水捞出控干备用.2. 用油把鸡翅煎两面微黄.3. 油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味.4. 倒入生抽老抽一比一...
巫残18646622068:
请问红烧鸡翅怎么做呀?(简单点的菜谱) -
11671皮沿
: 准备: 1:品象良好的鸡翅尖一斤. 2:身材饱满青椒3个 3:小巧可爱蒜头3瓣. 3:糖,酱油,盐,鸡精,料酒少许 具体方法:①将少许油倒入锅内(记住要冷锅不要热锅),将1勺糖(因为当时家里只有红糖所以只能用红糖)倒入锅.用勺不...