羊杂汤配料表
答：主料：羊杂一斤、粉丝适量。辅料：葱花适量、姜片适量、豆腐丝一张、大料两颗、盐适量、干辣椒两颗。1、羊杂洗干净，粉丝用水稍微煮下。2、锅中加少许油，下配料炒出香味。3、羊杂下锅，稍微炒一下。4、锅中加水，汤稍微多点。5、水来后，稍微煮会儿，下入豆腐丝和粉条，开锅后继续煮一会儿加盐...
答：需要提前准备好的材料包括：熟羊杂 300克、香菜 1棵、芝麻酱 1汤勺、韭菜花 少许、腐乳 少许、味精 少许、辣椒油 适量、姜 1片、大葱 半个、浓汤宝 1盒。1、第一步把准备好的熟羊杂洗净焯水，放一旁备用。2、锅里放入水煮开后放入羊杂。3、锅内放入大葱、姜，盐，味精，浓汤宝。4、再放入芝...
答：步骤：1、羊肝、羊肚、羊肠、羊肺等羊杂准备好；用现成的材料包，也可以买散装的自己配，用清水冲洗干净。2、小料准备好：香菜、大蒜、辣椒油，用芝麻酱更香，但我没有存货，就用了自制的花生酱；这几样哪个都不能少，缺了谁，都觉得味儿不够。3、将羊杂入小锅中，水多放一些；如果有羊骨头汤最好...
答：羊肉汤、葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜末、胡椒粉、味精各适量。所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，故称羊杂，它们各有各的功效。如羊脑有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者；羊舌有壮身补血之能，最...
答：除尽血污；入锅煮几分钟；捞出切片?羊头除去毛；入开水锅煮10分钟捞出；去尽头骨；拆下羊脸、舌、耳朵；羊头肉切成5厘米长、2.5厘米宽的块；耳朵、羊舌切薄片。3.将各种羊杂、葱结20克，打结：、姜块25克，切片：等放在沙锅内；加清水烧开；去浮沫；加黄酒；加盖用小火焖烧3小时。
答：1、原料：羊肚1只（约1200克），羊肺200克，羊肝1000克，葱头500克，大米饭200克，鸡蛋250克，生菜叶500克，牛奶750克。调料：猪油150克，精盐、胡椒粉、红酒适量。2、将羊肚洗净光面为里；羊肺、羊肝洗净切小丁；葱头洗净切末，生菜叶洗净；备用。3、把锅烧热后放入猪油，待溶化后放入葱头末炒至微...
答：正宗羊杂汤的配料有羊肝、羊肚、羊肺、羊心、羊肠、芝麻酱等，做法如下：工具/材料：菜刀、砧板、锅、锅铲、小勺、碗、羊肝一块、羊肚一块、羊肺一块、羊心一块、羊肠一段、芝麻酱两大勺、盐适量、凉开水适量、大蒜数瓣、干红辣椒数个、辣椒用油100克、白芝麻一撮、香菜一棵。1、买来的羊杂半成品，...
答：制作方法：第一步：将羊身上这些零部件都冲洗干净，大约2斤重，切成小块，清水加生姜水，浸泡2个小时。然后冷水下锅焯水，目的是进一步去除污物、血水和膻气味。第二步：另起炖锅加足量的水（水要一次加足，中途加水会影响羊杂汤的口感，而且羊杂不易煮熟透）。把处理干净的羊杂切好放进去，加姜片、...
答：要制作美味的煮羊杂汤，你需要准备以下主要和辅助材料：主料：羊头肉800克，这是炖汤的主角，富含丰富的胶原蛋白和肉质，为汤品带来浓郁的羊肉风味。辅助配料包括：羊肺50克，细腻的口感与羊头肉相得益彰，为汤增添清新气息。羊肥肠(大肠)50克，选用新鲜的大肠，炖煮后能带来独特的口感和丰富的营养。羊心...
答：用刀割下烧焦的肉。8、把羊耳朵割一半，用刀把羊耳朵根部割成两半。9、用凉水把羊内脏、羊头和羊的四肢蹄子泡一遍，泡完后，用开水煮两个小时。10、把羊内脏、羊头、羊蹄、土豆、葱、姜切成小块煮进开水锅，再加些盐。11、把煮熟的羊杂碎盛入碗中，加上香菜末，羊杂碎就做好了。
网友评论：
厉虽17181046593：
羊杂汤的做法和配料表 -
68092崔苗
： 羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤): 汤的配料:羊肉500克、香菜50克、红油25克、芝麻油各25克、良姜10克、葱各10克、精盐15克、花椒水各15克,花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克. 做法: ①将羊肉洗净切...
厉虽17181046593：
羊杂汤配料 -
68092崔苗
： 原料:羊头肉800克.辅料:羊肺50克、羊肥肠(大肠)50克、羊心50克、羊肚50克、香菜100克.调料:大葱60克、姜30克、大蒜(白皮)50克、盐15克、味精3克、胡椒粉1克、料酒25克、醋15克 做法:1、把羊肺气管灌入清水,冲水使肺...
厉虽17181046593：
羊杂汤配方 -
68092崔苗
： 主料 4人份 羊杂500克 调料 香菜1小把、葱半根、姜1小块、腌韭菜花15克、腐乳(红)2块、芝麻酱3勺、蒜1头、辣椒油适量、食盐2克 原料:羊杂半成品500克、香菜1小把、葱半根、姜1小块 调料:腌韭菜花10-15克,腐乳2块,芝麻酱3勺、...
厉虽17181046593：
羊杂汤的配方 大料配方 -
68092崔苗
： 韭菜花酱,胡椒粉,豆腐乳,辣椒油,精盐,香菜,蒜蓉.
厉虽17181046593：
求地摊羊杂汤的做法以及配料大全 -
68092崔苗
： 羊杂汤 功效: 充润五脏,强身健体. 用 料 羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克,香菜25克,精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤各适量. 制 法 将上述原料煮熟均切成薄片待用.香菜洗净,切末.锅中放羊肉汤烧开,...
厉虽17181046593：
羊杂汤的材料 -
68092崔苗
： 羊杂汤的做法 主料:羊杂 辅料:葱 盐 生抽 蒜末 香菜 陈醋 香叶大料 料酒 白糖 姜 步骤:1.羊杂:羊心、肝、肺摘去杂质,清洗干净2.三样放入冷水锅里加热,将肺管放外面,下面接个盆子,羊肺里煮出来的沫子就会流到外面的盆子里.3.煮好的羊杂清洗一下切片.4.准备好葱姜片,八角和香叶.5.将所有食材都放进砂锅然后加满清水加热,再加一大勺料酒.6.水开以后加入生抽.7.再加一点点白糖提味,盖盖子炖一小时.8.一小时以后加适量盐,继续煮5分钟就行了.9.准备点香菜末和蒜末.10.吃的时候盛到碗里,加点香菜末蒜末再加点陈醋.
厉虽17181046593：
煮羊杂汤放什么调料 -
68092崔苗
： 煮羊杂汤做法 材料羊杂半斤,姜,葱,料酒,香菜,盐,鸡精,米醋,胡椒粉 1、羊杂(内有羊肝、羊血、羊肠、羊肚儿等)洗净后过热水飞一下,再用冷水冲洗一下. 2、锅内换新水,重新放入羊杂大火烧开. 3、沥去浮沫至浮沫没有,汤清. 4、加入姜两片、葱半根、料酒一勺,转小火熬一小时.熬的时间越长,汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来就好了. 5、最后按个人的喜好加葱花、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉等调味,一碗浓香的汤就好了.
厉虽17181046593：
羊杂汤的做法和配料 -
68092崔苗
： 羊杂汤,羊汤,生羊杂,熟羊杂,羊肠子汤,羊肚,羊肝,羊肺子,羊心,家常菜,特色菜,农家菜,吃播,下饭菜,小吃,吃货,食谱,美食教程,过瘾,美味,素菜,青菜,VLOG,日常,生活,技巧,窍门,家庭做法
厉虽17181046593：
羊杂汤甜配料表 -
68092崔苗
： 配料表—— 主料:羊肚200克 羊肥肠(大肠)200克 羊肉(肥瘦)200克 辅料:羊心100克 调料:大葱15克 姜10克 花椒5克 八角10克 香菜20克 盐3克 虾油50克 芝麻酱100克
厉虽17181046593：
羊杂汤的调料的用量 -
68092崔苗
： 用料 主料 羊头1个 羊肺1个 羊肚1个 辅料 八角2个 花椒30粒 桂皮3寸段 姜10克 干辣椒2个 食盐5克 胡椒粉3克 香葱 适量 羊杂汤的做法1.因为不会自己处理羊头,也没勇气处理,就买了已经处理好的羊头,回来用开水汆一下,这种羊头我们这里...
