茶水上飘着一层白膜
答：泡茶的时候，茶汤表面会泛起如烟似雾的油花，看起来很是好看，其实，这层“油雾并不是什么杂质，被称为“茶氲”或“汤氲”，是茶汤中脂溶性物质的呈现。一般情况下，熟茶和陈茶的茶氲比较容易看清，生茶也有，只是不容易被观察到。茶氲是怎么形成的？1、茶叶内含物质浸出 茶汤内有一些脂溶性物质，如脂...
答：刚用开水泡茶的时候也会有,虽然对身体没什么伤害,但你还是在喝之前把泡馍一样的膜给去掉再喝,你可以在杯子下面放块布,把杯子里的泡沫出出来
答：白沫子是枣里的脏东西被煮出来我觉得不是这一原因，由于洗得很干净的大枣，煮过以后也是那样。枣里的糖份被煮出去，产生结晶体我认为这一叫法较为可靠，由于大枣里带有十分高的糖份，煮红枣的情况下，糖份会融解到水中，一部分会产生白沫子，这和柿子饼上白霜的形成基本原理一些类似。枣里加上了添加...
答：净水器不能除盐，水中的有害物质没有减少，水中的钙、镁、铁、铜、铅、溴化物会和茶叶中的蛋白质，单宁酸、果胶发生反应。产生混浊物和沉淀物。影响茶水浊度，从而在水面形成一层白膜，水中的铁离子氧化，置换茶叶的单宁酸和茶多酚，从而加深茶水的色度，呈棕褐色，影响茶水口感和观感。茶性必发于水，...
答：1、判断是否有白膜 一般隔夜的茶水没有经过细菌的发酵，颜色是偏深的，表面并没有白膜形成，这时候直接喝隔夜的茶水不会产生太大的问题，不过也有一些隔夜的茶水是有毒的。2、主要是这类隔夜茶水经过细菌发酵之后，茶里面会有泡沫表面，会形成一层油脂类的东西，这种东西主要是由细菌大量的滋生所形成的...
答：因为洗涤剂会乳化,将油分子包缚在里面,被水带走；（2）苹果切开一段时间“生锈”，因为苹果中含有Fe 2+ ，在空气中会被氧气氧化生成Fe 3+ ，而显棕黄色；（3）茶叶和茶水分离采用的是过滤的原理；（4）盛放石灰水的瓶内壁“白膜”是因为石灰水与空气中二氧化碳反应生成碳酸钙的缘故，方程式为 ...
答：这些少许的泡沫，无害，只是漂着泡沫，让人看着不舒服。要去除红枣的白沫，可用一张和锅口差不多大小的锡箔纸，揉皱再展开，然后将它放进红枣汤里，只要放在表面就行了，取出来后你就会发现甜汤面上再也没有那些泡末了。此招很管用，无论是排骨汤、青菜汤啊什么的只要有泡末都能解决 ...
答：洗衣粉总喜欢恶作剧的在她手上留个“到此一游”的痕迹--母亲的手在悄声间镀上了一层白膜。每每这时,我总喜欢指着母亲的手,呵呵的笑着:“妈妈,你都不用涂手霜了。可白了。”却忘了,那白膜后,隐着怎样粗糙和泛红的手指。尽管如此,母亲回复我的总是温润的笑意,密密麻麻的浸润着甜蜜。 稍大些,母亲上起了...
答：不然有食物中毒的风险，那就得不偿失了。2、但是如果打开里面的泡菜汤汁还是比较清澈的，只不过是上面飘着一层白沫，这种现象是正常的，但这个时候不要直接去搅拌白沫，可以先烧开水，水里面放点食盐让它化开。然后要把然后把坛子口倾斜，注入盐水，把白膜或白沫冲掉，这个时候白沫会少很多。
答：由于一些得利忘义之徒,不断地破坏水资源,将工业废水排进河里,人们将垃圾扔进河里,使河水又脏又臭,上面飘着一层白色的泡沫,远远望去,一层白膜笼罩着河面。河里的鱼儿死的死,逃的逃。难道你们真的希望最后一滴水是你们的眼泪吗? 人类啊,醒醒吧!救救你们的母亲———地球吧。让昔日的美丽风光再回到现在吧!用...
网友评论：
慎尝18889861982：
隔夜茶水上面有一层薄薄的膜是什么组成的? -
67709沙沸
： 是酚类物质和烃类物质,茶油的混合物,加热会升华为香气. 凉了后慢慢凝集.
慎尝18889861982：
茶叶水上浮起的一层膜是什么东西 -
67709沙沸
： 刚用开水泡茶的时候也会有,虽然对身体没什么伤害,但你还是在喝之前把泡馍一样的膜给去掉再喝,你可以在杯子下面放块布,把杯子里的泡沫出出来
慎尝18889861982：
问:茶水放置一段时间后,表面飘着的一层膜是什么?
67709沙沸
： 茶叶中含有一种有机化合物茶多酚,茶多酚很容易被氧化. 茶多酚被氧化而形成了多酚类氧化产物----茶色素(国外称红茶多酚). 久置的茶汤上漂浮的一层就是褐色的多酚类氧化产物----茶色素.时间越久颜色越深,是因为氧化时间越长氧化物越多的缘故.一般绿茶比红茶更容易形成茶色素.红茶在加工发酵过程中一部分酚类物质已经被氧化的原因. 苹果中也含有多酚类物质,切开的苹果很快就变色也是同样的原因. 常喝茶的人牙齿上回形成茶渍,茶渍形成也是同样原因. 多酚类氧化产物对人体无害. 希望你对答案满意!
慎尝18889861982：
茶叶泡好后,茶水表面漂浮着一层东西是什么现象? -
67709沙沸
：[答案] 茶汤中“毛毛”称“茸毛”或“白毫”.古时称沫饽,古代的斗茶,往往只注重于茶汤碗面上的沫饽,我国古代茶诗中,沫饽常作为茶叶之精华,成了诗人们吟咏之对象,如著名的卢仝七碗茶歌中就有“白花浮光凝碗面”的诗句.按现在...
慎尝18889861982：
泡好的茶水表面为什么会有一层膜 -
67709沙沸
： 是茶绒,越好的茶越多
慎尝18889861982：
为什么茶水久置后,水面上会形成一层膜? -
67709沙沸
： 是 被氧化之后形成的氧化物 一般是氧化亚铁 有些人喝了会拉肚子哦
慎尝18889861982：
茶水放时间长了水面会形成一层膜,如图,谁能说说这是甚么,这样的茶叶对人体有害没有.谢谢 -
67709沙沸
： 茶叶中含有一种有机化合物茶多酚,茶多酚很容易被氧化.茶多酚被氧化而形成了多酚类氧化产物----茶色素(国外称红茶多酚).久置的茶汤上漂浮的一层就是褐色的多酚类氧化产物----茶色素.时间越久颜色越深,是因为氧化时间越长氧化物越多的缘故.一般绿茶比红茶更容易形成茶色素.红茶在加工发酵过程中一部分酚类物质已经被氧化的原因.苹果中也含有多酚类物质,切开的苹果很快就变色也是同样的原因.常喝茶的人牙齿上回形成茶渍,茶渍形成也是同样原因.多酚类氧化产物对人体无害.
慎尝18889861982：
泡茶时上面的一层膜是什么?对人体有害吗?在泡茶的时候,时间稍一长
67709沙沸
： 不知你的茶是什么茶,看看有没有其它原因,换一种茶是不是还会有一层膜. 茶不可久泡.有过4-5次就该换了. 浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人还会产生呕吐感; 霉变茶含有大量毒素; 串味茶有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等; 焦微茶炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好; 隔夜茶特别是变了味的茶,即使还尝不出已变味,但其中也多半孳生、繁殖了大量的细菌; 久泡茶茶叶泡得过久,其中很多对人体不利的物质被泡了出来; 冷茶茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊; 烫茶茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过热时饮用,过热的东西,对人的肠胃是极为不利的
慎尝18889861982：
泡好的茶水中有一层的“白色泡沫”,那是什么? -
67709沙沸
： 是雾气 因为这样的茶叶是早上采摘的
慎尝18889861982：
问题:为什么龙井茶泡时间长在茶水的表面会有一层水膜? -
67709沙沸
： 你好. 茶叶中的茶多酚和茶锈在茶水表面与氧气氧化反应形成的“膜”,不仅龙井茶水有这个现象,其他的茶水亦有这种情况.
