蛋包饭动图
答:10、此时可以关火,用锅铲稍微修一下鸡蛋四周。11、将鸡蛋集中在锅的一角。12、然后将锅慢慢立起来,用锅铲慢慢将蛋翻向另一侧。13、移动过程要一气呵成。14、再将边缘修整齐。15、这样蛋皮就做好了,接着放在炒好的饭上面即可。做的好的蛋皮就会像下面的动图一样。
答:网红蛋包饭之前在网络上也火了一下,自己尝试过,发现不怎么样,怎么形容那个味道呢,就是没有煎熟的鸡蛋,鸡蛋液放在锅里面,小火把外面的一层形成了蒙皮,然后里面的鸡蛋还是半生不熟的那种状态放到炒饭上面,这就变成了网红蛋包饭,价格立马翻倍不止,其实还不如路边的蛋炒饭做的好吃。蛋炒饭本身是...
答:一、食材准备:隔夜米饭1大碗,鸡蛋3~4个,火腿肠1根,小葱3根,嫩玉米、番茄酱、咖喱酱、牛奶、黑胡椒粉、生抽、鸡粉、菜籽油和盐各适量。二、做法步骤:1、小葱洗净切碎,火腿切丁,备用。2、鸡蛋打散,加入少许牛奶,搅拌均匀,备用。3、开火起锅,锅烧热后倒入适量菜籽油煎熟,倒入嫩玉米粒、火...
答:大概有1厘米左右.刚作出来的时候表面还有些滑动的蛋液,但因为拍照花了一些时间照得时候稍微有些凝固变凉了。蛋包饭,日文:オムライス Omu-raisu,是日本的又一件组合创新料理,由蛋皮包裹炒饭而成。蛋包饭英文是由法语的Omelette(香港叫奄列、煎蛋卷)加上英文的rice(饭)而成。
答:蛋包饭是日本一种比较普通而且很受欢迎的地方美食,是由鸡蛋皮包裹炒饭而制成的一道菜肴,制作方法通常就是将鸡蛋煎成比较薄的蛋皮,然后再放上炒好的炒饭,然后按照自己的口味再配一些材料包好就可以了。一、怎么做出好吃的蛋包饭?1、如果自己想在家做出好吃的蛋包饭,首先要准备适量的剩米饭,然后再...
答:一、准备好所需的食材。二、准备好的食材清洗干净,将香菇、彩椒分别切丁备用。三、香肠、紫甘蓝分别切丁备用。四、燃气灶开火,放上九阳不粘炒锅,烧热后倒入少许食用油(油不用放太多,香肠炒制的过程中会出油)。五、油烧热后加入香肠丁,小火慢慢翻炒。六、翻炒至香肠表面变金黄。七、加入...
答:其实这道菜还隐藏着一个新手版的教程,今天就和大家分享这个适合新手学习的方法做一遍,把4个鸡蛋打散,过一次筛,加少量盐拌匀;煎锅刷上少量的油,锅内抹匀,烧热锅下蛋液,用筷子在锅内快速搅拌,在半熟状态下出锅;倒入碗内,用筷子搅拌一下蛋包饭,是我们最爱的早餐,和别人做的蛋包饭不一样...
答:备注:材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图。胡桃木猪肋排蛋包饭 材料:特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁 做法:1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。3. 接着将烤好已入味的猪...
答:近日,福建厦门的一对90后夫妻将动漫里的美食场景搬到了现实。据丈夫陈先生介绍,自己和妻子从小就喜欢动漫,尤其是动漫里的美食场景。陈先生说,拍摄一个视频一般需要三到四个小时,整个过程由他和妻子二人协作完成,二人分工明确。不少网友看了之后惊呼“瞬间有食欲了”、“强迫症表示非常治愈”、“看着...
网友评论:
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蛋包饭的作法
52786拔柏
: 材料:鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司. 做法: 1、洋葱、培根分别切丁备用; 3、热锅入油,油温后下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒; 4、下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味, 炒匀备用; 5、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀,滴入几滴料酒和植物油打匀; 6、平底锅烧热后调小火,到入蛋液,转动平底锅,把蛋液摊成薄薄的蛋皮; 7、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭,四边迭起,小心翻面至鸡蛋全熟; 8、将蛋包饭盛入盘中,用小刀在蛋皮表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司即可.
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怎么做蛋包饭.
52786拔柏
: 蛋包饭 材料:蛋1个;炒饭6两 调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙 做法: 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀. 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放...
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蛋包饭的具体做法
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: 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大匙. 10、料酒一小匙. 11、盐适量. 做法:1、黄瓜、甜椒均切小丁;取一个鸡...
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蛋包饭怎么做,详细做法. -
52786拔柏
: 用料 米饭 洋葱、蘑菇、青椒、杂菜(胡萝卜粒、青豆、玉米) 鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、 做法 2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀、洋葱、蘑菇、青椒切碎,一些杂菜(胡萝卜粒、青豆、玉米)备用. 洋葱蒜碎爆香后,放入其他蔬菜,炒片刻后,放...
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蛋包饭怎么做,要有图片 -
52786拔柏
: 制作方法: 1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250-300C.C.,放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟,制成沙拉酱备用. 2、将莴苣切碎备用. 3、以毛豆200g打成泥,加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个,放入烤箱约烤30分钟,制成蛋包饭表皮. 4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷. 5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状,加入红扁豆 、香菜淋于蛋包饭上既成. 图片网址: http://www.fenlady.com/upimg/080605/health/200865101745640778012.jpg
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蛋包饭怎么做?
52786拔柏
: 新版蛋包饭 做法: 1、用料: 米饭:我用的泰国香米,为了让这米饭吃起来口感软糯些,我加了半杯糯米一块煮! 馅料:西芹(刨去粗茎)、胡萝卜、香菇(泡发使用)、韭菜 以上材料均切成细丁备用,同时可以根据自己的喜好来改变配料. 2、锅里加高汤,烧开后把西芹、胡萝卜、香菇在高汤煮2分钟,加少许盐,关火后把韭菜散进去,沥干汤汁备用. 3、将在高汤里煮过的材料倒入米饭里,加少许胡椒粉,淋入香油菜,拌好备用.随便尝了一口,很可口!!米饭软糯鲜香!! 4、鸡蛋一个,打散后煎成蛋饼;饭放进蛋饼 5)用手把蛋皮的边缘拎起来,用一根烫熟的韭菜叶(生的韭菜容易断)把口子扎上就好了!
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蛋包饭的做法步骤图,怎么做好吃 -
52786拔柏
: 制作步骤1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀.2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间.3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可.4.炒饭的做法 ①、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒,瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用) ②、青、红、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁(注:不宜将火腿和瑶柱共食,会产生亚硝胺对健康不利) ③、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟 ④、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎
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who 有正宗蛋包饭的做法(⊙ - ⊙)?
52786拔柏
: 香菇蛋包饭 材料: 香菇3朵 火腿100克 米饭1小碗 鸡蛋2个 胡萝卜半根 青葱1根 盐1茶匙 鸡精1/4茶匙(1克)番茄酱少许做法:1)香菇用40度温水泡发,反复洗净后切成小丁.胡萝卜去皮洗净后切成小丁.火腿切成小丁,青葱洗净后切碎....
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蛋包饭制作方法
52786拔柏
: 虽然有点不正宗,但是做起来简单又好吃的方法就有. 材料是:火腿,鸡蛋(一个蛋饼要两个鸡蛋,2个人就4个),洋葱,香葱,西红柿,青豆,玉米(青豆和玉米可要可不要!),最后是隔夜饭,因为刚煮的饭会粘锅的. 做法:先要把火腿,洋...
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蛋包饭怎么做?? -
52786拔柏
: 菜谱 蛋包饭 据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称.相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”. 材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗 做法: 1. 先将锅子烧到热...