酸菜能吃吗+有啥危害
答：蔬菜在腌制过程中，维生素C被大量破坏。腌制后，维生素C的成分几乎没有，常吃腌菜，人体容易缺乏维生素C缺乏。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，易引起结石。盐分中含有杂质，如亚硝酸盐、硝酸盐等，长期使用可诱发癌症。指导意见：适当使用可调节胃口，增加食欲，但不可长期食用。通常腌菜腌制20天左右是最...
答：正常情况下酸菜可以安全食用，但如果食用了污染了杂菌、霉变、因腌浸时间短导致含亚硝酸盐过多的酸菜，人体亚硝酸盐过量，会对人体造成严重危害，一般亚硝酸盐一次性食入300～500毫克，会出现皮肤和嘴唇青紫、头疼头晕、恶心呕吐、心慌气短、腹胀抽搐、血压下降、大小便失禁等。
答：酸菜不宜多吃，因为酸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐而致癌。另外，因酸菜盐分较高，长期食用会引起心血管疾病。过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多，从而引起胃酸过多症，甚至发生消化性溃疡。因此，那些已经有胃部疾患，尤其是消化性溃疡患者更应少吃酸菜。
答：一，经常吃酸菜对身体有什么坏处？1，容易致癌。实际上，酸菜在腌制过程中，对温度，湿度以及时间的控制需要非常精准。但是，家常腌制酸菜的方式会导致酸菜在腌制过程中滋生许多有害细菌，长期摄入有害细菌容易导致身体出现不适症状。另外，酸菜在腌制过程中会生成物质亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌物质，长期摄入...
答：腌制酸菜的危害:1、酸菜里面含有亚硝酸盐，而亚硝酸亚在人体内遇到胺类物质时，可以生成亚硝胺，亚硝胺是致癌物质，所以多吃酸菜可能会患癌症;2、吃酸菜对胃会有很大的伤害，酸菜里面大量的酸会对胃粘膜产生很大的破坏，从而会对胃产生很大的破坏;3、容易造成贫血，蔬菜里面含有丰富的维生素，尤其是...
答：有可能会导致病情进一步加重；3、诱发痛风性关节炎：酸菜中含有一定的盐分、嘌呤、草酸等成分，大量食用酸菜后，可能会导致血尿酸水平升高，还有可能会诱发痛风性关节炎急性发作，不建议痛风、高尿酸血症等人群食用酸菜。另外，此类人群还要避免吃海鲜、豆制品、啤酒、动物肝脏等，不利于病情稳定。
答：正常情况下，适量食用酸菜是安全的，但如遇到污染、霉变或亚硝酸盐含量过高的情况，可能导致亚硝酸盐中毒，症状包括皮肤青紫、头疼、恶心等，严重者甚至可能昏迷或死亡。因此，建议少吃腌菜，食用时搭配富含维生素的食物，并确保酸菜的质量。埃及人对酸菜情有独钟，他们的酸菜种类丰富，如腌辣椒、橄榄、柠檬...
答：可能形成致癌的亚硝胺。因此，过量食用酸菜可能增加患癌症的风险。2. 酸菜中的酸性物质可能对胃黏膜造成损害。大量食用酸菜可能对胃部产生不良影响，导致胃部损伤。3. 酸菜在腌制过程中会损失大量维生素，尤其是维生素C。因此，经常大量食用酸菜可能导致维生素C缺乏，进而引发贫血。
答：东北的酸菜对身体有害，理由有以下三点，一、可能会致癌 东北地区著名的酸菜味道很美味，几乎成为人人都喜欢的腌制品，但是东北酸菜富含亚硝酸盐，它是一级致癌物，所以我们不得不慎吃东北酸菜，如果以东北酸菜为主食或者每餐都吃东北酸菜的话，那么我们的身体就会吸收东北酸菜中大量的亚硝酸盐，这将导致...
网友评论：
阮惠17141716965：
吃酸菜对身体有什么害处 -
19754鞠香
： 吃多了是不好的`过量食用酸菜能促进尿路结石的形成. 过多食用酸菜还有一个很大的弊端,就是能引起人体发生亚硝酸盐中毒的酸菜是有害处的. 但适量的吃是无妨的`而且可以开胃,促进食欲!
阮惠17141716965：
酸菜对人的利弊 -
19754鞠香
： 含有致癌物质——“亚硝酸胺” 腌制类食品应限食的原因,是在加工过程中会加入很多盐.盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,可能产生如亚硝酸胺等有害物质. 在腌制的过程中,腌制食品易被细菌污染.如果加入食盐量少于15%,蔬...
阮惠17141716965：
酸菜吃过有什么副作用? -
19754鞠香
： 酸菜的副作用:酸菜中的草酸钙和亚硝酸盐很容易形成结石.吃酸菜时如果搭配点含有丰富维生素C的食物就可以解决这个问题了.富含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿. 一般情况吃酸菜不会拉肚子.
阮惠17141716965：
吃了垃圾食品,有点上火然后下体长个胞,是6梅毒么 - 梅毒 - 复禾健康...
19754鞠香
： 您好,长期吃酸菜是不利于身体健康的,一定要注意,酸菜中的营养成分很少,而在腌制中长期的置放,产生大量的亚硝酸盐,这种成分是明确的致癌物质,对人体有害!不过偶尔一次吃,没有关系,因为身体有一定的排毒功能,可以很好的清除这些毒素,但是长期这样吃就不行了,食物中的大量毒素会在身体中蓄积,这样就危害健康了. 建议您平时多吃新鲜的蔬菜和水果,忌食辛辣刺激性的食物,少吃酸菜,蔬菜在腌制过程中,维生素C被大量破坏.腌制后,维生素C的成分几乎没有,常吃腌菜,人体容易缺乏维生素C缺乏.腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,易引起结石.盐分中含有杂质,如亚硝酸盐、硝酸盐等,长期使用可诱发癌症.适当使用可调节胃口,增加食欲,但不可长期食用.
阮惠17141716965：
常吃酸菜有哪些危害?
19754鞠香
： 虽然,酸能抑制杂菌的生长,防止蔬菜腐败变质
