饺子馅怎么做好吃视频
答：将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。然后,将热锅加油,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成小块,炒熟后盛出待用。接下来,将韭菜末和炒好的鸡蛋放入碗中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉和香油,搅拌均匀即可。最后,将调制好的韭菜鸡蛋饺子馅包入饺子皮中,煮至饺子浮起即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
答：俗话说得好好吃不过饺子,白菜猪肉馅的饺子更受欢迎,很多人在调白菜饺子馅的时候,都是用盐杀出白菜的水分。这样做就错了,会导致白菜的营养都流失了。今天就来和大家分享调白菜饺子馅的小技巧,保证调出来的白菜饺子馅鲜香又美味,营养一点也不流失,下面一起来看一下吧。 【白菜猪肉馅】 【基本食材】白菜,葱,姜,...
答：饺子馅调好吃的方法如下：材料准备：小麦面粉500克，猪肉500克，韭菜100克，白菜1棵，香油1勺，酱油1勺，蚝油1汤匙，盐2勺，花椒油1汤匙，姜粉1茶匙，食用油1大勺等。1、准备所需材料。2、将猪肉洗净剁成肉末。3、猪肉未中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油。4、然后顺一方向拌匀。5、白菜洗净...
答：韭菜馅饺子冬天里基本上只有除夕夜妈妈才会包点煮来吃，平时只有春夏自家韭菜下来了才会包着吃。对于物质生活极度贫乏的儿童时代，韭菜馅饺子几乎成了我冬天里所有的憧憬和奢望。现在生活条件好了，人们从以前的什么也吃不到变成在发愁每天要吃什么，想想不知道是应该高兴还是悲哀。今天是立冬，又怀念起儿时...
答：2、把白菜洗净沥干水分切末,因为肉类是牛肉做馅比较干,不用打水了,直接用白菜汁拌牛肉馅了,所以白菜不用去水了。 3、把牛肉剁成肉泥,也可以直接用绞肉机绞成肉泥,加一些牛肥油一起剁比较好,也可以选择牛前腿做馅,香浓好吃。 4、倒出肉泥加胡椒粉、生抽、姜末、香葱末、鸡精拌均匀,腌制一会入味。 5、加...
答：这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。 饺子馅: 青菜猪肉馅:青菜剁碎,和调好的肉馅混合。 胡萝卜猪肉馅:胡萝卜刨细丝,和调好的肉馅混合。 香菇肉馅:新鲜香菇切细丁,和调好的肉馅混合。 馅料种类实在太多了,蔬菜肉类组合起来就可以了。但要注意有些蔬菜水分比较多(比如大白菜,番茄等),要先去水。大...
网友评论：
于青15943592066：
鸡蛋饺子馅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
21976酆贪
： 1. 鸡蛋打散后加盐调味备用2. 猪肉、青菜剁成末,加上葱花,剁均匀,加入适量盐拌匀3. 油锅刷一点油,舀入两勺鸡蛋液,慢慢晃动煎锅,让蛋液均匀地铺开,小火煎至蛋液微微凝固4. 夹一坨肉末放在蛋饼的一头5. 用小铲子和筷子慢慢将鸡蛋饼卷起来6. 收口朝下,稍微煎一下帮助定型7. 全部做好后放入微波炉8. 设置蒸汽,大火蒸5分钟即可
于青15943592066：
素饺子馅的家常做法大全怎么做好吃视频 -
21976酆贪
： 辅料 香菇 100克 黑木耳 100克 鸡蛋 4个 调料 食盐 8克 橄榄油 2大勺 鲜贝露 1勺 水 260克 素馅饺子的做法 饺子馅:韭菜黄400克,香菇100克,木耳100克,鸡蛋4个,橄榄油2大勺,盐8克,鲜贝露1勺 饺子皮:高筋面粉500克,清水260克 1.锅...
于青15943592066：
水饺的家常做法大全怎么做好吃视频 -
21976酆贪
： 材料牛肉1000克,白萝卜1000克,面粉,大葱3棵,姜,嫩肉粉5克,精盐,料酒,酱油,香油,植物油做法1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后,静置约40分钟.2、姜切末,牛肉馅里加姜末及250克清水,搅拌均匀.3、白萝卜洗净,擦...
于青15943592066：
馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
21976酆贪
： 用料 主料面粉500克辅料 碱 1小勺 猪肉 400克 柿子椒 2个 卷心菜 大半个 调料 色拉油 5克 食盐 3克 鸡精 3克 葱 2根 姜 1块 香油 数滴 五香粉 4克 水饺的做法 1.准备好圆白菜和青椒;圆白菜洗干净控干水并切成小块,水中加少许盐烧到微微开,...
于青15943592066：
馅儿饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
21976酆贪
： 食材明细 韭菜 适量 鲅鱼 一条 猪肉馅 适量 葱 半根 姜末 适量 美极鲜酱油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 调味 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 饺子馅的做法步骤 饺子馅的做法步骤:1 1鲅鱼去刺去皮去内脏留鱼肉,至于方法自己研究吧,总有适合自己的方法.加猪肉馅搅拌,放料酒,美极鲜酱油,白糖,胡椒粉 姜末 葱花,放韭菜切小片,搅拌,放食用油 盐 香油 搅拌就可以了. 饺子馅的做法步骤:2 2很好吃 包饺子千万别放酵母 我今天杯具了 面里加酵母了.
于青15943592066：
如何制作简单又好吃的饺子馅?
21976酆贪
： 怎样调制出鲜美的饺子馅 首先,肉、菜比例要适当.一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜. 其次,不要把菜汁倒掉.据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上.为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先将...
于青15943592066：
怎样调饺子馅好吃视频 -
21976酆贪
： 食材主料猪肉馅1000g韭菜500g香菇100g饺子粉1250g辅料十三香5g姜10g花生油 适量蚝油10ml酱油20ml盐 少许芝麻油30ml步骤1.1.先准备好食材,饺子粉、猪肉馅、韭菜、香菇沫(干香菇泡发后切沫)、十三香、姜(切沫).2.2.和面,面粉...
于青15943592066：
猪肉饺子馅怎么做好吃的窍门 -
21976酆贪
： 猪肉饺子馅需要肥瘦适中,调味合理才会好吃,它的窍门在选料与调料比例.具体做法如下: 用料:猪肉泥(肥瘦2:8)500g、大葱2根、生姜2片 调料:花椒水、生抽、老抽、盐、胡椒粉 做法及步骤: 1、生姜切蓉 2、大葱切碎 3、买回的猪肉泥最好再用刀剁一剁 4、花椒、大料煮水备用 5、肉泥、葱姜碎放入碗中,调入生抽、老抽、盐、胡椒粉、2-3勺花椒水,延一个方向搅拌均匀即可. 6、拌好的肉馅可以直接使用,也可以再加入一些白菜或者韭菜. 7、将制好的肉馅根据实际情况分开保存在保鲜袋中,压成饼装冷冻,用时拿出,可以很快解冻.
于青15943592066：
素菜饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
21976酆贪
： 主料红萝卜200克莲藕250克鸡蛋2个辅料水适量盐适量酱油适量葱150克饺子皮适量步骤1.红萝卜洗净后削成丝切碎2.莲藕洗净后削成丝切碎3.将红萝卜、莲藕和切碎的葱倒在一起4.加入适量的盐拌匀5.取一张饺子皮在中间放入馅料包成饺子生胚6.锅里倒入水将饺子放在上面蒸熟7.热锅淋油将鸡蛋煎好8.将煎好的鸡蛋留在锅里弄碎9.倒入适量的水煮开10.加入盐和酱油11.加入切碎的葱煮开12.将饺子倒进去煮一下即可小贴士这个饺子葱的味道比较浓,不喜欢吃葱的可以少加一点
于青15943592066：
怎么做好吃的饺子馅?
21976酆贪
： 馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好),还可以加点胡椒粉什么的,反正自己喜欢的口味加啥都无所谓.顺时针搅拌,感觉所有的东西都融合在一起即可.注意:拌好的肉馅放半个小时为好,这时肉和作料融合在一起,比较好吃.
