黄瓜炒虾仁的正确做法
答：虾仁腌制：将虾仁洗净后沥干水分，放入碗中，加入适量的盐、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。2. 处理黄瓜：黄瓜洗净去皮，切成薄片。3. 爆香姜蒜：热锅倒入适量的植物油，将姜片和蒜末放入锅中，爆香至出香味。4. 炒虾仁：将腌制好的虾仁倒入锅中，翻炒至虾仁变色，盛出备用。5. 炒...
答：1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成等同的大小扇型；姜片切成细丝；虾仁拭干水份，挑出泥筋，在背后切开，抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟；2、黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟，并在水中加入少许盐和滴入植物油，然后沥干备用；3、炒锅中倒入适量的植物油大火烧热，放入虾仁快炒到转色盛...
答：1、虾仁洗净控水。2、黄瓜洗净切成两半，切掉中间的瓤。3、切成厚片。4、锅里油热加入虾仁滑油。5、加点料酒去腥。6、加入黄瓜翻炒。7、加点味极鲜酱油翻炒。8、炒至黄瓜断生，加入盐调味即可。
答：黄瓜虾仁的做法：步骤1、黄瓜去皮、去籽。步骤2、黄瓜改刀切菱形块，葱姜切末。步骤3、虾仁放少许料酒、胡椒粉去腥。步骤4、倒入底油，葱姜爆香。步骤5、虾仁滑开。步骤6、轻轻滑动。步骤7、虾仁变色后下入黄瓜。步骤8、稍加翻炒加入少许盐、一点点糖提鲜、少许蔬之鲜。步骤9、出锅前下入少许水...
答：1、黄瓜洗净切成块备用。2、虾仁洗净。3、从虾背划一刀取出虾线，用料酒、盐、淀粉上一下浆。4、抓匀备用。5、炒锅上火，放入虾仁滑炒。6、虾仁变色后，放入葱姜爆香，然后淋入料酒、盐、白糖调味。7、放入切好的黄瓜。8、准备水淀粉，淋入淀粉勾芡，放一点鸡精起锅。9、炒熟出锅装盘即可。
答：四、黄瓜炒虾仁的做法步骤 1、黄瓜洗净。 2、切成菱形片。 3、虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒。 4、放入蛋清、淀粉。 5、锅里放油,放入虾仁翻炒。 6、盛到碗里。 7、锅里留底油,放入葱、姜煸炒,放入黄瓜翻炒,添加料酒和食盐。 8、放入虾仁、鸡精精翻炒,盛入盘中即可。 9、成品图。 五、黄瓜炒虾仁的烹...
答：清炒虾仁的做法 需要的食材 鲜虾半斤，黄瓜1根，有1汤匙，大葱1根，料酒1汤匙，盐半茶匙，老姜1块，蛋清半只。做法步骤 1、鲜虾去头剥壳，剔除虾线后洗净，加入蛋清，料酒抓匀。2、黄瓜去皮切丁，大葱切丁，老姜切丝。3、在炒锅中放入油烧热，下入鲜虾滑炒变色后盛出。4、在锅中留余油，加热...
答：(1)将青虾去皮，用盐水洗净，加入酒和生姜少许，以蛋清与藕粉混匀挂浆；黄瓜洗净切成小块；葱洗净切葱花。(2)油入锅内烧热，青虾人锅炸至呈鲜红起锅。(3)炒锅加油少许，将黄瓜炒至颜色变青，加入鸡汤及调料，并加入虾仁煸炒片刻，勾芡，淋麻油少许即可。做法二：（1）准备材料。黄瓜洗干净，切成...
答：黄瓜炒虾仁的做法步骤 1. 现场检测农场水源、土壤，确保摘到没有打过激素的健康黄瓜。2. 准备食材：木耳、黄瓜、小葱、鲜虾。3. 木耳提前泡发，洗干净撕成小片。4. 剥虾仁，方法见小贴士，如果不讲究也可以买现成的虾仁，很方便。5. 黄瓜洗净去皮，切成宽2厘米、长3厘米的薄块。小葱洗净切段。6...
答：虾仁炒黄瓜的做法 虾仁洗净控干水分，加入料酒、干淀粉、盐少许抓匀腌制20分钟。请点击输入图片描述 黄瓜切片 请点击输入图片描述 锅热后倒入油，放入虾仁翻炒至变色盛出。请点击输入图片描述 用锅中的余油，先放入姜末，接着放入葱花爆香下入黄瓜片、虾仁翻炒均匀，加入盐调味 请点击输入图片描述 淋...
网友评论：
谯种19416502253：
黄瓜炒虾仁(以虾仁、黄瓜为主食材的菜品) - 百科
23165通利
： 1.虾仁放少许料酒和盐腌制一下,一黄瓜去皮,切滚刀块备用2.炒锅上火,放少许油把腌好的虾仁连同料酒一同倒入锅内翻炒3.倒入黄瓜,放盐,鸡精翻炒,加入少许水淀粉收汁出锅
谯种19416502253：
黄瓜炒虾仁怎么做? -
23165通利
： 1、将虾去头去皮挑去虾线,俺这边买的虾都是那种去头的大虾,省了一点功夫,当然直接买虾仁就更省事了! 注意虾一定要自然解冻,不能用微波炉呀(虾失去水分,很老)、水泡(虾变得很软,没有弹性)的方式弄!我一般都是早上起床就...
谯种19416502253：
做法,黄瓜炒虾仁怎么做好吃,黄瓜炒虾仁的家常做法 -
23165通利
： 黄瓜炒虾仁的做法步骤1 黄瓜洗净.2 切成菱形片.3 虾仁提前化冻,虾仁放盐和料酒.4 放入蛋清、淀粉.5 锅里放油,放入虾仁翻炒.6 盛到碗里.7 锅里留底油,放入葱、姜煸炒,放入黄瓜翻炒,添加料酒和盐.8 放入虾仁、味精翻炒即可.9 盛入盘中,即可享用.
谯种19416502253：
黄瓜炒虾仁怎么制作?
23165通利
： 黄瓜炒虾仁制作如下:将黄瓜洗净去皮,斜切成块儿;虾仁去壳挑去线洗净;将虾仁放在沸水中焯一下,将黄瓜放入碗内,加盐适量搅拌均匀;炒锅上火加油,烧热后姜丝爆香,将虾仁、黄瓜放入快炒;加入适量的盐、味精调味即可出锅.
谯种19416502253：
请问虾仁炒黄瓜怎么做? -
23165通利
： 虾仁炒黄瓜. 主要原料:虾仁.黄瓜.胡罗卜.辅料:葱.江.蒜.等 具体步骤:1.将虾仁泡凉水中.然后放入热水中过水.焯至八分熟. 2.将黄瓜胡罗卜切滚刀丁待用. 3将从姜蒜切碎末待用.4将色拉油放入锅中加少许花椒葱姜蒜爆锅,现将胡罗卜下入锅中炒一会,因为胡罗卜要高温和油脂一起才能发挥出充分营养,然后将切好的黄瓜焯好的虾仁一并下入锅内爆炒,加上少许料酒.十三香.盐,少许酱油.最后起锅后加少许鸡精,一道鲜香味美的菜就好了,有虾仁的海鲜味道,有黄瓜的清香清脆口感,有胡罗卜的营养!!
谯种19416502253：
虾仁炒黄瓜怎么做啊?虾仁炒黄瓜怎么做啊
23165通利
： 料 虾仁300g 黄瓜1根 辅料 葱少量 姜1片 盐半小匙 油1大匙 酒1小匙 鸡粉少量 虾仁炒黄瓜的做法步骤 1. 虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐; 2. 黄瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎; 3. 锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒上葱花拌匀即可. 小贴士 炒黄瓜时间要短,才能碧绿清脆.
谯种19416502253：
黄瓜炒虾仁怎么做?
23165通利
： 主料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜. 做法1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用. 2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀.因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了.但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了. 3...
谯种19416502253：
虾仁炒黄瓜怎样炒不腥 -
23165通利
： 黄瓜:1根; 基围虾:200克; 玉米:50克;豆油:适量; 食盐:适量; 葱:适量; 姜:适量; 生抽:少许; 料酒:适量; 黄瓜炒虾仁的做法1 虾去壳去虾线,用清水冲洗干净,加盐、料酒、生抽拌匀入味.玉米粒洗净控水,黄瓜去皮,切3毫米厚的片备用 2 锅内放油烧热,下葱、姜煸炒出香味,倒入玉米粒炒2分钟,下入虾仁滑炒至变色、卷曲,下入黄瓜片略炒,加少许盐调味即可出锅
谯种19416502253：
黄瓜烧虾仁怎么做好吃 -
23165通利
： 材料 虾仁,黄瓜,姜,葱,糖,盐,酱油,淀粉 做法 1、黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用.姜、葱洗净切丝. 2、锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻. 3、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅.
